Diodato, Johannes

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 7. oktober 2017; checks kræver 6 redigeringer .
Hovhannes Astvatsatur
arm.  Հովհաննես Աստվածատուր
lat.  Johannes Diodato
Fødselsdato 1640( 1640 )
Fødselssted Istanbul
Dødsdato 1725( 1725 )
Et dødssted Vene
Borgerskab  osmanniske imperium
Beskæftigelse købmand

Johannes Diodato ( latin  Johannes Diodato , født Hovhannes Astvatsatur ( Arm.  Հովհաննես Աստվածատուր ) er en armensk købmand, oversætter og spejder fra Konstantinopel fra Konstantinopel , åbnede han ifølge den første kaffe i moderne Europa i 5 i Wien , og åbnede ifølge den første kaffe i Wien i 1 i Europa. 1] [ 2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] .

Biografi

Hovhannes Astvatsatur blev født i 1640 i Konstantinopel .

I 1683 belejrede tyrkerne Wien . Takket være sit kendskab til mange sprog og en spejders færdigheder var Astvatsatur med til at sikre, at det Hellige Romerske Riges allierede i Den Hellige Liga nåede frem til Wien, og takket være hvilket , den 12. september 1683, den forenede kristne hære var i stand til at påføre det osmanniske rige et knusende nederlag. I taknemmelighed gav den hellige romerske kejser Leopold I i 1685 Hovhannes Astvatsatur monopolretten til at sælge kaffe i 20 år. Ved at bruge denne mulighed åbnede Astvatsatur det første kaffehus i Wien , hvor de begyndte at servere den første wienerkaffe. Kaffehuset blev åbnet i Astvatsaturs hus, som i dag ligger på Rotenturmstrasse, 14 [21] .

Han døde i Wien i 1725 .

Hukommelse

Se også

Noter

  1. ↑ Wiener-armensk kaffe . Hentet 19. juli 2014. Arkiveret fra originalen 28. juli 2014.
  2. ↑ Peter Noever, Global Lab , Distributed Art Pub Incorporated, 2009, s. 9

    Faktisk blev det første wiener-kaffehus åbnet i 1685 af en armenier ved navn Johannes Diodato.

    Originaltekst  (tysk)[ Visskjule] De Fakto wurde das erster Wiener Kaffehaus 1685 af en armensk navne Johannes Diodato gegründet
  3. ↑ Éva R. Bajkay, Zeit des Aufbruchs: Budapest und Wien zwischen Historismus und Avantgarde : eine Ausstellung des Kunsthistorischen Museums Wien in Zusammenarbeit mit dem Collegium Hungaricum , Kunsthistorisches Museum, 2003, s. 226

    Ejeren af ​​det første wiener-kaffehus var - uden hensyntagen til legenden om Kolchitsky - armenieren Johannes Diodato

