| Bastardo | |
|---|---|
| fr. Trousseau _ Bastardo | |
| Farve | Det sorte |
| Oprindelse | |
| VIVC | 12668 |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Bastardo ( engelsk Bastardo , fransk Trousseau ) er en druesort , der bruges til at lave rødvine .
Frankrig anses for at være sortens fødested . Det er en gammel sort , der deler fælles forfædre med Petit Verdot .
Distribueret i Portugal, Spanien, Italien, Frankrig, Argentina , Australien, USA.
Kendt som Trousseau, Trousseau Noir, Bastardo dos Frados, Bolonio, Capbreton Rouge, Chauche Noir, Cruchenton Rouge, Donzelino de Castille, Gros Cabernet, Malvoisie Noire, Maria Ardoña, Merenzao, Pardinho, Pinot Gris de Rio Negro, Sémillon Rouge .
På Krim dyrkes sorten Bastardo Magarachsky - resultatet af krydsning af Bastardo og Saperavi (hybrid nr. 217).
Spanien dyrker også den hvide Bastardo blanco drue kendt som Baladí eller Jaén .
The Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron definerede i 1907-1909 bastardo som "en vin på øen Madera ; mellemstore bær med meget sød juice. Faktisk er sukkerindholdet i bastardobærjuice 25-28 g/100 cm 3 .
Medium moden sort. Bladet er medium, afrundet, medium dissekeret, femfliget. Undersiden af bladet med børstet pubescens. Bunden er lille, cylindrisk, tæt. Bæret er lille, sort, med en tyk voksbelægning.
Sygdomsbestandighed og frostbestandighed er svag. Tåler dårligt vandfyldning.
Det bruges til fremstilling af monosepage-vine, blandede stærke vine , herunder Madeira .
Alexander Levintov i Bogen om et smukt liv giver følgende legende om oprindelsen af sorten:
For længe siden, og helt tilfældigt, dukkede en mærkelig vin op i de svedne og mystiske vinmarker i Portugal. Hun var en degeneration af en meget almindelig vindrue, mørkeblå og frugtbar. Den degenererede vinstok gav små tætte klaser med mellemstore matte syrenbær. Vinen fra denne drue viste sig at være helt anderledes end moderens – det sker altid. Men det skete aldrig, at nørden var bedre end moderens vin. Og så blev denne fantastiske drue kaldt bastardo.
Til spørgsmålet om sortens navn