Malurt

Malurt

Generelt billede af en voksen plante
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:AstroblomsterFamilie:AsteraceaeUnderfamilie:AsteraceaeStamme:NavlestrengUnderstamme:ArtemisiaSlægt:SagebrushUdsigt:Malurt
Internationalt videnskabeligt navn
Artemisia absinthium L. , 1753
Synonymer

Malurt [2] [3] [4] ( lat.  Artemísia absínthium ) er en flerårig urteagtig plante af sølvfarve, med en stærk aromatisk lugt og den berømte malurtbitterhed; arter af slægten Malurt ( Artemisia ) af Asteraceae - familien . En af de ældste lægeplanter [5] .

Distribution og økologi

Menes at stamme fra Europa , Nordafrika og det vestlige Asien . I Rusland er den fordelt fra den europæiske del til de øvre løb af Ob og Jenisej ; i nord når den Kandalaksha og Arkhangelsk [6] . Naturaliseret i Nordamerika . Den dyrkes i vid udstrækning i Sydeuropa , Rusland, Nordafrika og USA , hvor olien produceres.

Den vokser på brak og markskel, langs veje, nær huse, i ukrudtsbevoksede enge , køkkenhaver , langs skovbryn .

Foretrækker moderat fugt og rig jord med en neutral reaktion. Udbyttet i flodmarkenge og langs vejkanter er 15-30 kg/ha tørre skud.

Absintinen indeholdt i bladene hæmmer udviklingen af ​​planter, der vokser nær [7] .

Formeres med frø .

Planten er modstandsdygtig over for tørke og frost.

Botanisk beskrivelse

Plantehøjde 50-200 cm [6] , vokser ofte som halvbusk , med pælerodsforgrenet rod og opretstående skud , med sølvfilt pubescens.

Stænglerne er lige, let riflede, forgrenede i den øverste del, danner ofte korte golde skud i bunden.

De nederste blade er lange bladstilke , to eller tre gange pinnately dissekeret; segmenter af alle blade er lineært-aflange, stumpt spidse.

Blomsterne er alle rørformede, gule; marginal - pistillat , median - biseksuel. Kurve er sfæriske, 2,5-3,5 mm i diameter, samlet på korte grene i ensidede børster, som igen danner en smal panikulær blomsterstand . Kurvenes indpakning er flisebelagt, bladene er bredt hindede. Beholder konveks, behåret. Blomstrer i den europæiske del af Rusland i juni - juli.

Frugten  er en brunlig spids achene ca. 1 mm lang, aflang-kileformet, fint furet, i spidsen med et afrundet, let konveks område. Frugterne modner i august - september.

Vegetabilske råvarer

Indkøb af medicinske råvarer

Til medicinske formål bruges et blad af malurt ( Latin  Folium Absinthii ) og blade indsamlet før eller i begyndelsen af ​​blomstringen og senere blomstrende bladtoppe (græs, Herba Absinthii ). Malurt fremstilles i to trin. Basalblade plukkes uden bladstilke, før de blomstrer, på tidspunktet for knopskydning . Toppene skæres til en længde på 20-25 cm.Forsinkelse i indsamlingsbetingelser fører til et fald i malurts medicinske værdi. Med en senere samling forsvinder den gule farve fra blomsterne, de bliver brune. For at råmaterialet ikke bliver mørkere, foldes planten løst i kurve og tørres hurtigt i skyggen - på loftet, under en baldakin, i luften i skyggen eller i tørretumblere ved en temperatur på 40-50 ° C, lægge et lag på 3-5 cm ud og ofte vende. Tørre stængler skal knække. Opbevar råvarer i tætte poser eller træbeholdere i 2 år.

