Oregano

Oregano

Oregano
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:LamiaceaeFamilie:LamiaceaeUnderfamilie:KotovnikovsStamme:MynteSlægt:Oregano
Internationalt videnskabeligt navn
Origanum [ Drej. ] L. , 1753
Synonymer
se tekst
type visning
Origanum vulgare L. [2] - Oregano
Slags
se tekst

Oregano ( lat.  Origanum ) er en slægt af urteagtige planter af familien Lamiaceae , omfatter omkring 44 [3] arter , tidligere var der op til 55 [4] .

Det russiske navn er givet til denne plante for dens behagelige lugt [5] .

Det græske navn findes i Dioscorides og Hippokrates' skrifter og kommer fra de græske ord oros - bakke , bjerg og ganos - glans , ornament og kan oversættes til: skinnende plantedyrkning på sten, eller dekoration af bjerge , da i blomstringsperioden det bliver blankt, skinnende og dækker bjergskråningerne med et elegant tæppe.

Botanisk beskrivelse

Flerårige urteagtige planter eller buske , 30-75 cm høje Rhizom glat, ofte krybende.

Stænglen er tetraedrisk, opretstående, let pubescent, glat i den øvre del.

Bladene er modsatte, bladstilke, aflange-ovale, hele, spidse i spidsen, mørkegrønne over, grågrønne forneden, 1-4 cm lange.

Blomsterne er små, rørformede, lyserøde eller pink-lilla, samlet i corymbose-panikulære blomsterstande , dækblade er ofte mørkerød-violette, kronblade er bleg lilla med en lyserød farvetone. Kronen er tolæbet, men overlæben er dårligt udviklet, og støvdragerne stikker ofte ud af kronen og er ikke lukkede, som i de fleste slægter i familien.

Vægten af ​​1000 frø er omkring 0,1 gram.

Planten blomstrer i juli-august.

Distribution og økologi

Hjemland - Sydvestasien og Nordafrika . Den vokser fra Middelhavet til Centralasien . På Ruslands territorium findes repræsentanter for slægten overalt i den europæiske del , i Kaukasus og i det sydlige Sibirien . Individuelle arter af denne slægt har et bredere udbredelsesområde, da Origanum vulgare ( Origanum vulgare ) kan findes fra Azorerne til Taiwan . Dyrkes i Europa , Nordamerika .

I Centraleuropa har nogle arter været kendt siden det 16. århundrede, hvor de blev brugt som krydderi . I Nordamerika er det en importeret plante, og den har kun været kendt siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede.

Den vokser på tørre enge , lysninger , på bjergskråninger, i lyse skove .

Ansøgning

Planter indeholder æteriske olier , tanniner og ascorbinsyre . Krydderier og medicinske råvarer er blade og blomsterknopper, både friske og tørrede.

Planternes smag og duft beriger i høj grad retterne, og de flygtige olier, tanniner og bitterhed i dem stimulerer appetitten. Bladene fra nogle arter bruges som krydderi og krydderi til mad og i alkoholholdige drikkevareindustrien. Oregano tilsættes lammesteg, oksekød, risotto , spaghetti , salater, supper, saucer og fisk, samt krydderiblandinger (såsom Chile). Sammen med ekstrakter af malurt, røllike, napolitansk sødkløver og koriander er et alkoholisk ekstrakt af oregano en del af vermouth .

Planten bruges medicinsk som smertestillende, antiseptisk, slimløsende, mavemiddel og styrkende. Æteriske olier bruges i aromaterapi . En tinktur af bladene er ordineret til hoste, migræne , fordøjelsesbesvær og gigtsmerter, for at berolige nerverne. Oregano er en del af diforetiske gebyrer og gebyrer for bade.

Mange arter er gode honningplanter .

Taksonomi

Origanum  Tourn. ex L. , Sp. Pl. 2:588 . 1753.

Klassifikation

Slægten Oregano, såvel som omkring halvtreds andre slægter, tilhører myntestammen ( Mentheae ) af Kotovnikov - underfamilien ( Nepetoideae ) af Lamiaceae - familien :

afdeling Blomstrende , eller Angiospermer (klassificering i henhold til System APG II )
  bestille Lamiaceae   44 flere ordener af blomstrende planter, hvoraf Harrietsvets , Gentiantsvets og Solanaceae er tættest på klasterne  
  familie Lamiaceae   20 flere familier, inklusive Acanthus , Bignonium , Verbena , Gesneriaceae , Broomrape , Sesam , Oliven , Norichnikovye , Plantain  
  underfamilie Kotovnikovye   otte flere underfamilier (slægten  Zaitsegub , Kadilo , Pikulnik , Motherwort , Chistets , Shandra , Yasnotka og mange andre)  
  stamme mynte   yderligere tre stammer, Basil , Lavendel og Elsholtz  
  slægten Oregano   omkring 50 flere slægter, herunder basilikum , lavendel , melissa , mynte , rosmarin , chernogolovka , salvie osv.)  
  45-50 arter, herunder oregano og merian  
 
 
 
 
 
 

Synonymer

Arter

Slægten omfatter omkring 55 [4] arter:

Venstre mod højre: Merian blomsterstand . Blomsterstand og blad af oregano vulgaris .

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 Information om slægten Origanum  (eng.) i Index Nominum Genericorum-databasen fra International Association for Plant Taxonomy (IAPT) .
  3. ↑ Origanum Arkiveret 26. maj 2022 på Wayback Machine // POWO
  4. ↑ 1 2 Plantelisten Origanum Arkiveret 5. september 2017 på Wayback Machine
  5. ↑ Hvorfor blev oregano kaldt oregano? (23. oktober 2020). Hentet 25. maj 2022. Arkiveret fra originalen 14. marts 2022.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
  • Stor russer
  • Brockhaus og Efron
  • Lille Brockhaus og Efron
Taksonomi