Birk

Birk

Hængebirk ( Betula pendula ).
New Botanical Garden Marburg
( Hesse , Tyskland )
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:BukotsvetnyeFamilie:birkUnderfamilie:birkSlægt:Birk
Internationalt videnskabeligt navn
Betula L. , 1753
Synonymer
se tekst
type visning
Betula alba L. [2] , nom. utique rej. = Betula pubescens Ehrh. - luftig birk
Slags
areal

Birk ( lat.  Bétula ) er en slægt af løvfældende træer og buske af Birkefamilien ( Betulaceae ). Birk er udbredt på den nordlige halvkugle ; på Ruslands territorium er en af ​​de mest almindelige træarter. Det samlede antal arter  er omkring hundrede [3] eller lidt mere [4] . Mange arter af birke er udbredte og vigtige skovdannende arter, som i høj grad bestemmer udseendet og artssammensætningen af ​​løv- og nåletræ-løvfældende (blandede) skove i de tempererede og kolde dele af Eurasien og Nordamerika .

Mange dele af birk bruges på gården: træ , bark , birkebark (overfladelag af bark), birkesaft . Knopperne og bladene bruges i medicin : infusioner fra knopper og blade - som vanddrivende, bakteriedræbende, sårhelende og febernedsættende middel, og et olieekstrakt fra birkeknopper - som et dermatologisk middel. Nogle arter bruges til at skabe shelterbelts såvel som i prydhavearbejde .

Birk indtager en vigtig plads i kulturen blandt slaverne , skandinaverne , finsk-ugrerne og andre folkeslag.

Titel

Det latinske generiske navn var lånt fra det galliske sprog [5] .

Det russiske ord "birk" kommer fra Praslav. *berza , der går tilbage til pra-dvs. *b h erĝos (sammenlign lit. beržas , lettisk bērzs , ossetisk bærž , OInd . bhurjah , O.E. beorc , engelsk birk , tysk Birke , hollandsk berk , norsk bjørk , svensk . björk ), fra roden- * " bshi h erĝne , bliver hvid".     

På andre slaviske sprog : Belor. byaroza , ukrainsk birk , bulgarsk breza , Serbohorv. brȅza , slovensk. breza , tjekkisk. bříza , Pol. brzoza , i. -pyt. brěza , n.-pyt. brjaza [6] . Eksempler på navne på andre sprog: fr.  bouleau , Yakut. khaty ; For mere information om slægtsnavne på andre sprog, se Betula - siden for Wikispecies-projektet .

Ordet "birk" er beslægtet med ordene " birkebark " ( lat.  Ulmus ), " birkebark "[ kilde? ] .

Botanisk beskrivelse

De fleste birkearter er træer op til 30 og endda 45 m høje, med en stammeomkreds på op til 120-150 cm, nogle arter er buske fra store til små, op til krybende, knap hæver sig over jorden. Alle medlemmer af slægten er eneboer, toboer , vindbestøvede (anemofile) planter [8] .

Birkens rodsystem er kraftigt, afhængigt af type og vækstbetingelser, enten overfladisk eller, oftere, skråt dybt. Frøplantens pælerod dør meget hurtigt, men siderødderne udvikler sig kraftigt og er rige på tynde urikulære rødder. Birk vokser kun langsomt i de første år. Så begynder den tværtimod at vokse hurtigt, og det sikrer dens sejr over konkurrerende græsklædte vegetation . .

Barken på de fleste birkes er hvid, gullig, lyserød eller rødbrun, hos nogle arter er den grå, brun eller endda sort. Hulrummene i korkvævsceller stammerne er fyldt med et hvidt harpiksholdigt stof  - betulin , som giver barken en hvid farve [9] . Den yderste del - birkebark  - skrælles normalt let af med bånd. Hos gamle træer er den nederste del af stammen ofte dækket af en mørk skorpe med dybe revner.

Birkeblade er vekslende, hele, takkede langs kanten, ovale-rhombiske eller trekantede-ovale, monosymmetriske, med en bred kileformet base eller næsten afskårne, glatte, op til 7 cm lange og 4 cm brede, bliver gule, før de falder af . Unge blade er klistrede. Venation af bladbladet er perfekt pinnate-nerve (pinnate-marginal): de laterale vener ender i tænder [8] .

Nyrerne skiftevis, siddende, dækket af spiralformede, ofte klæbrige skæl; sideknopper lidt med mellemrum.

