| Bobal | |
|---|---|
| spansk Bobal | |
| Farve | Det sorte |
| Oprindelse | |
| Hovedregioner | Spanien, Italien, Frankrig |
| VIVC | 1493 |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Bobal er en sort druesort , der bruges til at lave rødvine .
Den tilhører den økologiske og geografiske gruppe af vesteuropæiske druesorter. Dyrkes hovedsageligt i Spanien, i provinserne Valencia, Cuenca og Albacete. Derudover dyrkes det også i andre lande i verden, såsom: Argentina , Italien, Frankrig.
Vinstokkens vækstkraft er stærk. Bladet er medium eller stort, femfliget, mørkegrøn mat. Bladene har pubescens på undersiden. Blomsten er biseksuel. Klyngen er medium konisk eller stor. Bær af mellem og stor størrelse, afrundede, blåviolette. Udbyttet af denne druesort er meget afhængig af forholdene, men er generelt højt. Henviser til sorter af sen modning. Der er en hvid druesort Bobal Blanco, men den er meget mindre almindelig. Bobal er ikke særlig modtagelig over for meldug og oidium , modstandsdygtig over for gråskimmel . Bedre end mange andre sorter i gruppen modstår phylloxera .
Sorten er grundlaget for at skabe vine: tør, bord.
Den bærer også følgende navne: Bobal, Balau, Balauro, Benicarlo, Bobos, Espanyol, Rouge de Requena, Requeno, Tinto de Zurra, Valenciana, Valenciana Tinta, Tortosi