| Montepulciano | |
|---|---|
| ital. Montepulciano | |
| Også omtalt | Cordicso, Monte Pulciano, Montepulciano Cordesco, Morellone, Premutico, Sangiovese Cardisco, Sangiovetto |
| Farve | Det sorte |
| Oprindelse | |
| Hovedregioner | Toscana, Marche, Umbrien |
| Bemærkelsesværdige vine | Montepulciano d'Abruzzo |
| VIVC | 7949 |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Montepulciano ( Montepulciano ) er en rød teknisk italiensk druesort , kendt som det vigtigste råmateriale til produktion af Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane vin ( DOCG kategori ) og Montepulciano d' Abruzzo vin ( DOC kategori ). Det bruges også til at lave DOC-vine Rosso Conero og Rosso Piceno.
Denne drue er ikke i familie med den toscanske vin Vino Nobile di Montepulciano, som hovedsageligt er produceret fra Sangiovese og er opkaldt efter produktionsstedet, byen Montepulciano .
Montepulciano dyrkes i hele det centrale og sydlige Italien, hovedsageligt i Abruzzo , Latium, Marche, Molise , Umbrien og Apulien. Til fremstilling af DOC-vine bruges den i tyve af de treoghalvfems italienske provinser. Den tilhører sorterne af sen modning, derfor findes den praktisk talt ikke i den nordlige del af landet.
En fuldmodnet Montepulciano producerer rødvine med moderat syre, god ekstraktion og højt alkoholindhold.
Buske er mellemstore. Blomsten er biseksuel. Klynger er mellemstore.
Montepulciano er også kendt under andre navne: Cordicso, Cordiscio, Cordisco, Cordisio, Monte Pulciano, Montepulciano Cordesco, Montepulciano di Torre de Passeri, Montepulciano Primatico, Morellone, Premutico, Primaticcio, Primutico, Sangiovese Cardisco, Sangiovese Cordisco, Sangiovese Cordisco, Sangioveto, , Uva Abruzzese og Uva Abruzzi.