Capsicum pubescens

Capsicum pubescens

Capsicum pubescens
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:SolanaceaeFamilie:NatskyggeUnderfamilie:NatskyggeStamme:CapsiceaeSlægt:CapsicumUdsigt:Capsicum pubescens
Internationalt videnskabeligt navn
Capsicum pubescens Ruiz & Pav. , 1799
Varmhed
meget stikkende
50.000 – 250.000 EHU
areal
Voksende lande

Capsicum pubescens eller peber  er en planteart af Solanaceae - familien , der stammer fra Bolivia, Peru og Ecuador [2] .

Taksonomi

Capsicum pubescens  Ruiz & Pav. , Florae Peruvianae, et Chilensis Prodromus 2:30 Arkiveret 8. marts 2022 på Wayback Machine . 1799.

Oplysninger om arten går tilbage til før-inkatiden; spor af hans tilstedeværelse er blevet fundet i Gitarrero-hulerne. Eksistensen af ​​Capsicum pubescens blev dokumenteret af de gamle peruanere fra Paracas-, Nazca-, Moche- og Chimu-kulturerne gennem tekstiler, keramik og huslige rester. Denne chilipeber er den vigtigste ingrediens i den bolivianske llajwa sauce . Det betragtes også som Perus flagskib og indtages frisk, spredt, tørret eller malet. Arten tilhører en art af slægten Capsicum (peber) og er kendt i Peru og Ecuador som rocoto ( Quechua , [3] [4] rukutu , ruqutu' ), locoto i Bolivia og Argentina ( Aymara , [5] luqutu ) [6] og som manzano i Mexico, hvilket betyder "æble" for sin æbleformede frugt. Denne art findes hovedsageligt i Central- og Sydamerika og kendes kun i dyrkning. [7] Artsnavnet pubescens betyder behåret, og henviser til de behårede blade af denne peber. Behårede blade sammen med sorte frø adskiller denne art fra andre. [8] Fordi de når en relativt fremskreden alder og hurtigt bliver træagtige, bliver de nogle gange omtalt som træchilier. Af alle de tamme peberfrugter er denne den mindst almindelige og systematisk den fjerneste fra alle andre. Den er reproduktivt isoleret fra andre arter i slægten Capsicum . [7] Et meget bemærkelsesværdigt træk ved denne art er dens evne til at modstå koldere temperaturer end andre dyrkede peberplanter, [9] selvom den ikke tåler frost. [otte]

Synonymer

Beskrivelse

Vegetative karakteristika

Som alle andre arter af slægten Capsicum vokser planter af arten Capsicum pubescens som en busk, men nogle gange som en vinstok. De vokser relativt hurtigt til fire meter træagtige planter og bliver op til 15 år, hvilket giver dem, især med alderen, et næsten træagtigt udseende. [10] Efter dannelsen af ​​den første impuls forgrener planten sig for første gang i en højde af omkring 30 cm og dannes under væksten og deler sig yderligere i buske. Skud udvikler sig fra bladakserne. I nogle varianter har grenene en lilla nuance, som det ses i andre typer paprika. Bladene har en bladstilk 5-12 mm lang og et ægformet bladblad op til 5-12 cm, 2,5 til 4 cm bredt, tilspidset opad, og bunden er kileformet. [elleve]

Ud over sin relativt lange levetid adskiller Capsicum pubescens sig fra beslægtede arter på mange andre måder.

Blomster

Blomsterne optræder enkeltvis eller parvis (sjældent op til fire) på skud, og deres grene er omkring 1 cm lange, blomstens stængler når frugten op til omkring 4-5 cm.. Bægerbægeret har fem trekantede spidse tænder, som er omkring 1 mm lange i frugten. Et karakteristisk træk, der er forskelligt fra andre dyrkede arter af slægten Capsicum , er kronbladene i en blåviolet farve, lysere i midten. Støvknapper dels lilla, dels hvide. [7]

Links til kilder

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ Chiliplanter: Capsicum Pubescens (link utilgængeligt) . Chiliernes verden . Hentet 30. oktober 2018. Arkiveret fra originalen 25. august 2014. 
  3. ↑ Teofilo Laime Ajacopa, Diccionario Bilingüe Iskay simipi yuyayk'ancha, La Paz, 2007 (Quechua-spansk ordbog)
  4. ↑ Diccionario Quechua - Español - Quechua, Academía Mayor de la Lengua Quechua, Gobierno Regional Cusco, Cusco 2005 (Quechua_Spansk ordbog) (5-vokalsystem)
  5. ↑ Teodoro Marka M., Nociones básicas de lengua Aymara
  6. ↑ Dr. Sergio Zapata Acha, redaktør: Diccionario de Gastronomia Peruana Tradicional . Arkiveret fra Universidad de San Martin de Pores arkiver den 9. oktober 2010. Lima, Peru ISBN 9972-54-155-X .
  7. ↑ 1 2 3 Livsey, Julian Capsicum Genus Guide . Chileman guider . thechileman.org. Hentet 7. maj 2011. Arkiveret fra originalen 31. oktober 2005.
  8. ↑ 1 2 Dave DeWitt og Paul W. Bosland. Den komplette Chile Pepper Book: En gartner's guide til valg, dyrkning, konservering og madlavning. - Timber Press, 2009. - ISBN 978-0881929201 .
  9. ↑ National Research Council (USA). Rådgivende udvalg for teknologiinnovation. Inkaernes tabte afgrøder: lidet kendte planter i Andesbjergene med løfte om verdensomspændende dyrkning . - Nationale Akademier, 1989. - S. 196-197. — NAP ISBN:14292. Arkiveret 11. oktober 2013 på Wayback Machine
  10. ↑ Kosmix Staff, None Rocoto Pepper . Chili artikler . Kosmix.com Hentet: 7. maj 2011.  (utilgængeligt link)
  11. ↑ Duffy, Jim Capsicum Pubescens . Chili guider . Raffinering af brand chili. Hentet 7. maj 2011. Arkiveret fra originalen 21. februar 2015.

Links