Omega-3 umættede fedtsyrer

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 30. april 2021; checks kræver 12 redigeringer .

Omega-3 flerumættede fedtsyrer (PUFA'er) tilhører familien af ​​umættede fedtsyrer med en carbon-carbon-dobbeltbinding i omega-3-positionen, det vil sige efter det tredje carbonatom, tællet fra methylenden af ​​fedtsyrekæden .

Omega-3 flerumættede fedtsyrer er en del af cellemembraner og blodkar, syntetiseres ikke i de rette mængder i menneskekroppen og er en af ​​de væsentlige komponenter i en komplet sund kost. Den vigtigste fødekilde er fisk, også chiafrø , hørfrø , tang og mikroalger osv. [1] .

Historie

Selvom omega-3-PUFA'er har været kendt for at være afgørende for normal vækst siden 1930'erne, er forståelsen af ​​deres rolle steget dramatisk i de sidste par år af det 20. århundrede [2] .

De sundhedsmæssige fordele ved de langkædede omega-3 PUFA'er DHA og EPA er mest kendte. De første undersøgelser [3] , udført i 1970'erne, viste, at inuitterne i Grønland , som indtog en stor mængde fedtet fisk, praktisk talt ikke havde nogen hjerte-kar-sygdomme og ingen aterosklerotiske læsioner. Andre mål, såsom triglyceridniveauer, blodtryk og hjertefrekvens, var også bedre end i andre populationer. En senere undersøgelse viste dog en høj forekomst af diabetes blandt inuitterne i Grønland [4] .

Den 8. september 2004 anerkendte US Food and Drug Administration, at indtagelse af EPA og DHA kan reducere risikoen for koronar hjertesygdom [5] .

Canadas regering har også anerkendt vigtigheden af ​​DHA i opretholdelsen af ​​normal hjerne-, øje- og nerveudvikling [6] .

Den 18. juli 2018 udgav Cochrane Collaboration en systematisk gennemgang af omega-3 fedtsyrers indvirkning på dødelighed og risiko for hjertekarsygdomme. Baseret på 12 randomiserede kliniske forsøg blev det konkluderet, at det slet ikke påvirker eller har meget lille effekt [7] .

Struktur

Udtrykket omega-3 refererer til carbon-carbon dobbeltbindingen ved det tredje carbonatom fra methylenden af ​​en fedtsyre. Strukturerne af de vigtigste omega-3 flerumættede fedtsyrer er angivet nedenfor.

Omega-3 fedtsyrer

almindeligt navn	Lipidformel	kemisk navn
Hexadecatriensyre (HTA, HTA)	16:3 ( n −3)	cis, cis, cis -7,10,13-hexadecatriensyre
α-linolensyre (ALA, ALA)	18:3 ( n −3)	cis,cis,cis -9,12,15-octadecatriensyre
Stiorinsyre (STD, STD)	18:4 ( n −3)	cis, cis, cis, cis -6,9,12,15-octadecatetraensyre
Eicosatriensyre (ETE, ETE)	20:3 ( n −3)	cis,cis,cis -11,14,17-eicosatriensyre
Eicosatetraensyre (ETA, ETA)	20:4 ( n −3)	cis, cis, cis, cis -8,11,14,17-eicosatetraensyre
Eicosapentaensyre (EPA, EPA), Thymnodonsyre	20:5 ( n −3)	cis, cis, cis, cis, cis -5,8,11,14,17-eicosapentaensyre
Geneicosapentaensyre (HPA, HPA)	21:5 ( n −3)	cis, cis, cis, cis, cis -6,9,12,15,18-geneicosapentaensyre
Docosapentaensyre (DPK, DPA), Clupanodonsyre	22:5 ( n −3)	cis, cis, cis, cis, cis -7,10,13,16,19-docosapentaensyre
Docosahexaensyre (DHA, DHA), Cervonsyre	22:6 ( n −3)	cis, cis, cis, cis, cis, cis -4,7,10,13,16,19-docosahexaensyre
Tetracosapentaensyre (TPA)	24:5 ( n −3)	cis, cis, cis, cis, cis -9,12,15,18,21-docosahexaensyre
Tetracosahexaensyre (THC), Nisinsyre	24:6 ( n −3)	cis, cis, cis, cis, cis, cis -6,9,12,15,18,21-tetracosensyre

