Nescafe

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 15. maj 2022; verifikation kræver 1 redigering .
Nescafe
Industri Drikkevarer
Nuværende ejer Nestlé
Oprindelsesland  Schweiz
Kom godt i gang 1938
Markeder hele verden
Tagline "Tid til Nescafe"
"Al magten af ​​smag og aroma"
Internet side nescafe.com _ 
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Nescafé  er verdens største mærke af instant kaffe fra Nestlé , første gang introduceret den 1. april 1938. Navnet "Nescafé" er en kombination af to ord: "Nestlé" og "café" [1] .

Historie

I 1930'erne henvendte Brasilien sig til Nestlé for at finde en måde at konservere og industrielt forarbejde kaffebønner på. I årevis har Brasilien stået over for problemet med overproduktion af grøn kaffe. Hvert år gik enorme reserver af kaffe tabt på grund af manglen på teknologi til forarbejdning og opbevaring af bønner efter tørring og primær forarbejdning. Max Morgenthaler ledede udviklingsprojektet. I syv år har han og hans kollegaer ledt efter en måde at skabe en "kaffeterning", der ville bevare alle kaffebønnernes egenskaber og kunne tåle langtidsopbevaring og derefter forvandles til en drink ved at tilsætte vand. Produktionen begyndte på en fabrik i den schweiziske by Orb, 50 km fra Nestlés hovedkvarter i Vevey . Den 1. april 1938 introducerede Nestlé et nyt produkt under mærkenavnet Nescafé. Produktet er en instant, pulverkaffe, der blev en fast bestanddel af den amerikanske kost under Anden Verdenskrig [2] . Alle produkter fra fabrikken i USA , som beløb sig til omkring 1 million pakker om året, gik udelukkende til at forsyne hæren.

I 1965 introducerede Nestlé et mærke af frysetørret kaffe i Europa kaldet Nescafé Gold.

I 1966 udviklede Nestlé et frysetørret kaffemærke kaldet Taster's Choice.

Marketing

Nestlé brugte Nescafé-navnet til sine produkter indtil slutningen af ​​1960'erne. Nestlé introducerede senere et nyt mærke i Canada og USA kaldet Taster's Choice, som i mange år fortrængte Nescafé. Virksomheden markedsfører fortsat Taster's Choice som et separat produkt.

I Storbritannien kørte The Gold Blend-parret , en tv-reklame med Anthony Head og Sharon Moen i hovedrollerne , i 12 dele mellem 1987 og 1993 [3] . De første 11 episoder blev udgivet som en salgsfremmende samling med titlen Love Over Gold i 1993. En novelle af samme navn skrevet af Susan Moody [4] blev udgivet samme år . Den legendariske bokser Chris Eubank og fodboldstjernen Ian Wright medvirkede også i mærkets tv-reklamer i slutningen af ​​1990'erne og 2000'erne.

I 2003 genintroducerede virksomheden Nescafé-mærket i Canada og USA, og produktet er nu kendt som Nescafé Taster's Choice. Det sælges i nordamerikanske supermarkeder i både glas- og plastemballage.

Mens mærket Nescafé blev skabt til instant kaffe, er det efterfølgende blevet brugt som et paraplymærke på en række instant kaffeprodukter, herunder i Storbritannien Gold Blend og Blend 37 frysetørret kaffe.

I 2006 lancerede Nescafé det nye Dolce Gusto kaffemaskinesystem . Systemet giver forbrugerne mulighed for selvstændigt at tilberede forskellige typer kaffe (cappuccino, latte macchiato, espresso, lungo). Derudover kan der tilberedes varm chokolade og kolde drikke med maskinen. På nuværende tidspunkt sælges disse maskiner i mere end 60 lande. I modsætning til andre Nescafé-produkter bruger de fleste Dolce Gusto-drikke ristede og malede kaffebønner i stedet for instant kaffe.

I Storbritannien lancerede Nescafé i august 2009 en reklamekampagne på 43 millioner pund for Nescafé [5] .

Nescafé blev rangeret som det 153. mest betroede brand i Indien ifølge Brand Trust Report 2012 , en undersøgelse foretaget af Trust Research Advisory . I Brand Trust Report 2013 blev Nescafé rangeret som det 230. mest betroede brand i Indien og efterfølgende, ifølge Brand Trust Report 2014 , blev Nescafé rangeret som det 209. mest betroede brand i Indien [6] . I Australien og New Zealand hedder den originale instant kaffe Blend 43 , oprindeligt for at skelne det lokalt producerede produkt fra den importerede version [7] .