    Originaltekst  (tysk)[ Visskjule] Der erster Kaffeinhaber Wiens war - wenn wir von der Kolchitzky-Legende absehen - der Armenier Johannes Diodato
  4. ↑ Paul Hofmann, The Viennese: Splendor, Twilight, and Exile , Doubleday, 1989, s. 62Originaltekst  (engelsk)[ Visskjule] Ifølge den ærværdige fortælling, der stadig fortælles i østrigske skolebøger, skyldes introduktionen af ​​kaffe og kaffehuset en klog og modig polak, Georg Frantz Kolschitzky... Det er et godt garn, men moderne videnskab har sået tvivl om det. En Johannes Diodato, beskrevet som en armenier, menes nu faktisk at have åbnet den første kommercielle kaffeoperation i Wien
  5. ↑ Lillian Schacherl, Wien , Prestel, 1993, s. 20Originaltekst  (engelsk)[ Visskjule] Det vides nu, at den første kop kaffe i Vienne blev brygget af armenieren Johannes Diodato på Haarmarkt i 1685
  6. ↑ Ina Baghdiantz McCabe, Orientalism in Early Modern France: Eurasian Trade, Exoticism, and the Ancien Régime , Berg, 2008, s. 195-196Originaltekst  (engelsk)[ Visskjule] Legenden siger, at kaffe blev bragt til Wien i poser, der blev forladt, da den osmanniske hær flygtede efter belejringen af ​​byen i 1683. Helten i denne fortælling er en vis Georg Franz Kolschitzky (1640-1694). På trods af udbredelsen af ​​denne legende er det nu klart fra de dokumenter, der er studeret i Wien-arkiverne, at mindst to kaffehuse havde åbnet i Wien før denne dato. Tilladelse var blevet givet til to armeniere, Johannes Diodato og Isaac de Luca, den ene bz kejser Leopold I, og den anden af ​​byen Wien. de menes at have været de første til at sælge kaffe fra permanente tilladelser. Diodato, hvis far var konverteret til romersk-katolicismen, boede blandt det armenske wienersamfund og opnåede rettighederne til at sælge tyrkiske varer i byen. I 1685 opnåede Diodato den første tilladelse i Wien til at servere kaffe i et offentligt kaffehus, selvom han allerede havde fungeret som kaffesælger tidligere uden tilladelse.
  7. ↑ Harold B. Segel, The Vienna Coffeehouse Wits, 1890-1938 , Purdue University Press, 1993, s. 8 Originaltekst  (engelsk)[ Visskjule] I en udtømmende undersøgelse af introduktionen af ​​kaffe i Wien demonstrerer den østrigske lærde Karl Tepy overbevisende, at æren for grundlæggelsen af ​​de første kaffehuse i Wien slet ikke tilhører Koltschitzky, men to armeniere, Johannes Diodato og Isaac de Luca, som de var kendte.
  8. ↑ Johannes Ebert, Knut Görich, Die große Chronik Weltgeschichte: Absolutismus, Aufklärung und Revolution: 1648 - 1793 , Wissenmedia Verlag, 2008, s. 103

    Som tak for rekognosceringen under den osmanniske belejring af Wien modtog armenieren Johannes Diodato det kejserlige privilegium "at sælge denne orientalske drik i 20 år." Dette markerede fødslen af ​​det wienske kaffehus.

    Originaltekst  (tysk)[ Visskjule] Als dank für die geleisteten Kundschafterdienste während der Belagerung Wiens durch die Osmanen erhält der Armenier Johannes Diodato das kaiserliche Privileg, "solches orientalisches Getränkh auf 20 jahr allein zu verkauffen". Dies ist die Geburtsurkunde des Wiener Kaffehauses.
  9. ↑ Mark Pendergrast, Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World , Basic Books, 2010, s. 10Originaltekst  (engelsk)[ Visskjule] Nogle wienere var utvivlsomt bekendt med kaffe før Kolschitzkys bedrifter, da tyrkerne etablerede en ambassade i Wien i 1665. Johannes Diodato sikrede sig en tilladelse til at åbne et kaffehus i Wien i 1685, tilsyneladende før Kolschitzky.
  10. ↑ Mădălina Diaconu, Sensorisches Labor Wien: urbane Haptik- und Geruchsforschung , LIT Verlag Münster, 2011, s. 180

    For første gang viste kulturhistorikeren og orientalisten Karl Tepi i 1980 i sit værk Introduction of Coffee to Vienna, at "fremstillet som et historisk faktum, finder påstanden om, at Kulchitsky angiveligt har introduceret kaffe fanget i tyrkiske lejre til Wien, ikke kun ikke bekræftelse i kilderne, men han [Kulchitsky] har intet at gøre med det wienske kaffehus." Tværtimod modtog en vis Johannes Diodato fra det kejserlige hof det første eksklusive privilegium at tilberede og sælge kaffe i Wien. Johannes Diodato var armenier og hans rigtige navn var Hovhannes Astvatsatur.