Biologisk betydning

De vigtigste omega-3 fedtsyrer er alfa-linolensyre (ALA), eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). Den menneskelige krop er ikke i stand til at syntetisere disse fedtsyrer fra simplere stoffer, selvom den kan danne langkædet EPA og DHA fra den kortere ALA med en effektivitet på omkring 5% hos mænd [8] [9] og en lidt højere effektivitet hos kvinder [10] . Disse reaktioner bremses dog i nærvær af omega-6 fedtsyrer. Således er akkumulering af langkædet EPA og DHA i væv mest effektiv, når de kommer direkte fra fødevarer, eller når konkurrerende mængder af omega-6-analoger er lave. .

DHA (docosahexaensyre) er en fysiologisk nødvendig bestanddel af fødevarer [11] .

Potentialet af ω3 - fedtsyrer til at reducere insulinresistens i type 2-diabetes er blevet påvist in vitro og i mus og skal testes i mennesker [12] .

Hos overvægtige mennesker forbedrede omega-3-tilskud livskvaliteten og kunne formodentlig øge den forventede levetid. (I 2012 antog forskere, at ω3, ved at neutralisere virkningen af ​​ω6, reducerer hastigheden af ​​DNA- telomerforkortelse .) [13] [14] Men i det mindste for neuroner viste denne antagelse sig at være fejlagtig: kliniske undersøgelser udført fra 2006 til frivillige viste ingen effekt af indtagelse af omega-3 og andre kosttilskud på hjernens aldring [15] .

Sammenhængen mellem tilskud og en lavere risiko for dødelighed af alle årsager ser ud til at være inkonklusiv [16] [17] .

Udviklingsforstyrrelser

Omega-3-PUFA'er omtales ofte som "essentielle" fedtsyrer. Dette navn blev givet af forskere, der opdagede deres rolle i den normale vækst af børn. En lille mængde omega-3-PUFA'er i kosten (~1% af de samlede kalorier) understøttede normal vækst, og flere havde ingen yderligere effekt [18] .

En generel gennemgang fra 2021 med moderat til høj evidens fandt, at "omega-3-tilskud under graviditet kan have gavnlige virkninger på præeklampsi , lav fødselsvægt, for tidlig fødsel og postpartumdepression og kan forbedre antropometriske mål, immunsystem og visuel aktivitet hos spædbørn, og kardiometaboliske risikofaktorer hos gravide kvinder” [19] .

Mental sundhed

Psykiater D. Servan-Schreiber mener, at brugen af ​​EPA og DHA er nyttig ved klinisk depression [20] , selvom forskningsdata om dette emne er tvetydige (i nogle undersøgelser forbedrer EPA effekten af ​​antidepressiva, i andre gør det ikke) og kan evt. forklares med påvirkningen af ​​diarré forårsaget af høje doser af Ω-3 fedtsyrer [21] . Nogle mennesker med depression har lavere kropsdepoter af omega-3 end ikke-deprimerede [21] , og jo dårligere dette lager er, desto mere alvorlige er symptomerne. På baggrund af dette konkluderede psykiatere, at mængden af ​​omega-3 i den daglige kost påvirker tendensen til at udvikle depression. Servan-Schreiber har også foreslået, at omega-3'er også er gavnlige for bipolar affektiv lidelse [20] .

To anmeldelser har vist, at tilskud af omega-3 fedtsyrer signifikant forbedrer symptomer på depression hos kvinder i den perinatale periode [19] [22] .

