Munter ko

Munter ko ( fransk  La vache qui rit , fra  fransk  -  "Koen der griner" - en hentydning til titlen på Victor Hugos roman " Manden der griner ") er en fransk smelteost produceret af selskabsgruppen Bel Group . Fabrikken i Jura-afdelingen blev grundlagt i 1865 i byen Orgelet (Orgelet), derefter dukkede fabrikken op i byen Lons-le-Saunier . Det menes, at ejeren af ​​fabrikken, Léon Bel, opfandt osten "la vash chi ri", da han samlede en masse usolgte rester af forskellige oste. Osten blev først udgivet i 1921. Det er også den første ost, der har modtaget et nationalt patent i Frankrig [1] .

Fremstilling

Smøreost fremstilles af fløde , mælk, friske og lagrede oste og pasteuriseres derefter.

Logo

Logoet for La vache qui rit og tegningen på emballagen til forarbejdede oste repræsenterer hovedet på en ko med øreringe i ørerne i form af runde æsker med ost, hvorpå igen et billede af den samme ko med øreringe osv. ( Droste effekt ) [2] [3] .

Det første billede af logoet blev lavet af Leon Bel selv , opfinderen af ​​mærket og ejeren af ​​fabrikken. Tegningen af ​​den leende ko var baseret på " La Wachkyrie "-logoet af kunstneren Benjamin Rabier (et spil med ordene " valkyrie " og " vache qui rit ") , som han så på kødbiler under Første Verdenskrig . I 1923 redesignede han logoet efter anmodning fra Bel Rabier. Efter anmodning fra Bels kone fik koen et mere feminint udseende - hun fik en rød farve, øreringe dukkede op i hendes ører [3] [4] [2] .

Gennem årene er logoet blevet transformeret, men det grundlæggende forbliver det samme [2] .

Distribution i verden

I alle lande er mærkenavnet oversat til købernes modersmål. I Rusland sælges ost under varemærket Vesyolaya Burenka . Virksomheden sælger ost i mere end 90 lande rundt om i verden. Navne i forskellige lande:

• The Laughing Cow i engelsktalende lande
• Die lachende Kuh i tysktalende lande undtagen Schweiz , hvor osten sælges under navnet La vache qui rit
• البقرة الضاحكة ( Al-Baqara Ad-Dahika ) i arabisktalende lande (sælges ofte også under det franske navn, La Vache Qui Rit )
• Veselá kráva i Tjekkiet
• Krówka Śmieszka i Polen
• La vaca que ríe i spansktalende lande
• A vaca que ri i lande med et primært portugisisk sprog
• Con bò cười i Vietnam
• Vesela Korivka i Ukraine
• Glædelig Burenka i Rusland
• Den Skrattande Kon i Sverige
• Den leende ko i Danmark
• La Vache Qui rit i Belgien
• La Vache Qui rit i Grækenland
• Η Αγελάδα που Γελά ( I Agelada pou Yela ) på Cypern
• La Vache Qui rit Gülen İnek i Tyrkiet
• La Vache Qui Rit i Canada
• 乐芝牛i Kina
• 笑牛牌i Hong Kong
• Ilay omby vavy mifaly på Madagaskar
• La vache qui rit i Frankrig
• ラフィングカウ(Rafingu Kau) i Japan , (tidligere "Warau Ushi"笑う牛)
• La Mucca che ride i Italien

Interessante fakta

• Den tyske ubåd U-69 (1940) bar navnet og emblemet "Laughing Cow".

Noter

1. ↑ Historien om mærket La Vache Qui Rit - Brand Report . Hentet 16. oktober 2011. Arkiveret fra originalen 8. september 2011. (ubestemt)
2. ↑ 1 2 3 Déniel P. Les hemmeligheder af La Vache Qui Rit enfin percés !  (fr.)  // L'Usine nouvelle. - P. , 2011. - Livr. 13 april .
3. ↑ 1 2 Mallaval C. Rabier qui rira bien le dernier  (fransk)  // Liberation . — P. , 2015. — Livr. 6. februar .
4. ↑ Petitfaux D. Rabier Benjamin (1869-1939) . Encyclopædia Universalis . Hentet 22. februar 2017. Arkiveret fra originalen 24. februar 2017.  (ubestemt)  (fr.)

Links

• Virksomhedens officielle hjemmeside

I sociale netværk	Twitter
I bibliografiske kataloger	BNF : 138779744 J9U : 987007572532905171 LCCN : sh2010014332