Lagdelt løg | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Monokimblade [1]Bestille:AspargesFamilie:AmaryllisUnderfamilie:LøgStamme:Løg ( Allieae Dumort. , 1827 )Slægt:LøgUdsigt:Lagdelt løg | ||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||
Allium ×proliferum ( Moench ) Schrad. ex Willd. , 1809 | ||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||
|
Flerlagsløg , eller Hornløg , eller Egyptisk løg , eller Viviparous løg ( lat. Allium proliferum ) er en flerårig urt fra slægten Løg ( Allium ) af Løgfamilien ( Alliaceae ). Arter af hybrid oprindelse [ Allium cepa × Allium fistulosum ] [2] , en vegetabilsk afgrøde egnet til dyrkning i det tidlige forår.
Arten stammer sandsynligvis fra Kina, blev bragt til Europa i middelalderen.
Bladene er brede rørformede, op til 40 cm høje, vokser hele sommeren. Blomsterstanden er plantet på en rørformet pil, hvorpå der dannes luftløg i stedet for blomster. Pilens højde kan nå 1 meter. Derefter dannes en ny blomsterpil af blomsterstanden, som også ender med en blomsterstand med luftløg. Der kan således dannes fra 2 til 4 niveauer. Luftløg har en vægt på omkring 1,5 g, fra 3 til 30 sådanne løg dannes på hver blomsterstand.
Reproduktion sker vegetativt, fra luft- eller basalløg.
Friske fjer spises, til salater og som krydderi til supper og tilbehør. Løg bruges til bejdsning.
grøntsagsafgrøder | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vegetative grøntsager |
| |||||||||||||||
frugt grøntsager |
|