Hanblomster i komplekse blomsterstande  - rakteformet thyrsus  - vises om sommeren på toppen af ​​aflange skud, normalt 2-3; først er de oprejste og grønne i farven, derefter bliver de gradvist brune. Deres længde er 2-4 cm.Hanrakler består af talrige skjoldbruskkirtelstilkede integumentære skæl smeltet sammen med den centrale blomsterstængel, udvidet mod toppen, udstyret med to mindre skæl nedenunder og med tre blomster på indersiden. Hver blomst er også dækket af en skællende perianth , hvori befrugtningsorganerne er placeret  - støvdragere . Udvendigt er hele øreringen dækket med et harpiksholdigt stof, der er uigennemtrængeligt for fugt. I denne form går rakler i dvale. Om foråret, i marts-maj (afhængigt af klimaet ), forlænges hanens rakelskaft, hvilket resulterer i, at skællene, der omgiver blomsten, åbner sig, og gule støvdragere bliver synlige mellem dem og udskiller rigeligt pollen . På dette tidspunkt vipper øreringene, som plejede at stå lige, først og hænger derefter helt. Hunrakler vokser på toppen af ​​forkortede skud (brachyblaster), der udvikler sig fra sideknopperne på sidste års skud, og sidder derfor altid på siden af ​​grenen. Samtidig med blomstringen af ​​hanrakler blomstrer bladknopper og hunrakler. Under blomstringen er de altid kortere og smallere end hanner, som straks falder af efter bestøvning. Dækblade (frugt) skæl af hunkatter er dybt tre-fligede; sidelapperne er normalt kortere end mellemlapperne. Hunblomster (det vil sige kun én æggestok ) sidder tre under hvert dækblad; hver æggestok har to hængende æg , hvoraf den ene efter bestøvning tørrer op, og den anden vokser og optager hele æggestokkens hulrum. Den kvindelige befrugtede ørering på dette tidspunkt forlænges, ofte vokser et ben i den, og den tykner på grund af en stigning i skalaernes volumen, der gradvist bliver til en oval eller aflang-cylindrisk "bump". Efter modningen af ​​frugterne, som sker ret hurtigt - afhængigt af klimaet, i juli - september - smuldrer frugtøreringen (keglen), og kun kernen er tilbage af den. Blomsterformel : og [10] .

Frugten  er en fladtrykt linseformet nød , der bærer to tørrede søjler på toppen og omgivet af en mere eller mindre bred tyndhudet hindeagtig vinge. Frugterne sidder i tre i akserne på tre-fligede frugtskæl. Frøene er meget lette - der er 5000 frø i et gram. Let spredt af vinden (i en afstand på op til 100 m fra moderplanten [8] ) åbner frugterne sig ikke.

Udbredelse og økologisk tilstand

Mange arter af birk er udbredte og vigtige skovdannende arter, som i høj grad bestemmer udseendet og artssammensætningen af ​​løv- og nåletræ-løvskove ( blandede ) skove i de tempererede og kolde dele af Eurasien og Nordamerika . Der er også buske blandt birke , den mest berømte af dem er dværgbirk ( Betula nana ) almindelig i tundraerne i Europa og Nordamerika [11] og bjergtundraer i Sibirien . Den når ikke engang 1 m i højden. I glaciale og post-glaciale perioder var denne birk udbredt meget længere sydpå, nu findes den der kun i sumpe som et levn . .

De fleste birke er meget hårdføre, lider ikke af forårsfrost, tåler permafrost , trænger langt ud over polarcirklen eller danner den øvre grænse af skoven i bjergene (for eksempel birkeskov i Kaukasus ) . Birkene i subtropiske områder er mere varmekrævende (himalaya-kinesisk, nogle japanske og amerikanske flodbirk ( Betula nigra )) [12] . Den mest sydlige og varmeelskende birkeart på vores planet er ellebirken ( Betula alnoides ), som trænger ind i bjergområderne i monsuntroperne i Sydøstasien [13] [14] .

Birk stiller ikke krav til jordens rigdom. Birkearter vokser på sandede og lerede , rige og fattige, våde og tørre jorder. Den findes på de fugtige bredder af floder og have, i sumpe, i sumpet tundra , på tørre klippeskråninger, i varme tørre stepper . Så for eksempel danner Raddebirken ( Betula raddeana ) skove, der dækker kløfter i bjergskovbæltet i Dagestans bjerge [12] .