I Pakistan lancerede Nescafe et årligt musikshow baseret på samme tema som Coke Studio kaldet Nescafe Basement.

Retssager

I februar 2005 rapporterede Associated Press, at Nestlé tabte retssagen og blev dømt til at betale Russell Kristoff US$15,6 millioner for at have brugt hans billede uden hans tilladelse på Taster's Choice- etiketten i fem år (1998-2003) [8] . Beslutningen om at betale $15,6 millioner blev efterfølgende omstødt i sin helhed af California Court of Appeals [9] . Den 31. oktober 2007 imødekom Californiens højesteret appellen 6-0. Den 17. august 2009 omstødte retten denne afgørelse (udtalelse S155242) og returnerede sagen til landsretten for at overveje, om reklamekampagnen omfattede én eller flere publikationer, hvilket ville have forhindret Kristoff i at anlægge en retssag, da forældelsesfristen var gældende. var udløbet [10] .

I populærkulturen

Varemærker

Sikkerhed for Nescafé- produkter

En undersøgelse fra 2012 viste et højt indhold af benzo(a)pyrentoksin i Nescafe Premium instant kaffe i mængden af ​​98,3 mc/kg. [12]

Noter

  1. ↑ Kaffehistorie (Nescafé History sektion) (downlink) . Nescafe. Hentet 31. juli 2011. Arkiveret fra originalen 22. august 2011. 
  2. ↑ Smith, Andrew. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America  : [ eng. ] . — OUP USA, 31-01-2013. — ISBN 9780199734962 . Arkiveret 22. oktober 2020 på Wayback Machine
  3. ↑ Vera, Betsy. Guldblanding/Taster 's Choice  . BetsyDa.com (1. april 2001). Hentet 25. oktober 2010. Arkiveret fra originalen 18. juni 2008.
  4. ↑ Susan Moody  (engelsk)  (link ikke tilgængeligt) . Nutidige forfattere . - "Susan Moody er også forfatteren til den romantiske fiktionstitel Love Over Gold (1993, skriver som Susannah James) inspireret af en tv-reklamekampagne." Hentet 25. oktober 2010. Arkiveret fra originalen 15. december 2010.
  5. ↑ Nescafé lancerer 43 mio. £ ad push . Hentet 23. marts 2021. Arkiveret fra originalen 11. december 2020.
  6. ↑ Indiens mest betroede mærker 2014  (engelsk)  (link ikke tilgængeligt) . Tillidsforskningsrådgivning . Arkiveret fra originalen den 2. maj 2015.
  7. ↑ Nescafé Blend 43 kaffedåse 1 kg x 6  (engelsk)  (link ikke tilgængeligt) . Nestle Professional . Hentet 24. november 2020. Arkiveret fra originalen 2. april 2020.
  8. ↑ CBS Nyhedsartikel $ 15,6 mio. Award for Coffee 'Mug' Arkiveret 5. august 2013 på Wayback Machine 2. februar 2005.
  9. ↑ ( Christoff v. Nestlé USA, Inc. (24. juli 2007, B182880) __ Cal.Rptr.3d __ [2007 WL 2111013].
  10. ↑ Christoff v. Nestlé USA - 47 Cal. 4. 468, 213 P.3d 132, 97 Kal. Rptr. 3d 798 S155242 - Man, 17/08/2009 | Californiens højesteretsressourcer . scocal.stanford.edu. Dato for adgang: 19. juni 2013. Arkiveret fra originalen 20. januar 2013.
  11. ↑ NME artikel . Arkiveret fra originalen den 13. april 2013. Hentet 23. marts 2021.
  12. ↑ Inderpreet Singh Grover, Rashmi Sharma, Satnam Singh, Bonamali Pal. Polycykliske aromatiske kulbrinter i nogle malede kaffemærker  (engelsk)  // Miljøovervågning og -vurdering. — 01-08-2013. — Bd. 185 , iss. 8 . — S. 6459–6463 . — ISSN 1573-2959 . - doi : 10.1007/s10661-012-3037-7 .

Links

  Gå til Wikidata-elementet  I sociale netværk