Hjerte-kar-sygdom

I forsøg in vitro og på mus blev den antiinflammatoriske effekt af EPA og DHA undersøgt, hvor der blev observeret en moderat, dårligt reproducerbar effekt ved åreforkalkning , diabetes og gigt [12] . Meta-analyse af data opnået for lidt mindre end 78 tusinde mennesker. viste, at brugen af ​​omega-3-PUFA'er ikke påvirker hjerte-kar-sygdomme på nogen måde [23] . En Cochrane -gennemgang, der inkluderede 79 RCT'er og omkring 112.000 deltagere, viste også, at omega-3-PUFA-indtag ikke påvirkede hjerte-kar-sygdomme og dødelighed [24] .

Effekter på kognitive funktioner

Ifølge en systematisk gennemgang og metaanalyse fra 2015 påvirkede tilskud af omega-3 fedtsyrer ikke kognitiv funktion hos midaldrende og ældre mennesker uden demens [25] . En gennemgang fra 2020 viste også, at omega-3 kosttilskud ikke havde nogen effekt på kognition, men havde en lille fordel ved at forbedre hukommelsen hos voksne uden demens [26] . I 2022 blev observationsstudier og randomiserede kontrolforsøg overvejet. Forfatterne ser lovende beviser for at forhindre kognitiv tilbagegang hos mennesker, der regelmæssigt indtager fødevarer rige på langkædede omega-3'er. Omvendt viste kliniske forsøg med deltagere, der allerede var diagnosticeret med Alzheimers sygdom, ingen effekt [27] .

Medicinske applikationer

Omega-3 fedtsyrer bruges til at sænke niveauer af meget lav densitet lipoprotein (VLDL). Ved at hæmme esterificeringen af ​​fedtsyrer forsinker de syntesen af ​​triglycerider i leveren . Faldet i triglyceridniveauer lettes af et fald i mængden af ​​frie fedtsyrer, der er tilgængelige for triglyceridsyntese. Når man tager omega-3-umættede fedtsyrer, observeres en let midlertidig stigning i niveauet af high-density lipoprotein (HDL), hvilket er meget mindre end efter indtagelse af fibrater [28] .

Tilstrækkeligt indtag

Det er nok for en sund person at spise fisk to gange om ugen, så et tilstrækkeligt niveau af omega-3 PUFA'er opretholdes i kroppen. Det er ikke nødvendigt at tage kosttilskud indeholdende omega-3 [1] .

I 2004 anbefalede FDA ikke at tage mere end 3 g EPA og DHA om dagen og ikke mere end 2 g fra kosttilskud indeholdende disse stoffer [29] , det russiske sundhedsministerium bestemte forbrugsraten på 1 g omega- 3 om dagen, er det maksimale forbrugsniveau 3 g [30] .

Vigtigste fødevarekilder

Vigtigste kostkilder til omega-3 fedtsyrer.

• Fisk [1] : fed havfisk , fiskeolie og skaldyr [31] (især små fisk helt i bunden af ​​fødekæden : makrel , ansjoser , sardiner og sild , samt tun , kuller og ørred [20] )
• Kværnede hørfrø og hørfrøolie
• chia
• Kød af vilde dyr [20]
• camelina olie
• Senneps olie
• Industrielle hampefrø og olie [ 32]
• Portulakblade [ 20]
• Spinat [20]
• Tang [20]
• Rapsolie