De fleste af birkerne er fotofile, selvom der også er ret skyggetolerante ( ribbet birk ( Betula costata ), uldbirk ( Betula lanata ) og Allegan-birk ( Betula alleghaniensis )) [12] .

Mange birkearter er pionerer inden for bebyggelse af lysninger, afbrændte områder , ødemarker og fremspring (såsom hængebirken ( Betula pendula )): på disse steder observeres ofte rene birkeplantager (sekundære skove), hovedsageligt af græstypen , derfor omtales birk ofte som jordforbedrende arter [8] . I fremtiden ændres bevoksningens sammensætning: birk erstattes af gran , da granskud kan eksistere under et relativt let birkekrone, og unge birkes skygges af graner og dør (se Succession ) [12] .

I skovsteppen , på fugtige steder i tallerkenformede lavninger, danner birk (ofte sammen med asp og af og til med pil ) små skove kaldet koloks . Kolki er karakteristisk for skov-steppen i det vestlige Sibirien , findes på Oka-Don sletten [15] .

Slægten Birch i samlingerne af de botaniske haver i Rusland som helhed er repræsenteret af 92 taxa , udelukkende i åbne jordsamlinger. Den største samling af slægten er i det russiske videnskabsakademis hovedbotaniske have [16] .

Den forventede levetid for en birk er ifølge forskellige kilder 100-120 år [17] , 150 (300) år [18] , 100-150 år, nogle træer lever op til 400 år eller mere [12] .

På birken lever bl.a. larve af kalkhøg , birkemøl , almindelig hindbær . Hjorten  er den største bille i Europa .  - lever i skoven af ​​birk og andre løvtræer. Kan biller spise af birkeblade , og i nogle år, hvor deres antal er særligt højt, kan de forårsage alvorlige skader på træer [12] .

Birkelunde og skove blandet med birk er karakteriseret ved mykorrhiza -dannende svampearter , hvoraf mange lever i samfund udelukkende eller overvejende med birk. Den mest almindelige og kendte af dem [19] :

Beskadigede træer kan blive angrebet af snyltersvampe, såsom slået tindersvamp ( Inonotus obliquus ), som er sjælden på andre træer. Præparater opnået fra chaga  , en gold form for tinder-svamp, bruges i folke- og officiel medicin som adaptogener. .

Birk er også kendetegnet ved specifikke typer svampe - ødelæggerne af dødt ved ( saprotrofisk ) , som spiller en vigtig rolle i processen med selvrensende skove fra dødt ved , læhegn osv. [20 ] ( Lenzites betulina ), den første af som ikke findes på træ af andre arter, og den anden foretrækker normalt birk [21] .

Kemisk sammensætning

Barken af ​​de fleste arter indeholder triterpenoid betulin , et af de få hvide organiske pigmenter . I barken af ​​ribbet birk ( Betula costata ) overstiger dens indhold 5 %, i sølvbirk ( Betula pendula ) når indholdet af betulin 14 %, og i barken af ​​manchurisk birk ( Betula mandshurica ) op til 27 %. Af de arter, der vokser i Rusland, er det maksimale indhold af betulin observeret i barken af ​​dunet birk ( Betula pubescens ) - op til 44 % [22] .

Knopperne af hængende birk (såvel som luftige) indeholder cirka 3-5% æterisk olie , hvis hovedkomponenter er bicykliske sesquiterpenoider . Nyrerne indeholder også harpiksholdige stoffer , alkaloider , ascorbinsyre , flavonoider og højere fedtsyrer [23] .

Bladene indeholder æterisk olie, dammaranderivater , kumariner , tanniner og flavonoider [23] .

Økonomisk betydning og anvendelse

Træ

Birk skæres i en alder af træets modenhed - fra 40-50 år. Tidligere blev birk nedhugget for at opnå stort, godt prydmateriale ved 60-80 års alderen og endda nogle gange i 100 års alderen [12] ; den er velegnet til brænde i alderen 40-60 år. Birk nytter ikke meget til bygninger, da det hurtigt rådner på grund af svampens udvikling [25] .

Tungt tæt birketræ er ret holdbart, modstår godt spaltning. Farven er hvid, med en mere gul kerne. Bruges til at lave krydsfiner af høj kvalitet , ski , små udskåret legetøj, skydevåben . Karelsk birk er især værdsat , som er kendetegnet ved en meget kompleks træstruktur [12] .

