Sejrrig bue | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Generelt billede af en plante med frugter, Frankrig | ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Monokimblade [1]Bestille:AspargesFamilie:AmaryllisUnderfamilie:LøgStamme:Løg ( Allieae Dumort. , 1827 )Slægt:LøgUdsigt:Sejrrig bue | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Allium victorialis L. , 1753 | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
se nedenfor | ||||||||||||||||
|
Sejrløg , eller Sejrløg ( lat. Állium victoriális ) er en flerårig urteagtig plante, en art af slægten Løg ( Allium ) af Løg - underfamilien ( Alliaceae ) af Amaryllidaceae- familien ( Amaryllidaceae ).
Sammen med bjørnens løg ( Allium ursinum ) kaldes denne art også vild hvidløg [2] [3] [4] , eller kolbe [4] .
I naturen dækker artsområdet Central ( Østrig , Tjekkiet , Tyskland , Ungarn , Polen , Slovakiet , Schweiz ) og Sydeuropa ( Bulgarien , Jugoslavien , Italien , Rumænien , Frankrig , Portugal , Spanien ), Indien , Nepal , Kasakhstan , Mongoliet , Kina , Korea og Japan ( Hokkaido , Honshu ), Alaska , Canada .
På Ruslands territorium findes det overalt i skovzonen ( Ciscaucasia , Dagestan , Altai , Buryatia , Irkutsk , Kemerovo , Novosibirsk , Sverdlovsk , Tomsk , Tyumen - regionerne, Krasnoyarsk-territoriet , Tuva , Ter Sakovursk -regionen og Pri, Khabar, Ter Sakovursk -regionen , og Pri, Khabar og Ter Sakovrit - regionen . , Kuriles , Kamchatka ) [5] .
Vokser i løv- og mørke nåleskove , skovbryn , enge , bjerge i den øvre skov og subalpine bælter .
Vokser på rig jord med strømmende fugt [6] .
Løgene er konisk-cylindriske, fastgjort til et skråt rettet rhizom , 1-1,5 cm tykt, med lysebrune eller gråbrune, netformede fibrøse membraner. Løg ensomme eller flere på en kort rhizom. Stængel 30-70 cm høj, i den nederste halvdel klædt i glatte, ofte lillafarvede bladskeder .
Blade fra to til fire, glatte; bladbladet lancetformet eller elliptisk, spidst eller stumpt, 10-20 cm langt, 2-8 cm bredt, gradvist indsnævret til bladstilk , som er to til fire gange kortere end bladet. De nederste blade er skællende, de midterste er grønne med en lancetformet eller bredt elliptisk plade.
Blomsterstand - kugleformet eller, mere sjældent, halvkugleformet, ret tæt, mangeblomstret skærm , hængende før blomstring og indesluttet i en skede. Perianth kroneformet , stjerneformet, to-rækket, med seks kronblade ; Blomsterbladene er elliptiske, hvidligt-grønlige, med en upåfaldende åre, de ydre er lidt smallere og kortere. Kronbladene elliptiske, stumpe, 4-5 mm lange, hvidlig-grønlige, med én upåfaldende åre. Støvdragere seks, filamenter næsten halvanden gang længere end perianthen, helt nede i bunden med sammenvoksede, hele, snævert trekantede; pistill med en øvre trecellet æggestok ; søjlen rager ud fra perianthen. Blomstrer midt på sommeren.
Frugten er en sfærisk-trekant kapsel med brede hjerteformede klapper. Frø sfæriske, næsten sorte.
Nogle eksemplarer når en alder af mere end 40 år [6] .
Fra venstre mod højre: blade, blomsterstand, frugter, frø |
Alle dele af planten indeholder æterisk olie , som forårsager dens skarpe hvidløgsduft, ascorbinsyre (op til 730 mg% [6] ), lysozym og phytoncider . Sammensætningen af den æteriske olie omfatter allylsulfider , pinecolsyre og alliin .
Unge skud og løg spises friske, syltede og saltede, brugt som krydderi til kødretter eller grønt vitamin. Kendt antiscorbutikum . Det smager som hvidløg , men efterlader ikke sin lugt og smag i munden. I det russiske Fjernøsten høstes det ofte til eksport til Japan.
I Altai , i cederskove, er udbyttet af friske blade 2-15 centners/ha, i den sorte taiga - op til 6,5 t/ha [6] .
Ya. Ya. Nikitinsky skrev i bogen "Surrogater og usædvanlige kilder til fødevarer af plante- og animalsk oprindelse i Rusland" (1921) om dette løg:
Dette er et enestående stimulans og samtidig et antisorg- middel, hvorfor de nogle gange laver store lagre af det, især i Sibirien, hvor der er meget vildt hvidløg. Det indsamles af bønderne i subtaiga-landsbyerne omkring den 20. maj. De kødfulde stængler bliver spist, og løgene bliver i jorden. Ramsløg bringes til de sibiriske basarer og sælges som varmt brød. I de sydlige distrikter af Tomsk-provinsen. i april - maj går hele campingvogne med poser efter vilde hvidløg på engene ... Stænglerne spises rå; men meget er forberedt til fremtiden, hvortil de hakkes med en del af bladene som kål og saltes eller gæres i tønder på gletschere. Ramsløg er anderledes end andre løg, der vokser på tørre steder i Sibirien og også høstes, men meget senere [7] .
I Kaukasus spises råløg, høstet om foråret før blomstring, med brød og salt [7] .
Planten bruges i indenlandsk og udenlandsk medicin. Det har en styrkende effekt , øger appetitten og letter fordøjelsen , bruges til cervikal erosion som en sårheling.
Ramsløg er nyttig ved åreforkalkning , øger tarmmotiliteten og har en antihelmintisk effekt [6] .
Art Løg sejrende indgår i slægten Løg ( Allium ) af Løgfamilien ( Alliaceae ) af ordenen Asparagales ( Asparagales ).
24 flere familier (ifølge APG II System ) | mere end 870 arter | ||||||||||||
bestille asparges | slægt Luk | ||||||||||||
afdeling Blomstrende, eller Angiosperms | løg familie | Se Victorious Bow | |||||||||||
44 flere ordrer af blomstrende planter (ifølge APG II-systemet ) |
omkring 300 flere fødsler | ||||||||||||
Inden for arten skelnes der mellem to underarter [5] :
Ifølge The Plant List omfatter artens synonym [8] :
Planten tåler ikke nedtramp og endda dårlig græsning [6] .
Opført i de røde bøger i Republikken Bashkortostan, Khanty-Mansiysk Autonome Okrug, Sverdlovsk [9] , Tyumen og Chelyabinsk regionerne. Det er beskyttet i Canada.
Arten er beskyttet i Visimsky Biosphere Reserve , Chusovaya River og Deer Streams naturparker og Shunut-Kamen landskabsreservatet .