Portulak
| Portulak | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Portulaca villosa . Generelt billede af en blomstrende plante | ||||||||||||||
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:nellikerFamilie:PortulakSlægt:Portulak | ||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
| Portulaca L. ( 1753 ) | ||||||||||||||
| type visning | ||||||||||||||
| Haveportulak ( Portulaca oleracea ) [2] | ||||||||||||||
| Datter taxa | ||||||||||||||
| se tekst | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Portulak eller Danduri ( lat. Portúlaca ) er en slægt af planter i familien Portulacaceae .
Det moderne videnskabelige navn på planten er givet på grund af metoden til at åbne frøboksen , kommer fra lat. portula - gate .
I det sydlige Rusland kaldes det nogle gange i hverdagen en halv dag.
Botanisk beskrivelse
En etårig urteagtig plante 10-30 cm høj.Roden er fusiformet, forgrenet. Stilken krybende, kødfuld, fistelformet, forgrenet, brun. Bladene er grønne, kødfulde, ovale, der minder om et fladtrykt æg. Blomstrer fra juni til september. Blomsterne er hvide, gule, nogle gange mørkebrune, arrangeret to eller tre i stilkens grene.
Distribution og økologi
Haveportulak dyrkes i det sydlige Ukraine, i Fjernøsten, i Transkaukasien og Centralasien. Den vokser vildt på sandbanker, affaldssteder, langs flodbredder, nær landsbyer, i haver og langs kanten af marker. De formerer sig hurtigt og enkelt ved selvsåning [3] .
Taksonomi
- Portulaca L. species Plantarum 1: 445 Arkiveret 31. januar 2020 på Wayback Machine . 1753.
Synonym Duravia (S.Watson) Greene
Arter
Slægten omfatter omkring 100 arter .
- Portulaca amilis Speg .
- Portulaca biloba Urban
- Portulaca caulerpoides Britt. & Wilson ex Britt.
- Portulaca grandiflora krog. - Portulak storblomstret
- Portulaca halimoides L.
- Portulaca lutea Sol. ex G.Forst.
- Portulaca molokiniensis Hobdy
- Portulaca oleracea L. - Portulak typus [4]
- Portulaca oleracea subsp. oleracea L.
- Portulaca pilosa L.
- Portulaca quadrifida L.
- Portulaca rubricaulis Kunth
- Portulaca sclerocarpa Grå
- Portulaca smallii P.Wilson
- Portulaca suffrutescens Engelm.
- Portulaca teretifolia Kunth
- Portulaca umbratcola Kunth
- Portulaca villosa Cham.
Betydning og anvendelse
I Usbekistan kaldes en af de typer portulak ( storblomstret portulak ), der bruges i landskabsparker, "gulbiyor". Blomster af samme art i Kina kaldes "udødelige" ( kinesisk ex. 死不了). Han dedikerede et digt af samme navn til Guo Mozho [5] .
I madlavning
Unge skud og blade (helst indsamlet før blomstrende planter) bruges som tilbehør til kød- og fiskeretter - kogt med hvidløg , eddike , vegetabilsk olie eller stuvet med løg i vegetabilsk olie.
Portulak i jødedommen
I Mishnah , i afhandlingen "Sheviit" (love i det syvende år ), er portulak givet som et eksempel på en plante, der ikke bruges til mad på almindelige tidspunkter, men kan bruges til mad under en hungersnød. [6]
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
- ↑ NCU-3e. Navne i nuværende brug for eksisterende planteslægter. Elektronisk version 1.0. Indlæg for Portulaca L. Arkiveret den 23. september 2015 på Wayback Machine ( Få adgang til den 16. juni 2010)
- ↑ Portulakblomst: dyrkning af portulak, pleje, plantning i åben jord . Hentet 17. februar 2018. Arkiveret fra originalen 18. februar 2018.
- ↑ Portulaca på Index Nominum Genericorum (ING) Arkiveret 7. maj 2009 på Wayback Machine ( Åbnet 27. juni 2009)
- ↑ Gå Mo-jo. Udødelige // Digte om blomster / Oversat fra kinesisk af Alexander Gitovich . - M . : Forlag for udenlandsk litteratur , 1960. - S. 18.
- ↑ Rav Pinchas Keati, kommentar til Mishna (שביעית, פרק ז', משנה א), ed. Mishnayot Keati LTD.
Litteratur
- Portulaca // Botanisk ordbog / comp. N. I. Annenkov . - Sankt Petersborg. : Type. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
- Portulak // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
- Portulak // Gebyr - Forb. - M .: Soviet Encyclopedia, 1975. - S. 402. - ( Great Soviet Encyclopedia : [i 30 bind] / chefredaktør A. M. Prokhorov ; 1969-1978, v. 20).
Links
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| Taksonomi |