Farmakologiske egenskaber

På grund af irritation af enderne af smagsnerverne i mundhulen forbedrer de aktive stoffer af malurt funktionen af ​​kirtlerne i mave-tarmkanalen (øger udskillelsen af ​​galde og bugspytkirtelsaft ). Virkningen af ​​æterisk olie på centralnervesystemet svarer til kamferens . Chamazulen (en af ​​azulenerne ) aktiverer retikuloendotelsystemet og fagocytiske funktioner, hvilket fører til plantens antiinflammatoriske og afførende virkning.

Kemisk sammensætning

Den luftmæssige del af malurt under blomstringen, bladene før blomstringen, indeholder sesquiterpenlaktoner , bitre glycosider ( absinthine , anabsinthine , artabsin og andre), som giver planten en ejendommelig bitter smag, saponiner , flavonoider , phytoncider , ascorbinsyre og garvesyre , , kaliumsalte , artemisetin , æterisk olie (0,2-0,5%), caroten , organiske syrer ( æblesyre , ravsyre ).

Æterisk olie er en tyk væske af blå eller mørkegrøn farve med en skarp bitter smag. Sammensætningen af ​​den æteriske olie opnået fra planter ved dampdestillation inkluderer thuylalkohol (op til 10-25 % [6] ), thujon (op til 10 % [6] ), pinen , cadinen , phellandren , β-caryophyllen , γ- selinen , β-bisabolic , curcumen og chamazulenogen . Absinthin, anabsinthine, orthabsin , prochamazulenogen , ketolacton A og B, oxylacton og artemisetin blev også fundet i den luftige del af malurten .

Planten indeholder en betydelig mængde protein, og samtidig ret mange fibre [8] .

Betydning og anvendelse

Malurt i madlavning

Malurtekstrakt bruges til at fremstille absint ( destillatet af en alkoholisk tinktur lavet af malurt og andre urter). Det er denne ingrediens, der giver absint en specifik, unik smag. Malurt er en af ​​hovedkomponenterne i vermouth , såvel som i nogle alkoholtinkturer .

Malurt bruges nogle gange i madlavning som et krydderi , herunder til fede retter. Mange mennesker elsker dens bitre lugt og smag, brug den som krydderi til stegte kødretter, især stegt gås.

Medicinske applikationer

I medicin i mange lande i verden bruges planten i form af infusion , tinktur , flydende ekstrakt som et bittert krydret mavemiddel, der forbedrer fordøjelsen og stimulerer appetitten . Malurtpræparater bruges til dyspepsi , hypoacid gastritis , med nedsat funktion af mave-tarmkanalen , med sygdomme i leveren , galdeblæren , søvnløshed , malaria , influenza , katar i de øvre luftveje . Chamazulene , der stammer fra luftdelen af ​​malurt, bruges til behandling af bronkial astma , gigt , eksem og røntgenforbrændinger . Malurt er en del af de koleretiske, appetitlige og gastriske samlinger, der reducerer luft i maven . Malurt er inkluderet i farmakopéerne i mere end 20 lande, blev inkluderet i USSRs farmakopé.

Malurt bruges bredt og varieret i indenlandsk og udenlandsk folkemedicin: indeni - som en appetitlig bitterhed, antihelmintisk astringerende middel, mod gastritis , mavesår , dysenteri , gigt, anæmi , gulsot , fedme , flatulens, migræne , hypertension , lungebetændelse , lungebetændelse , colitis ulcerosa , hæmorider , halitosis , sø , epilepsi , med hvide som slimløsende og krampeløsende , med neurasteni , halsbrand , med kolera og til behandling af alkoholisme ; eksternt - som hæmostatisk, antiinflammatorisk, smertestillende og sårhelende, til lotioner og kompresser til blå mærker , purulente sår og sår , allergier (malurt har en smertestillende effekt for blå mærker, forstuvninger , dislokationer , spasmer og betændelse i tyktarmen ). Indtagelse af et afkog af bitter malurt med honning behandler lammelser , svaghed i organer, epilepsi [9] .

