| Aglianico | |
|---|---|
| ital. Aglianico | |
| Farve | Det sorte |
| Oprindelse | |
| Hovedregioner | Italien |
| VIVC | 121 |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Aglianico ( italiensk Aglianico ) er en sort druesort , der bruges til fremstilling af rødvine .
Den tilhører den økologiske og geografiske gruppe af vesteuropæiske druesorter. Forsøg på at identificere den med de druesorter, der er nævnt af gamle romerske forfattere, er spekulative. Den dyrkes hovedsageligt i det sydlige Italien, i regionerne Campania, Basilicata og Apulien.
Vinstokkens vækstkraft er stærk. Bladet er medium, femfliget. Bladene har tæt pubescens på undersiden. Klyngen er medium aflang. Bær af mellem og lille størrelse, afrundede, blålige. Udbyttet af denne druesort er meget afhængig af forholdene, men er generelt ikke højt. Henviser til sorter af sen modning. Sorten er tørketolerant.
Sorten er grundlaget for at skabe vine: tør, bord. Den mest berømte vin fra denne sort er Taurasi . Sorten producerer vine med rig, dyb rød farve.
Den bærer også følgende navne: Aglianichella, Aglianico del Taburno, Aglianico di Taurasi, Aglianico del Vulture, Aglianico Femminile, Aglianico Mascolino, Aglianico Nero, Aglianico Tringarulo, Aglianico Zerpoluso, Aglianicuccia, Agliano, Agnanico di Cascavo, Agliano, Agliano, Castro Ellanico, Ellenico, Fresella, Gagliano, Ghiandara, Ghianna, Ghiannara, Glianica, Gnanico, Olivella di San Cosmo, Ruopolo, Sprierna, Tringarulo, Uva dei Cani, Uva di Castellaneta.