Sukkertang

Sukkertang  (også "sukker- og sliktang" [1] ) - teredskaber , en anordning til at opfange sukker fra en sukkerskål [2] . Brugen af ​​specielle redskaber understregede sukkerets betydning i samfundet i det 18. og 19. århundrede, hvor sukker var "en symbolsk føde for oplysningstiden " [3] .

Pincet adskiller sig fra den store, robuste sukkertang (" sukkertang ", "stiktang" [4] ), der blev brugt til at knække sukkerstykker af et sukkerbrød [5] . Der er også kombinerede "tag-stik" pincet [4] . Normalt har tangen glatte eller skeformede greb, og tangen er dækket med en kunstnerisk finish. Der findes også utilitaristiske "pincet til at tage sukker", med et mekanisk greb i form af tre tænder, drevet af en fjederbelastet stang [1] .

Udviklingen af ​​pincet fandt sted i England, hvor sød te blev moderne i det 18. århundrede. Toppen af ​​pincettens popularitet kom i det 19. århundrede, hvor halvdelen af ​​de engelske familier havde pincet i deres fade [5] . Men i slutningen af ​​det 19. århundrede faldt pincet af mode; E. Mew i 1907 nævner dem kun som et samlerobjekt og bemærker, at "den sidste generation ikke brugte dem" [6] .

I 2006 bemærker H. Peavitt, at selvom pincet er forældet, bevarer de deres betydning som et emblem på "engelskhed", et sted i nærheden af ​​Miss Marple [7] .

Noter

  1. ↑ 1 2 Vareordbog, 1961 .
  2. ↑ M. M. Postnikova-Loseva, N. G. Platonova, B. L. Ulyanova. Guld- og sølvvirksomhed i det 15.-20. århundrede: Ruslands, SNG- og nabolandenes territorium. Forlaget "Kometa-2", 2003. S. 33.
  3. ↑ Peewitt, 2006 , s. 34.
  4. ↑ 1 2 G. A. Borisova. Råvarevidenskab af industrivarer . Økonomi, 1969, s. 67.
  5. ↑ 1 2 3 Pewitt, 2006 , s. 31.
  6. ↑ 1 2 Mew, 1907 , s. 497.
  7. ↑ Peewitt, 2006 , s. 35.

Litteratur

Links