Noter

1. ↑ 1 2 3 Motova, Elena. De siger, at du skal tage omega-3 for at være sund. Sandhed? . - Medusa, 2020. - 15. januar.
2. ↑ Holman; R. Den langsomme opdagelse af betydningen af ​​omega 3 essentielle fedtsyrer for menneskers sundhed  // J Nutr  . : journal. - 1998. - Bd. 128 , nr. 2 . - S. 427S-433S . — PMID 9478042 .
3. ↑ Redaktionelt: Er PUFA'er skadelige? (engelsk)  // Br Med J.  : tidsskrift. - 1973. - Bd. 4 , nr. 5883 . - S. 1-2 . — PMID 4755208 .
4. ↑ Jørgensen ME , Bjeregaard P. , Borch-Johnsen K. Diabetes og nedsat glukosetolerance blandt inuitbefolkningen i Grønland.  (engelsk)  // Diabetes care. - 2002. - Bd. 25, nr. 10 . - P. 1766-1771. — PMID 12351475 .
5. ↑ United States Food and Drug Administration (8. september 2004). FDA annoncerer kvalificerede sundhedsanprisninger for omega-3 fedtsyrer . Pressemeddelelse . Arkiveret fra originalen 13. februar 2017. Hentet 2006-07-10 .
6. ↑ Canadian Food Inspection Agency. Oversigtstabel over biologiske rollekrav Tabel 8-2. [1] Arkiveret 31. oktober 2011 på Wayback Machine
7. ↑ Abdelhamid Asmaa S , Brown Tracey J , Brainard Julii S , Biswas Priti , Thorpe Gabrielle C , Moore Helen J , Deane Katherine H.O. , AlAbdulghafoor Fai K , Summerbell Carolyn D , Worthington Helen V , Song Fujian , Hooper Lee. Omega-3 fedtsyrer til primær og sekundær forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme  // Cochrane Database of Systematic Reviews  . - 2018. - 18. juli. — ISSN 1465-1858 . - doi : 10.1002/14651858.CD003177.pub3 .
8. ↑ Gerster, H. Kan voksne tilstrækkeligt omdanne alfa-linolensyre (18:3n-3) til eicosapentaensyre (20:5n-3) og docosahexaensyre (22:6n-3)? : [ tysk ] ] // International Journal for Vitamine and Nutrition Research. - 1998. - Bd. 68, nr. 3. - S. 159-173. — PMID 9637947 .
9. ↑ Brenna; J. Effektivitet af omdannelse af alfa-linolensyre til langkædede n-3 fedtsyrer hos mennesker  //  Curr Opin Clin Nutr Metab Care : journal. - 2002. - Bd. 5 , nr. 2 . - S. 127-132 . — PMID 11844977 .
10. ↑ Burge; G. Omdannelse af alfa-linolensyre til længerekædede flerumættede fedtsyrer hos voksne mennesker   // Reprod . Nutr. dev. : journal. - 1998. - Bd. 45 , nr. 5 . - s. 581-597 . — PMID 16188209 .
11. ↑ Innis, S. Diætetiske (n-3) fedtsyrer og hjernens udvikling: [ eng. ] // Journal of Nutrition. - 2007. - Bd. 137, nr. 4. - S. 855-859. - doi : 10.1093/jn/137.4.855 . — PMID 17374644 .
12. ↑ 1 2 Åh, DY G-proteinkoblede receptorer som mål for anti-diabetiske terapeutika: [ eng. ]  / DY Åh, JM Olefsky // National Review of Drug Discovery. - 2016. - Bd. 15, nr. 3. - P. 1612-1172. - doi : 10.1038/nrd.2015.4 .
13. ↑ Omega-3 kosttilskud kan bremse en biologisk effekt af aldring  : [ eng. ]  // Science Daily. - 2012. - 1. oktober. (Ohio State University.)
14. ↑ Omega-3 kosttilskud kan forsinke en biologisk effekt af aldring (link utilgængeligt) (1. oktober 2012). Hentet 5. februar 2020. Arkiveret fra originalen 3. juli 2013. (ubestemt) 
