Calpis

Calpis ( japansk: カルピス karupisu )  er et ikke- alkoholholdigt ikke- kulsyreholdigt drikkevaremærke fra Tokyo - baserede Calpis Co., Ltd. ( jap. カルピス株式会社 karupisu kabushiki- gaisha ) . [1] Drikken har en let mælkeagtig smag og en syrlig smag, der ligner almindelig yoghurt eller vaniljeyoghurt eller Yakult . Calpis fremstilles ved mælkesyregæring fra vand, skummetmælkspulver og mælkesyre .

Drikken sælges som et koncentrat, som blandes med vand eller mælk inden drikken. En ikke-fortyndet sort sælges under navnet Calpis Water (カルピスウォーター, karupisu wo: ta:, lit. fra  engelsk  -  "Calpis water"), og en kulsyreholdig udgave er Calpis Soda (カルピスソs : uネis . Det bruges også til at smage kakigori ( barberet is ) eller blandet i cocktails.

Reklamekampagnen for Calpis begyndte den 7. juli 1919. Det blev hurtigt populært i førkrigstidens Japan, fordi koncentratet holdt sig godt ude af køl. Virksomheden af ​​samme navn har eksisteret siden 1948 , den hed oprindeligt Calpis Shokuhin Kougyou Hele dens andel var ejet af Ajinomoto . I 2012 blev virksomheden opkøbt af Asahi . [2]

Sorter

Calpis-drik sælges i forskellige smagsvarianter, såsom jordbær, drue, matcha , guava , mango , ananas , appelsin , mandarin , melon, fersken, aloe , fløde . For nylig er der en "morgenblanding" variant med æblesmag, der indeholder 70 % færre kalorier og er beriget med calcium. En anden nyere diætinnovation er Calpis Zero. I Japan og Taiwan sælges alkoholholdige "Calpis Sour", "Calpis Bartime" og andre. Der er også Calpis slik.

Calpis Co., Ltd. fremstiller en række andre drikkevarer lige fra dåsekaffe til nærende yoghurter, især Gun Gun Gurt. I 2010 udgav hun en mælk, der indeholder royal gelé fra bier [3] .

• Calpis vand

• Slik med Calpis smag

Noter

1. ↑ " Company Outline " Arkiveret 5. februar 2010. ." Calpis. Hentet den 12. februar 2010.
2. ↑ OPDATERING 2-Asahi køber sodavandsproducenten Calpis for 1,5 milliarder dollars , Reuters  (8. maj 2012). Arkiveret fra originalen den 7. december 2016. Hentet 21. november 2019.
3. ↑ Japanerne er til at blive misundt . Hentet 12. marts 2011. Arkiveret fra originalen 29. november 2010. (ubestemt)

Links

• Wikimedia Commons har medier relateret til Calpis
• calpis.net - officiel hjemmeside for Calpis   (engelsk)  (japansk)

I sociale netværk	Twitter Facebook Instagram
I bibliografiske kataloger	NDL : 00711713 VIAF : 252996730 WorldCat VIAF : 252996730