Vækster, lejlighedsvis dannet på rødderne, store grene eller stammer af birkes - burl  - i sektionen har et ejendommeligt komplekst og smukt mønster. Forarbejdet burl har længe været brugt til fremstilling af elegant kunsthåndværk: kister , snusdåser , cigaretæsker , dekorative møbeldele [27] .

Tar

Ved tør destillation af birkebark, birk eller birk dannes tjære [28] .

Birketjære bruges i medicin og veterinærmedicin, hovedsageligt som et antiinflammatorisk og antiseptisk middel, er en del af tjæresæbe og en række salver og cremer, der bruges til at behandle hudsygdomme. I læderindustrien bruges det til fremstilling af yuft [28] .

I gamle dage smurte de vognhjulenes nav for at mindske friktionen. .

Birkebark

Det øverste lag af birkebark har sit eget navn - birkebark , eller birkebark (både stavemåde og udtale er acceptable [29] ).

På grund af tilstedeværelsen af ​​harpiksholdige stoffer er birkebark ekstremt stærk og holdbar [24] .

Birkebark er perfekt bevaret i flodsedimenter, tørvemoser , takket være hvilke i 1951 opdagede ekspeditionen af ​​A. V. Artsikhovsky de første birkebarkbogstaver - i Novgorod , hvor de i andet kvartal af 2016 blev udgravet 1079. Derudover blev de fundet i mange andre russiske byer, herunder på Moskvas område [30] .

Mange gamle kinesiske og sanskrittekster på birkebark er også kendte [12] .

Birkebark har længe været brugt i folkehåndværk til fremstilling af tueski , kurve, kasser, øser , kurve , andre køkkenredskaber , de enkleste sko ( bastsko ), tjent som et materiale til at skrive ( birkebark ) .

Folkene i Norden og Fjernøsten brugte birkebark til fremstilling af både og bygning af boligtelte .

I tidligere tider blev birkebark brugt mod malaria [31] .

Birkesaft

Ved slutningen af ​​vækstsæsonen ophober birkes næringsstoffer, herunder sukkerarter . Om foråret, med begyndelsen af ​​saftstrømmen (før bladene blomstrer), begynder disse stoffer at stige til bladene. .

Hvis der skæres på stammen på dette tidspunkt, vil en betydelig mængde saft strømme ud af dem (bigård - en væske frigivet fra afskårne kar af træ, stængler eller rødder af levende planter under påvirkning af rodtryk), indeholdende fra 0,43 til 1,13 % sukker [26] . Fænomenet lækage observeres efter de første optøninger; i de første dage er udstrømningen ubetydelig, men stiger derefter gradvist, og efter at have nået et maksimum efter et stykke tid, begynder den gradvist at falde, og når knopperne åbner sig, stopper den helt. Varigheden af ​​udstrømningen af ​​juice er flere uger [32] .

Indsamling af birkesaft udtømmer træet, desuden gennem sår på barken kan patogener trænge ind i levende væv , træet kan blive sygt og til sidst dø. I denne henseende anbefales det efter opsamling af saften at dække skaden på barken med beg eller ler [33] .

Birkesaft bruges til at lave forskellige drikkevarer. En stor birk kan give mere end en spand juice om dagen. Saften konserveres undertiden ved at syrne med fosforsyre . En afskåret birkesaft bruges til forårsfodring af bier [26] .

Medicinske applikationer

Birk har traditionelt været brugt til medicinske formål: infusioner af birkeknopper og -blade - som vanddrivende , bakteriedræbende, sårhelende og febernedsættende middel [24] og et olieekstrakt fra birkeknopper - som et dermatologisk middel.

Methylsalicylat opnås fra den æteriske olie af kirsebærbirk ( Betula lenta ) (ved dampdestillation af bark og skud ) [23] .

Birketjære er  et traditionelt konserverings- og desinfektionsmiddel [24] .

Birkekoste i Rusland er traditionelt blevet brugt til terapeutiske og profylaktiske formål i det russiske bad [24] .

Man mente, at duften af ​​birk helbreder melankoli og hjælper med det onde øje , og birkesaft , indsamlet på særlige dage i marts og april, renser blodet [34] .

På nordlige breddegrader er birkepollen nogle gange et allergen , der er ansvarlig for manifestationen af ​​sæsonbestemt høfeber hos personer med overfølsomhed [35] .