15. ↑ Chew, EY Effekt af omega-3 fedtsyrer, lutein/zeaxanthin eller andre næringsstoffer tilskud på kognitiv funktion: AREDS2 Randomized Clinical Trial: [ eng. ]  / EY Chew, TE Clemons, E. Agrón … [ et al. ] // JAMA. - 2015. - Bd. 314, nr. 8. - S. 791−801. doi : 10.1001 / jama.2015.9677 . — PMID 26305649 . — PMC 5369607 .
16. ↑ Evangelos C. Rizos, Moses S. Elisaf. Bidrager tilskud med Omega-3 PUFA'er forebyggelsen af ​​hjerte-kar-sygdomme?  // Aktuelle kardiologiske rapporter. – 2017-06. - T. 19 , nej. 6 . - S. 47 . — ISSN 1534-3170 . - doi : 10.1007/s11886-017-0856-8 . Arkiveret fra originalen den 11. juli 2022.
17. ↑ Theingi Aung, Jim Halsey, Daan Kromhout, Hertzel C. Gerstein, Roberto Marchioli. Sammenslutninger af brug af omega-3 fedtsyretilskud med risiko for kardiovaskulære sygdomme: Metaanalyse af 10 forsøg, der involverer 77 917 personer  // JAMA kardiologi. — 2018-03-01. - T. 3 , nej. 3 . — S. 225–234 . — ISSN 2380-6591 . - doi : 10.1001/jamacardio.2017.5205 . Arkiveret fra originalen den 11. juli 2022.
18. ↑ Lande; W. Biokemi og fysiologi af n-3 fedtsyrer  (engelsk)  // The FASEB Journal. — Federation of American Societies for Experimental Biology, 1992. - Vol. 6 , nr. 8 . - S. 2530-2536 . — PMID 1592205 .
19. ↑ 1 2 Fatemeh Dehghani Firouzabadi, Sakineh Shab-Bidar, Ahmad Jayedi. Effekterne af tilskud af omega-3 flerumættede fedtsyrer under graviditet, amning og spædbarn: En paraplygennemgang af metaanalyser af randomiserede forsøg  // Farmakologisk forskning. — 2022-03. - T. 177 . - S. 106100 . — ISSN 1096-1186 . doi : 10.1016 / j.phrs.2022.106100 . Arkiveret fra originalen den 11. juli 2022.
20. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Servan-Schreiber, D. Antistress. Sådan slår du stress, angst og depression uden stoffer og psykoanalyse = David Servan-Schreiber, MD, PhD . Guerrilestress. I'anxiete et la depression sans medicaments ni psychanalyse / [trans. fra engelsk. E. A. Boldina]. - Moskva: RIPOL classic, 2013. - 352 s. — (En ny levevis). - LBC  56,14 . - UDC  616,89 . - ISBN 978-5-386-05096-2 .
21. ↑ 1 2 9.1.12.2.10. Ω-3 flerumættede fedtsyrer // Antidepressiv terapi og andre behandlinger for depressive lidelser: Evidensbaseret CINP Working Group Report: [ arch. 4. marts 2016 ] = Antidepressiv medicin og anden behandling af depressive lidelser: en CINP Task Force-rapport baseret på gennemgang af evidens / Red. T. Bagai, H. Grunze, N. Sartorius; om. på russisk lang. udarbejdet ved Moscow Research Institute of Psychiatry, Roszdrav, red. V. N. Krasnova. - M. , 2008. - S. 85-86. — 216 ​​s.
22. ↑ Mi-Mi Zhang, Yan Zou, Su-Min Li, Li Wang, Yu-Hui Sun. Effekten og sikkerheden af ​​omega-3 fedtsyrer på depressive symptomer hos perinatale kvinder: en metaanalyse af randomiserede placebokontrollerede forsøg  // Translationel psykiatri. — 2020-06-17. - T. 10 , nej. 1 . - S. 193 . — ISSN 2158-3188 . - doi : 10.1038/s41398-020-00886-3 . Arkiveret fra originalen den 11. juli 2022.
