Lavendel angustifolia

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 16. september 2021; checks kræver 3 redigeringer .
lavendel angustifolia

Generelt billede af en blomstrende plante
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:LamiaceaeFamilie:LamiaceaeUnderfamilie:KotovnikovsStamme:basilikumSlægt:LavendelUdsigt:lavendel angustifolia
Internationalt videnskabeligt navn
Lavandula angustifolia Mølle.
Synonymer
  • Lavandula officinalis Chaix ex Vill.
  • Lavandula pyrenaica DC.
  • Lavandula spica L.
  • Lavandula vera DC.

Lavendel angustifolia , eller Lavendel ægte [2] , eller Lavendel spids , eller Lavendel spids [3] , eller Lavendel spids [4] ( lat.  Lavándula angustifolia ) er en urteagtig plante, en art af slægten lavendel ( Lavandula ) af Lamiaceae familie .

Udbredelse og habitat

Hjemlandet regnes for Middelhavets franske og spanske kyst ; naturaliseret i hele Europa , Nordafrika og Nordamerika . I Rusland vokser den ved Sortehavskysten [ 5] .

Botanisk beskrivelse

Stedsegrøn , grålig pubescent busk 30-60 (100) cm høj, med en stærk lugt.

Roden mangler. Rhizomet er træagtigt, forgrenet i den øvre del.

De nederste vedagtige Grene er stærkt forgrenede, opstigende, bærende talrige unge Skud ; blomsterbærende skud er tetraedriske med en lang øvre internode.

Blade modsat, siddende, aflange-lineære, med krøllede kanter, 2-6 cm lange, grønne eller grågrønne med pubescens.

Blomsterne samles i falske hvirvler , der danner spidskålsblomsterstande . Kronen er tolæbet , omkring 1 cm lang, sædvanligvis blåviolet, pubescent.

Frugten består af fire nødder indesluttet i det resterende bæger.

Vegetabilske råvarer

Alle dele af planten indeholder æterisk (lavendel) olie : blade - op til 0,4%, stængler - op til 0,2%, en betydelig mængde af det akkumuleres i blomsterstande - 3,5-4,5% (ifølge andre kilder, 0,8- 1,6% [ 2] ). Hovedbestanddelen af ​​olien (30-60% [2] ) er estere af L-linalool alkohol og syrer ( eddikesyre , smørsyre , baldriansyre og kapronsyre ). Heri fandt man desuden cineol , geraniol , borneol osv. Blomsterne indeholder også tanniner (op til 12%), bitterhed og harpiks , ursolsyre , kumarin , herniarin . Kumarin og herniarin destilleres samtidigt med den æteriske olie i processen med hydrodestillation.

Blomsterne har en vanddrivende , antikonvulsiv og beroligende effekt, der forbedrer hjernecirkulationen . Lavendelolie har antiseptiske og bakteriedræbende egenskaber. Æterisk olieopløsning stimulerer sårheling uden ru ar på huden.

Betydning og anvendelse

Lavendel er blevet brugt af de gamle grækere og romere .

Planten har en kraftig krydret lugt og en krydret syrlig smag. Æterisk olie er meget udbredt til fremstilling af parfume og kosmetik og i alkoholholdige drikkevareindustrien. Lavendelblomster og olie bruges som krydderi i madlavning, især er det populært i det spanske , franske og italienske køkken. På grund af sin stærke aroma tilsættes lavendel kun til nogle retter. Under rygning af produkter tilsættes lavendel sammen med enebær til ulmende savsmuld. Nogle gourmeter bruger lavendel i grøn olie og grøntsagsretter sammen med krydret , dild og salvie . Det bruges også til at lave grønne saucer og tilsættes fiskesupper.

Lavendelolie er en del af lægemidler med neuro- og myotrop aktivitet, samt en inhalationsvæske, som er en effektiv profylaktisk mod influenzainfektioner. Lavendels lindrende virkning på neurasteni og hjertebanken anvendes i form af terapeutiske bade. I Bulgarien bruges lavendelolie i tandpleje og til behandling af rhinitis , laryngitis og lungebetændelse ved indånding . Tidligere blev lavendelolie brugt til at forbedre lugten af ​​medicin [2] .

I folkemedicin blev alkoholopløsninger af lavendelolie og blomster brugt til behandling af migræne , neurasteni, gigt , hjerte-kar-sygdomme, urolithiasis og pyelonefritis , til terapeutiske bade for betændelse i leddene, som en sårheling, til hudsygdomme og neuralgi , blå mærker , dislokationer og lammelser .

Det er inkluderet i den hygiejniske forberedelse til pasning af dyr og forebyggelse af deres sygdomme.

I hverdagen fungerer lavendelblomster som afskrækkende mod myg, myg og beskytter uldprodukter mod møl.

Værdifuld prydplante . På Krim og Kaukasus bruges smalbladet lavendel til landskabspleje tørre stenede steder, hvilket skaber grænser. I Moskva-regionen kan den dyrkes, men den overvintrer dårligt [6] .

Det er af stor betydning i kampen mod jorderosion .

Biavl

Lavendelblomster er ekstremt ivrige efter at få besøg af bier , da de udskiller en masse nektar . Derfor er arealer besat af denne afgrøde af stor værdi for honningindsamling: fra hver hektar er det muligt at opnå op til 150 kg honning. Der kan i gennemsnit plantes 4-6 familier pr. 1 ha lavendel. I praksis placeres bistaderne meget mere end normen, da biavlere går til lavendel med stor fornøjelse. I succesrige år, som for eksempel 1959, i Zuysky-distriktet (nu nedlagt) på Krim , indsamlede familier af bier på lavendel 6-7 kg honning om dagen. Lavendelhonning har en behagelig aroma og smag og har helbredende egenskaber. Den skal med rette klassificeres som en førsteklasses honning. [7]

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 3 4 Blinova K. F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbog: Ref. godtgørelse / Under  (utilgængeligt link) udg. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Højere. skole, 1990. - S. 202. - ISBN 5-06-000085-0 .
  3. ↑ Ifølge Plantariums hjemmeside. Se afsnittet Links .
  4. ↑ Flora of the USSR, 1954 , s. 226.
  5. ↑ Ifølge GRIN-webstedet (se Organism Card).
  6. ↑ Malankina E. L. Dyrkning af lavendel i Moskva-regionen . KC Grønne Linje. Dato for adgang: 16. september 2013. Arkiveret fra originalen 31. juli 2013.
  7. ↑ Vyazov A. A. Lavendel og Lavandin // Biavl: tidsskrift. - 1960. - Nr. 9 .

Litteratur

Links