Taksonomi

Betula  L. , 1753, Art Plantarum 2: 982 [36] .

Slægten Birk er en af ​​seks moderne slægter, der tilhører Birkefamilien ( Betulaceae ) af Bukotsvetny- ordenen ( Fagales ).

Taksonomisk ordning
 
  afdeling Blomstrende , eller Angiospermer  
 
  bestille Bukotsvetnye   yderligere 58 ordrer af blomstrende planter ( APG III )  
 
  Birkefamilie _   yderligere syv familier, herunder bøg , Casuarina og valnød  
 
  slægt Birk   fem flere slægter: Avnbøg , Hassel , Alder , Ostriopsis og Khmelegrab  
 
  omkring hundrede [3] arter, herunder hængebirk , dunet birk , Ermans birk  
 
 
 
 
 

Heterotypiske synonymer [37] :

Arter af slægten Birk

Medlemmer af slægten er meget polymorfe ; Forskellige forfattere har forskellige syn på rangen af ​​nogle taxaer , der udgør slægten. Normalt anslås antallet af arter til omkring hundrede [3] eller lidt mere end hundrede [4] .

Ifølge webstedet The Plant List omfatter slægten 119 arter og hybrider [3] , de mest berømte af dem er:

Dyrkning

Landbrugsteknologi

I Rusland observeres den bedste vækst af birkebevoksninger i de nordlige og mellemste regioner, på moderat fugtig, ikke for tæt jord , ikke fattig på humusindhold . Forskellen i jordens mineralsammensætning viser ikke særlig mærkbar effekt på birks vækst, og kun på kalkholdige jorder vokser den meget sjældent. Med behov for, som lyselskende træart, tilstrækkeligt sollys, tynder den tidligt ud i rene bevoksninger, hvilket påvirker jordens frugtbarhed negativt. Ved at vokse i en blanding med nåletræer og kendetegnet ved hurtig vækst, overhaler birken dem hurtigt i højden og afslører en skadelig virkning på deres videre vækst: dens lange og tynde grene, sat i bevægelse af vinden, slår ned, "pisker" knopperne af nåletræer, som følge af hvilke træerne disse racer bliver grimme. Efter fældning fornyes birken med succes både med frø, der produceres årligt i overflod, og af skud fra en stub , der dukker op nær rodens hals selv i gamle 60-70 år gamle træer [39] .

Når man dyrker birke til dekorative formål, skal det bemærkes, at nærheden til dem har en deprimerende effekt på mange planter. Dette sker af følgende årsager:

Unge graner , såvel som mange typer af vildroser , trives godt med birkes i kulturen [40] .

Sorter

Et ret stort antal dekorative former for forskellige arter af denne slægt er kendt. Nogle af dem [41] :

Problemet med massetørring af birketræer

Birk lever i gennemsnit i omkring 100-200 år, men denne alder anses for grænsen. I praksis varierer træernes alder fra 60 til 100. Efter 60 år er der ofte en høj grad af sygdom i træer, hvor birkelunde tørrer ud i massevis fra toppen og derefter helt. Ved hård vind knækker træer og danner blokeringer. En af årsagerne er bakteriel vatter, en sygdom forårsaget af bakterien Erwinia multivora. [42] Træer ældre end 40 år er mest sårbare. Ofte opstår problemet i den europæiske del af Rusland og i Sibirien. Den pludselige og skarpe udtørring af hele skove rapporteres i forskellige regioner, herunder lokale nyheder, mens skovbrugene forsøger at starte sanitær fældning af syge træer. [43]

Efter tørken i 2010 , som var i mange regioner i Rusland, blev der observeret massedød af træer i Lipetsk-regionen , birk og bjergaske var mest berørt. Disse arters sårbarhed er i et lavvandet rodsystem . Biolog og tv-vært Sergei Glazinov kommenterede situationen - "Årsagen er den sidste varme og tørre sommer. Birke tåler ikke så kraftig en udtørring af jorden og høje temperaturer i lang tid” [44] . Landinger i Voronezh, Tula, Saratov og Nizhny Novgorod-regionerne led også.

I kultur og etnografi

Birk i hedenskab

Den førkristne symbolik forbundet med birken er kendt af mange folk, der boede i disse planters udbredelsesområder; dette gælder for kelterne og for de gamle skandinaver og for slaverne . For alle disse folkeslag var birken først og fremmest et symbol på overgangen fra forår til sommer og i bredere forstand et symbol på død og opstandelse [34] .