23. ↑ Aung, T. Associations of Omega-3 Fatty Acid Supplement Use With Cardiovascular Disease Risks: Meta-analyse af 10 forsøg, der involverer 77.917 personer: [ eng. ]  / T. Aung, J. Halsey, D. Kromhout … [ et al. ] // JAMA Cardiology. - 2018. - Bd. 3, nr. 3 (marts). — S. 225−234. - doi : 10.1001/jamacardio.2017.5205 . — PMID 29387889 . — PMC 5885893 .
24. ↑ Abdelhamid AS , Brown TJ , Brainard JS , Biswas P. , Thorpe GC , Moore HJ , Deane KH , AlAbdulghafoor FK , Summerbell CD , Worthington HV , Song F. , Hooper L. Omega-3 fedtsyrer til primær og sekundær forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme.  (engelsk)  // The Cochrane Database Of Systematic Reviews. - 2018. - 18. juli ( bind 7 ). - P. 003177-003177 . - doi : 10.1002/14651858.CD003177.pub3 . — PMID 30019766 .
25. ↑ Forbes SC , Holroyd-Leduc JM , Poulin MJ , Hogan DB Effekt af næringsstoffer, kosttilskud og vitaminer på kognition: en systematisk gennemgang og meta-analyse af randomiserede kontrollerede forsøg.  (engelsk)  // Canadian Geriatrics Journal : CGJ. - 2015. - December ( bind 18 , nr. 4 ). - S. 231-245 . - doi : 10.5770/cgj.18.189 . — PMID 26740832 .
26. ↑ Anu Alex, Kylie A. Abbott, Mark McEvoy, Peter W. Schofield, Manohar L. Garg. Langkædede omega-3 flerumættede fedtsyrer og kognitivt fald hos ikke-demente voksne: en systematisk gennemgang og metaanalyse  // Ernæringsanmeldelser. - 2020-07-01. - T. 78 , no. 7 . — S. 563–578 . — ISSN 1753-4887 . - doi : 10.1093/nutrit/nuz073 . Arkiveret fra originalen den 11. juli 2022.
27. ↑ Amy H.R. Wood, Helen F. Chappell, Michael A. Zulyniak. Kost og supplerende langkædede omega-3 fedtsyrer som moderatorer af kognitiv svækkelse og Alzheimers sygdom  // European Journal of Nutrition. — 2022-03. - T. 61 , no. 2 . — S. 589–604 . — ISSN 1436-6215 . - doi : 10.1007/s00394-021-02655-4 . Arkiveret fra originalen den 11. juli 2022.
28. ↑ Abrosimov, V.N. Lipidsænkende lægemidler // Koronar hjertesygdom i praksis hos en familielæge  : [ arch. 6. juli 2017 ] : regnskab. afregning / V. N. Abrosimov, L. A. Zhukova, S. I. Glotov ... [ etc. ] . - 2. udg., tilføje. og omarbejdet. - Ryazan: FGOU VO "RyazGMU fra Sundhedsministeriet i Rusland", 2015. - S. 143. - 209 s. : Tabel: 26; fig.: 2; Bibliografi: 50. - BBK  54.101.033 . - UDC  616.12-005.4 (075.8) .
29. ↑ FDA annoncerer kvalificerede sundhedsanprisninger for omega-3 fedtsyrer // Pressemeddelelse. — 2004 — 8. september [2] Arkiveret 13. februar 2017 på Wayback Machine
30. ↑ Anbefalede niveauer af forbrug af fødevarer og biologisk aktive stoffer // Retningslinjer MP 2.3.1.1915-04 - 2004 - Moskva [3] Arkivkopi af 28. januar 2012 på Wayback Machine
31. ↑ Kris-Etherton, P. Fiskeforbrug , fiskeolie, omega-3 fedtsyrer og hjerte-kar-sygdomme: [ eng. ] // Arteriosklerose, trombose og vaskulær biologi :j. - 2003. - Bd. 23, nr. 2. - S. 151-152. — PMID 12588785 .
32. ↑ Dannelse af sortsdiversitet og forbedring af teknologi til dyrkning af frø af medicinfri eneboende hamp i Mellem-Volga-regionen. . www.dslib.net. Hentet 12. januar 2017. Arkiveret fra originalen 13. januar 2017. (ubestemt)

