Rosmarin
| Rosmarin | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:LamiaceaeFamilie:LamiaceaeSlægt:Rosmarin | ||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
| Rosmarinus L. | ||||||||||||||
| Slags | ||||||||||||||
| se tekst | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Rosmarin ( lat. Rosmarinus ) er en slægt af flerårige stedsegrønne buske af familien Lamiaceae . Repræsentanter for slægten er almindelige i Middelhavet og Europa .
I madlavningen bruger de duftende friske såvel som tørrede blade af en af rosmarinarterne ( Rosmarinus officinalis ), og sjældnere dens rod, krøllet til tynde tubuli. Friske, let bitre blade udstråler en renere og lysere aroma, der minder om en kompleks blanding af kamfer, eukalyptus, fyr og citron.
Titel
Navnet kommer af lat. rōs marīnus "havdug", som på engelsk blev genfortolket af folkeetymologien som " Mary 's rose " ( engelsk rosmarin ) [2] [3] .
Botanisk beskrivelse
Rosmarin er en stedsegrøn middelhavsbusk.
Bægeret ægformet klokkeformet, tolæbet, bifid; overlæbe med tre korte tænder; nederste to-tandet, tre-fliget, med en stor mellemlap. To støvdragere , støvknapper enlokulære. [fire]
Bladene er modsatte, indsnævrede, lineære.
Klassifikation
Taksonomi
Rosmarin tilhører Lamiaceae - familien af Lamiales - ordenen .
| 22 flere familier (ifølge APG II System ) |
||||||||||||
| omkring 5 typer | ||||||||||||
| bestille Lamiaceae | slægten Rosemary | |||||||||||
| afdeling Blomstrende, eller Angiosperms | familie Lamiaceae | |||||||||||
| 44 flere ordrer af blomstrende planter (ifølge APG II-systemet ) |
omkring 250 flere fødsler | |||||||||||
Arter
En række botanikere anser slægten for at være monotypisk [4] . Ifølge The Plant List- database omfatter slægten 5 arter [5] :
- Rosmarinus eriocalyx Jord. & Fourr.
- Rosmarinus × lavandulaceus de Noe
- Rosmarinus × mendizabalii Sagredo ex Rosua
- Rosmarinus officinalis L. - Almindelig rosmarin , eller Rosemary officinalis
- Rosmarinus tomentosus Hub.-Mor. & Maire
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
- ↑ Værelse, Adrian. En ordbog over sande etymologier . - Taylor & Francis, 1988. - S. 150. - ISBN 978-0-415-03060-1 .
- ↑ Wedgwood, Hensleigh (1855). Om falske etymologier . Filologisk Selskabs transaktioner (6): 66. Arkiveret fra originalen 2018-11-06 . Hentet 2021-08-21 . Forældet parameter brugt |deadlink=( hjælp )
- ↑ 1 2 Ifølge bogen "Flora of the USSR" (se afsnittet Litteratur ).
- ↑ Rosmarinus . _ Plantelisten . Version 1.1. (2013). Hentet 24. august 2016. Arkiveret fra originalen 20. juli 2017.
Litteratur
- Shishkin B.K. Rosemary - Rosmarinus // Flora of the USSR / Botanical Institute of the Academy of Sciences of the USSR; Startede under ledelse og under chefredaktion af Acad. V. L. Komarova; Redaktørerne af bindet er B. K. Shishkin og S. V. Yuzepchuk. - M. - L .: Forlag for Videnskabsakademiet i USSR, 1954. - T. XX. - S. 70-71.