Skandinaver og finsk-ugriske folk

Siden stammesystemets tid har birk været et kulttræ og et nationalt symbol for de fleste finsk-ugriske folkeslag  - karelere , vesi , mansi , khanty , permer , komi-zyryaner , finner ( sum ) og finner-tavaster ( em ) , samt et meget æret nationaltræ blandt skandinaver - svenskere og nordmænd [45] .

Den attende rune i det tyske alfabet, runen af ​​vækst og frugtbarhed - Berkana - betyder "birk", "birkegren". Blandt skandinaverne var birken et symbol på gudinden Nerta, som blev betragtet som den store Moder Jord.

Indtil nu har man i Mellem- og Nordsverige fejret "birkedage" mellem 22. april og 1. maj. Samtidig konstrueres normalt den såkaldte “maj-stang”, det vil sige en stang med en tværstang i toppen, som er dekoreret, viklet rundt med unge birkegrene og de første vilde blomster, og denne genstand, som faktisk erstatter naturlig birk, bliver et center for samling af unge mennesker og forskellige udendørs underholdning, der minder om denne meget gamle højtid, fejret ved den levende, voksende hellige birk.

Erzya har en rituel ferie Tudonn iltamon chi ("Birkefestival") .

"The Life of Stephen of Perm " rapporterer, at der nær landsbyen Ust-Vym var en "lilla birk", som blev tilbedt af lokale beboere - zyryanere og permere . Skt. Stephen af ​​Perm , i løbet af sin uddannelses- og forkyndelsesmission blandt hedningene i 1379, fældede og brændte denne birk. Efterfølgende blev den første kirke i regionen ifølge legenden bygget på dette sted, og dens trone var placeret direkte på stubben af ​​en fældet birk [46] .

Et karakteristisk træk ved finsk-permianernes begravelsesritual er ifølge arkæologiske data indpakningen af ​​den afdøde i birkebark. Nordrussere og gammeltroende placerer den afdøde i en kiste (domovina) på birkekoste uden numse .

Ifølge de gamle ideer fra Mansi og Khanty Den hellige birkeformoder, som tilhørte gudinden Kaltas-equa , var gyldenbladet og voksede med syv sølvstammer fra én base .

M. Engelhardt bemærkede i 1781 osseternes hellige birkelund nær Ardon . Ingen rørte træerne af frygt for den uundgåelige ulykke .

I de baltiske og tyske folks folklore er der bevaret staldbrug, hvor ordet birk optræder i betydningen renhed, uskyld [47] .

Kelterne

Birken er et af de 22 træer, der indgår i druidernes keltiske horoskop (24. december - 20. januar) [48] . I keltisk astrologi blev Solen identificeret med Birken. Kelterne begravede deres døde i hatte lavet af birkebark [34] .

Slavere

I slavisk tro var holdningen til birk ambivalent: ifølge nogle traditioner blev træet og dets produkter, herunder birkebark , betragtet som en talisman mod onde ånder; især birkekoste , brugt i badet , blev også betragtet som redskaber til rituel udrensning [34] . Ifølge andre traditioner blev birken betragtet som et urent træ, i hvis grene djævle og havfruer slår sig ned , og som er legemliggørelsen af ​​afdøde slægtninges sjæle; birk blev også betragtet som et træ, hvorfra onde ånder laver deres redskaber - for eksempel flyver hekse , ifølge populær overbevisning, på birkekoste [34] .

På den gamle russiske kvinders rituelle helligdag - Semik , som blev fejret torsdag i den syvende uge efter påske , gik pigerne i skoven for at "krølle en birk". Efter at have valgt træerne krøllede pigerne dem - de bandt toppen af ​​to unge birketræer og bøjede dem til jorden [49] . Der blev vævet kranse af grene [50] . Samtidig sang de sange og gik i en runddans rundt om en birk klædt med bånd og bragte den til landsbyen [51] . Når de krøllede kranse, knælede pigerne, eller søstre : et kors blev hængt på birkegrene bundet i en cirkel , pigerne kyssede parvis gennem denne krans, byttede nogle ting (ringe, tørklæder) og derefter kaldte de sig gudfar eller søster [52] [53] .

tyrkiske folk

Det menes, at Umai (Umaiya) - den tyrkiske gudinde, der personificerer den jordiske natur - steg ned til jorden med to birketræer [34] .