Ordbøger og encyklopædier	Fantastisk catalansk Fantastisk norsk Britannica (online)
I bibliografiske kataloger	NKC : ph280632

Vitaminer ( ATC : A11 )
Fedtopløselige vitaminer	EN a-caroten β-caroten Retinol # Tretinoin # D D2 _ Ergosterol Ergocalciferol # D3 _ 7-Dehydrocholesterol Prævitamin D3 3 Cholecalciferol # 25-hydroxycholecalciferol Calcitriol (1,25-dihydroxycholecalciferol) Calcitronsyre D4 _ Dihydroergocalciferol D5 _ D analoger Alfacalcidol Dihydrotachysterol Calcipotriol Tacalcitol Paricalcitol E Tocopherol Alfa Beta Gamma Delta Tokotrienoler Alfa Beta Gamma Delta Tocofersolan Til Naphthoquinon Phylloquinon (K 1 ) # Menaquinon (K 2 ) Menadione (K 3 ) ‡ Diverse (K 4 ) 4-amino-2-methyl-1-naphthol (K 5 ) ‡ 2-Methylnaphthalen-1,4-diamin ( K6 ) 4-amino-3-methyl-1-naphthol ( K7 )
Vandopløselige vitaminer	B B1 _ Thiamin # B 1 analoger Acefurtiamin Allithiamin Benfotiamin Fursultiamin Octothiamin Prosultiamin Sulbutiamin B2 _ Riboflavin # B3 _ Niacin Niacinamid # B5 _ Pantothensyre Dexpanthenol Pantethin Klokken 6 Pyridoxin # , Pyridoxal Phosphate Pyridoxamin Pyritinol B7 _ Biotin B9 _ Folinsyre # dihydrofolsyre folinsyre Levomefolinsyre B12 _ adenosylcobalamin cyanocobalamin Hydroxocobalamin # Methylcobalamin C Ascorbinsyre # Dehydroascorbinsyre
Antivitaminer	Avidin Dicoumarol warfarin Pyrithiamin Isoniazid Cycloserin Mepakrin (Akrikhin) Thiaminase Ascorbatoxidase
Vitamin kombinationer	Multivitaminkomplekser

Lipidtyper _
Generel	Mættede fedtstoffer umættede fedtstoffer Enkelumættede fedtstoffer Flerumættede fedtstoffer Kolesterol
Efter struktur	transfedt Omega 3 umættet Omega-6-umættet Omega 9 umættet
Fosfolipider	Phosphatidylcholin Phosphatidylserin Phosphatidylinositol Phosphatidylethanolamin Cardiolipin Dipalmitoylfosfatidylcholin
Eicosanoider	Prostaglandiner Prostacyclin Thromboxaner Leukotriener
Fedtsyre	Laurinsyre Palmitinsyre Myristinsyre Stearinsyre Caprylsyre Arachidonsyre

lipidsænkende lægemidler  -  ATC-kode: C10
C10A	hypokolesterolæmiske og hypotriglyceridæmiske lægemidler C10AA HMG-CoA-reduktasehæmmere simvastatin ( C10AA01 ) lovastatin ( C10AA02 ) pravastatin ( C10AA03 ) fluvastatin ( C10AA04 ) atorvastatin ( C10AA05 ) cerivastatin ( C10AA06 ) rosuvastatin ( C10AA07 ) C10AB fibrater bezafibrat ( C10AB02 ) fenofibrat ( C10AB05 ) ciprofibrat ( C10AB08 ) C10AD nikotinsyre og dens derivater nikotinsyre ( C10AD02 ) C10AX andre stoffer omega-3 triglycerider, herunder andre estere og syrer ( C10AX06 ) ezetimib ( C10AX09 ) PCSK9 -hæmmere Alirocumab ( C10AX14 ) Evolocumab ( C10AX13 ) ANGPTL3 -hæmmere Evinacumab ( C10AX17 )
C10B	lipidsænkende medicin i kombination C10BA HMG-CoA-reduktasehæmmere, i kombination med andre lipidsænkende lægemidler simvastatin og ezetimib ( C10BA02 ) C10BX HMG-CoA-reduktasehæmmere i andre kombinationer amlodipin + atorvastatin ( C10BX03 )