Araka (Khakas drink)

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 2. september 2016; checks kræver 4 redigeringer .

Araka ( khak. arғa ) er en Khakassisk alkoholisk drik fremstillet ved destillation fra ayran eller koumiss , mælkevodka fra nomadefolk i fortiden. Den sædvanlige fæstning er 3-20º.

Khakass havde to typer moonshine stills: "khazan-khakhpakh" - den vestmongolske ( Oirat ) type og den østmongolske ( Khalkhas ) type - "ulger" eller "Soyan-khakhpakh". Mælkevodka blev indtaget på helligdage for at behandle gæster og under udførelsen af religiøse ritualer.

Se også

Alkoholiske drikkevarer
Høj alkohol ( 66-96 %)	Absint Alkohol Pervach Shtro
Stærk (31-65 %)	Awamori Akvavit Arak Balsam baijiu Borovichka Brændevin ( Armagnac ) Vignac cognac ) brennyvin Buha Whisky ( Bourbon ) Vodka Grappa Gin Genever Calvados Cachaça Kirschwasser Klekovac Lambig Likør ( Ratafia Jerofeich Zubrovka Krambambulya Krupnik Maraschino Mekong Tinktur Sambuca fernet ) maotai Mescal Metaxa Orujo palinka pisco Potin Rakia krebs Rom Måneskin Slivovitz Stark Tequila Tutovka Ouzo Handsa Chacha Snaps
Middel alkohol (9-30 %)	Vin Gløgg Glög Grog Forstærket vin ( Vermouth Cahors Commandaria Madeira Marsala Mistelle pompo Port vin Sherry ) Kryushon Spiritus ( Campari ) Livka Pacharan ) Honning Punch Baekseju Retsina Sake sangria Tongba Shochu soju tinto de verano Tuak Huangjiu Champagne
Lav alkohol (1,5-8%)	Alcopop Berezovitsa Buza Braga Dusheparka Kvass Kumys mjød Perry Øl Pulque Sbiten Cider Tesguino Toddy hård seltzer Te svamp Chicha

Litteratur

Encyclopedia of the Republic of Khakassia: [i 2 bind] / Rep. Khakassia; [videnskabelig udg. råd.: V. A. Kuzmin (først.) m.fl.]. - Abakan: Polikor, 2007. Bind 1: [A - H]. - 2007. - 430, [2] s. : ill., portr. — Bibliograf. i slutningen af ord. Kunst. - S. 45.