    Originaltekst  (tysk)[ Visskjule] Erst der Kulturhistoriker und Orientalist Karl Teply hat 1980 in seinem Werk Die Einführung des Kaffees in Wien nachgewiesen, „dass sich nicht nur keine quellenmäßige Fundierung für die allgemein als historische Faktum genommene Behauptung erbringen lässt, the Kolschitzky Träffet haen Wien eingebürgert, sondern dass er überhaupt nichts mit dem Wiener Kaffeehaus zu tun” hat (Teply 1980, 56). Vielmehr erhielt ein gewisser Johannes Diodato am 17. Jänner 1685 von der Kaiserlichen Hofkammer das erste, ausschließliche Privileg zur Zubereitung und zum Ausschank von Kaffee in Wien. Johannes Diodato war Armenier und hieß eigentlich Owanes Astouatzatur.
  11. ↑ Brigitte Beier, Neue Chronik der Weltgeschichte , Wissenmedia Verlag, 2007, s. 425
  12. ↑ Peter Csendes, Ferdinand Opll, Karl Vocelka, Wien: Die frühneuzeitliche Residenz (16. bis 18. Jahrhundert) , Böhlau Verlag Wien, 2003, s. 442
  13. ↑ Hans Jürgen Teuteberg, Die Revolution am Esstisch: neue Studien zur Nahrungskultur im 19.-20. Jahrhundert , Franz Steiner Verlag, 2004, s. 180
  14. ↑ Ursula M. Becker, Kaffee-Konzentration: zur Entwicklung und Organization des hanseatischen Kaffehandels , Franz Steiner Verlag, 2002, s. 37
  15. ↑ Los cafés nacieron en Viena Arkiveret 13. august 2014 på Wayback Machine , Revist de la Universidad Autonoma de Yucatan, nr. 247-248, 2008-2009Originaltekst  (spansk)[ Visskjule] Kolschitzky murió en la miseria en 1694, víctima de la tuberculosis, y hoy parece establecido como cierto que no fue él sino un comerciante armenio llamado Johannes Diodato o Deodat quien obtuvo la primera concesión mis como recompensa de labour-service for labour asedio turco i Wien.
  16. ↑ Prof. Dr. Armin Reller, Dr. Jens Soentgen Kaffee – Die Biographie eines weltwirtschaftlichen Stoffes Arkiveret 13. august 2014 på Wayback Machine , Universität Augsburg, 2006Originaltekst  (tysk)[ Visskjule] Jacob beschließt das erste Buch mit der Geschichte um Georg Franz Kolschitzky, der, wie Jacob nacherzählt, das erste Wiener Kaffeehaus gegründet haben soll. Her sidder Jacob allerdings einer Legende auf: Das erste Wiener Kaffeehaus wurde 1685 von dem Armenier Johannes Diodato eröffnet.
  17. ↑ Andrea Hrušková, Kaffeehauskultur i Wien-im Wandel , Masaryk University, 2006Originaltekst  (tysk)[ Visskjule] Es gibt in Wien auch eine Straβe, die nach ihm benannt ist, die Kolschitzkygasse. Kolschitzky kennte die orientalische Sitten und Gebräuche von seinen Reisen. Seine erste Versuche mit dem Kaffee hatten aber mäβigen Erfolg, denn das bittere, schwarze Getränk schmeckte den Wienern nicht. Nach Experimenten fand er aber die richtige Mischung: Er seihte den Kaffee ab, zuckerte ihn und gab et par Tropfen Milch dazu und so enstand wahrscheindlich die "Wiener Melange". Es existieren aber keine Belege für diese Geschichte. Urkundlich belegt ist, dass die erste kaiserliche Lizenz zum alleinigen Vertrieb des türkischen Getränks der Armenier Johannes Diodato (auch Deodat genannt) im Jahre 1685 für seine Dienste as Spion while der Türkenbelagerung erhielt
