| Kisi | |
|---|---|
| last. ქისი | |
| Farve | hvid |
| Oprindelse | |
| Hovedregioner | Kakheti |
| VIVC | 6283 |
Kisi er en teknisk (vin)druesort , der bruges til fremstilling af hvidvine i Georgien . Det blev tidligere antaget, at sorten var en krydsning mellem Mtsvane og Rkatsiteli , men DNA-analyse udført i 2006 af ampelograf Jose Vuiyamo bekræftede ikke denne antagelse [1] .
Sorten er autokton for Georgien. Dyrket i Kakheti-regionen [1] .
Buske er mellemstore. Graden af modning af skuddene er god. Bladene er mellemstore, runde eller let ovale, net-rynkede, nogle gange fint boblende, mest tre-fligede, sjældnere fem-fligede, forneden med medium spindelvævet pubescens. Bladstilkens kærv er lireformet eller hvælvet med en eller to udløbere. Blomsten er biseksuel. Klynger er mellemstore, koniske, cylindriske, nogle gange vingede, medium tæthed, sjældent løse eller meget tætte. Bærene er mellemstore, ovale, nogle gange runde, grønlig-gule med en tyk voksagtig belægning. Huden er tynd. Frugtkødet er saftigt med en udtalt sortsaroma. Produktiviteten er 55-80 q/ha. Druer af den gennemsnitlige modningsperiode. Perioden fra begyndelsen af knopbrud til bærrenes fulde modning er 140 dage ved en sum af aktive temperaturer på 2950°C. Modstandsdygtigheden over for svampesygdomme og skadedyr er svag. [2]
Tør hvid- og orangevin fremstilles af druer, både på den klassiske måde og i kakhetiansk stil, uden adskillelse af stænglerne. Bruges ofte i blanding med Rkatsiteli [1] .
Vin fremstillet efter den traditionelle metode viser noter af hvid frugt, pære, duchesse, krydderier. Vinen har et godt lagringspotentiale.
Magranuli kisi, Magranuli.