| Varabimothy | |
|---|---|
| 蕨餅 | |
| Inkluderet i nationale køkkener | |
| japansk køkken | |
| Oprindelsesland | |
| Komponenter | |
| Hoved | bregnemel , kinako |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Warabimochi (蕨 餅) er en japansk ret. Warabimochi er ikke en rigtig mochi , men en gelatinøs slik lavet af bregnemel ( rodstivelse ) toppet med kinako (ristet sødt bønnemel ). Denne delikatesse er populær om sommeren, især i Kinki -regionen og Okinawa-præfekturet . Det sælges ofte i varevogne på samme måde, som is sælges i vestlige lande.
| japansk køkken | |
|---|---|
| Hovedretter |
|
| Pynt (okazu) | |
| Drikkevarer | |
| Snacks / desserter | |
| Ingredienser / krydderier |
|
| køkkenredskaber |
|
| Andet |
|
| |