  18. ↑ Dr. Ramazan Yildiz, Avusturya'daki Ermeni Diasporas Arkiveret 13. august 2014 på Wayback Machine , Ermeni Arastirmalari nr. 33-34, 2009Originaltekst  (tur.)[ Visskjule] Tarihi arastirmalar gostermistir ki, XVII. asrin ikinci yarisinda Avusturya tarihinde baska Ermeniler de önemli roller oynamislardir. Birçok Ermeni, kraliyet sarayinin menfaatine Polonya-Macaristan-Avusturya arasinda ulak olarak gidip gelmislerdir. Bunlardan biri casus Johannes Diodato (Owanes Astouatzatur) idi. Johannes, 1648 tarihinde Istanbul'da dogdu. Osmanli sarayi ile yakin münasebetleri olan tüccar ve kuyumcu Elias Diodato'nun ogluydu ve Viyana'ya ilk kez 1654'te, henüz çocuk yasta iken babasiyla beraber geldi. Bu aile Türkiye'den Avusturya'ya ihracat yapmaktaydi. Ihraç ettikleri mallar arasinda kahve ve muhtemelen tütün de vardi. Johannes Diodato 1666'da Viyana'ya yerlesip bir ticarethane açti. Avusturya Krali, kahve, çay ve serbet ticaretini 17.1.1685'te yirmi seneligine Johannes Diodato'nun tekeline verdi. Kim bu imtiyaza ragmen kahve satarsa, bes altin Mark cezaya çarptirildi. Aslinda Viyana'ya ilk kahvehaneyi açan kisi Georg Franz Kolschitzky degil, Johannes Diodato'dur.
  19. ↑ Fritz Maritsch, Alfred Uhl Kaffee und Tee Arkiveret 13. august 2014 på Wayback Machine , i: Scheerer, Sebeastian; Vogt, Irmgard; Hess, Henner: Drogen und Drogenpolitik. Campus, Frankfurt/New York, 1989Originaltekst  (tysk)[ Visskjule] Bezüglich der Geschichte um dieses erste Wiener Kaffeehaus muss man zwischen einer sehr populære Legende und der historischen Wirklichkeit unterscheiden. Der Legende nach erhielt der Pole Kolschitzky, as Belohnung für Kurierdienste während der Türkenbelagerung, vom Kaiser die von den abziehenden Belagerern vor Wien zurückgelassenen Kaffeesäcke und das Exklusivprivileg Kaffee auszuschenken. Die Legende um Kolschitzky, nach dem i Wien sogar eine Gasse benannt ist, lebt im Bewusstsein der Wiener and in der popularen Literatur über das Wiener Kaffeehaus unerschütterlich weiter. Tatsächlich hat jedoch ein anderer Kurier, ein Armenier namens Diodato, von 1685 an das kaiserliche Exklusivprivileg besessen, Tee, Kaffee und Limonade steuerfrei auszuschenken und in der Folge dann auch bis 1697 das einzige Kaffeehaus in Wien betrieben.
  20. ↑ Peter Diem Die Symbole Österreichs Arkiveret 13. august 2014 på Wayback Machine , Wien, 1995Originaltekst  (tysk)[ Visskjule] Das Wiener Kaffeehaus geht zwar auf die Zeit unmittelbar nach der zweiten Türkenbelagerung zurück, doch wurde es nicht, wie immer wieder hartnäckig behauptet wird, von Franz Georg Kolschitzky (richtig: Koltschitzky) begründet, derine zum Dank für seine Dienste as er Kaffeeönste as have, sondern af et "Kollegen", dem Orientkaufmann og Geheimagenten Johannes Diodato
    . Zum Katholizismus konvertiert, wurde er Ende des 17. Jahrhunderts Bürger von Wien und Mietshausbesitzer.
  21. ↑ Historie om venskabelige armensk-østrigske forbindelser (utilgængeligt link) . Hentet 25. februar 2015. Arkiveret fra originalen 25. februar 2015. 
  22. ↑ Wien mit Leib und Seele - Johannes Diodato (Version aus dem Internet Archive , da Original nicht mehr verfügbar)