Brugen af ​​malurt er kontraindiceret under graviditet . På grund af dets toksicitet skal der udvises forsigtighed ved internt brug. Overdreven brug af malurtpræparater kan forårsage kramper , kramper , hallucinationer .

I russisk folkemedicin bruges et afkog af malurt til feber, sygdomme i lever, mave og milt og vattot. Frisk juice blandet med alkohol - til nefrolithiasis, søvnløshed, som antihelmintisk og sårhelende middel. I folkemedicinen i Centralasien bruges en infusion af malurtblomster til colitis ulcerosa, betændelse i blindtarmen, hæmorider, dårlig ånde, epilepsi og en række andre sygdomme.

Kontraindikationer

Langvarig brug af malurt eller derivater kan føre til anæmi. I tilfælde af overdosering observeres hallucinationer, kvalme, opkastning. Brugen af ​​bitter malurt er kontraindiceret ved graviditet og akut enterocolitis [5] [10] .

Indenlandsk brug

Malurt bruges især som et flygtigt og insekticidt middel til bekæmpelse af larver og kodlingmøl . Deraf det engelske navn for sagebrush .  malurt (orm - orm, træ - træ, skov). Duften af ​​planten afviser tøjmøl , myrer , lopper , kakerlakker .

Biavlere bruger denne ejendom til at bekæmpe bityveri og en smitsom sygdom med bier - nosematose .

Det er en del af præparatet KAS-81, der bruges til forebyggelse og behandling af sygdommen bier varroatose .

Husdyr spises ikke [2] . Fra foråret eller med mangel på mad spises kun blade og blomsterstande. Når den spises af malkekøer, bliver mælken bitter og meget ubehagelig at spise. Hø er ret let spist af kaniner. I forsøgene blev der i gennemsnit spist 58 % af dette foder. Med forsøgsfodring af hø til kaniner var fordøjeligheden høj. 100 kg hø indeholder ifølge beregninger 49 foderenheder og 7,3 kg fordøjeligt protein. De kaniner, der deltog i forsøgene, tabte sig ikke, og under forsøget blev der opnået besparelser på op til 900 gram havre pr. hoved [8] [11] .

Den æteriske olie indeholdt i planten bruges i alkoholindustrien til fremstilling af vodka, absint [12] , vermouth . I nogle lande bruges det til at lave øl [2] [8] [13] .

Den overjordiske del kan være farvede stoffer i forskellige grønne nuancer.

Dyrkes som prydhaveplante; flere kultivarer med prangende løv er blevet avlet.

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 3 Pavlov, 1947 , s. 471.
  3. ↑ Larin, 1956 , s. 483.
  4. ↑ Polyakov, 1961 , s. 515.
  5. ↑ 1 2 Karomatov, Kakhkhorova, 2018 .
  6. ↑ 1 2 3 4 Blinova K. F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbog: Ref. godtgørelse / Udg. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Højere. skole, 1990. - S. 226-227. - ISBN 5-06-000085-0 .
  7. ↑ Larin, 1956 , s. 486.
  8. ↑ 1 2 3 Larin, 1956 , s. 485.
  9. ↑ Amirdovlat Amasiatsi. Unødvendigt for ignoranter / kommenteret oversættelse af S. A. Vardanyan . - M. : Nauka, 1990. - 878 s. - ISBN 5-02-004032-0 , 978-5-02-004032-8.
  10. ↑ Kocaoglu C., Ozel A. Vedvarende metabolisk acidose og svær diarré på grund af Artemisia absinthium-forgiftning - J. Pak. // Med. Assoc.. - 2014. - Nr. 64(9) . - S. 1081-1083 .
  11. ↑ Polyakov, 1961 , s. 516-517.
  12. ↑ ABSINTE | Encyclopedia Around the World . www.krugosvet.ru _ Hentet 2. oktober 2020. Arkiveret fra originalen 29. september 2020.
  13. ↑ Polyakov, 1961 , s. 516.

Litteratur

Links