| marsan | |
|---|---|
| fr. Marsanne | |
| Farve | hvid |
| Oprindelse | |
| Hovedregioner | Frankrig, Australien |
| VIVC | 7434 |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Marsanne er en fransk druesort , der bruges til at lave hvidvine .
Den tilhører den økologiske og geografiske gruppe af vesteuropæiske druesorter. Den dyrkes hovedsageligt i Frankrig, Schweiz (hvor den er kendt som ermitage blanc eller ermitage ), Australien (i staten Victoria ), samt på Krim og Transkaukasien.
Vinstokkens vækst er medium. Bladet er medium, femfliget, sjældent trefliget. Blomsten er biseksuel. Klyngen er medium eller lille. Bær af mellemstørrelse, afrundede, grønlig-gule med en gyldenbrun nuance. Udbyttet er meget afhængig af forholdene, men er generelt lavt. Henviser til sorter med middel-sen modningsperiode.
Sorten er grundlaget for at skabe vine: dessert, bord. Herhjemme bruges den til at lave Hermitage-hedvin.
Den bærer også følgende navne: Avilleran, Avilleron, Champagne Piacentina, Ermitage, Ermitage Blanc, Ermitazh, Grosse Roussette, Hermitage, Johannisberg, Marsan Belyi, Marsanne Blanche, Marzanne, Metternich, Rousseau, Roussette de Saint Peray, Roussette Grosse, White Hermitage og Zrmitazh.