Folkevarsler

  1. Der flyder meget saft fra en birk om foråret - ved en regnfuld sommer.
  2. Om efteråret begynder birkeblade at blive gule fra toppen - tidligt forår, gulne nedefra - sent [54] .
  3. Hvis birken er pubescent i forvejen, så vent til en tør sommer, og hvis ellen  er våd [53] .
  4. Hvis der er mange øreringe på birkerne - til høsten af ​​ærter (Vladimir-provinsen.) [55]
  5. Hvis der om foråret er mange knopper på en birk, vil hirse være rigeligt (Chuvash.) [55]
  6. Hvis en birkekogle er tre gange om foråret, vil havre blive født godt (Tobolsk-provinsen) [55]
  7. Hvis birkeknopper blomstrer nedefra, vil der blive født kraftigt brød (gode korn) (Perm. provinsen.) [55]
  8. Om foråret, på asp og birk, er der en god lap - der vil være kraftigt brød (Tobolsk læber.)
  9. Hvis bladene på birken er tykke og mørkegrønne (med en overflod af sommerfugt) - til høsten og højt brød [55]
  10. Når et gult blad dukker op på birken med pletter på størrelse med et hestehoved, er det tid til at så vinterbrød (votyats.) [55]
  11. Bliver bladene på birken gule i toppen, skal der sås rug i første såning; hvis i midten - i midten, hvis tættere på roden - i den sidste såning (votyats.) [55]
  12. Når raklerne ved birkerne brister - er det tid til at så brød (Chuvash.) [55]
  13. Er bladene i toppen af ​​birken blomstret tidligere og mere, skal brødet sås tidligere; hvis mere blomstrede i midten - du skal så medium; hvis mere blomstrede nedenfor - så senere [55]
  14. Hvis birken blomstrer ovenfra, er tidlig såning bedre, hvis i midten - midtersåning, hvis nedefra - sen såning (om såning af forårsafgrøder) [55]
  15. Denne havre, når birkebladet begynder at blomstre [55]

Russiske ordsprog, ordsprog, gåder og vittigheder om birk

  • Der er et træ, farven er grøn. Der er fire lande i dette træ: det første er for de syge til sundhed, det andet er en brønd for mennesker, det tredje er lys fra vinteren, det fjerde er svøbt for de affældige.
  • Birken er ikke en trussel: hvor den står, larmer den (Yarosl. læber.) [55] .
  • Hvid birkebark - og sort tjære [55] .
  • Tynd birk, men lærer fornuften [55] . For fjenden og birk - en trussel.

Birkesaft med frugtkød.

Grøn, ikke en eng, hvid, ikke sne, krøllet, ikke et hoved (mysterium).

Jeg klatrer op ad bakken, trækker kvien, putter fedtet i munden og tager skindet væk (gåden er birkesaft).

I billedkunsten

I heraldik

Birk er et almindeligt heraldisk symbol:

I tysk heraldik fra det 12. århundrede er det vigtigste emblematiske billede af en birk et busket træ med gyldent løv og en sølv (eller gylden) stamme. Et senere billede af en birk i tysk og svensk heraldik er et grønt busket træ med hvid (sølv)stamme, uanset farven på skjoldets felt. Fra 1700-tallet blev der taget et billede med den såkaldte "lukkede krone" fra 1800-tallet - stiliseret med 8 grene og 7 rødder, 39 blade på hver side og et blad helt øverst: 10:11:11 :7:1:7: 11:11:10. I tjekkisk heraldik findes billedet af et helt birketræ praktisk talt ikke, det erstattes af billedet af et trekantet grønt birkeblad, naturlig (ikke stiliseret) form. Dette emblem tjener som et talende emblem i kommunal heraldik til at udpege byer (for eksempel byen Brezov (Przhezava), som modtog et byvåben i 1960). I russisk heraldik bruges birkeemblemet næsten aldrig, og det har ikke et tydeligt emblematisk udseende, det er afbildet som et træ med en krøllet grøn krone og en utydelig sortgrå stamme. Et eksempel er våbenskjoldet fra byen Berezov i Tyumen-regionen: tre birketræer, der står side om side på samme niveau i en sølvmark. Siden 1960'erne og 1970'erne har birkebladet også fungeret som et af emblemerne for miljøforkæmpere i Tyskland og det tyske grønne parti [45] .

"Tegnene, der adskiller birk fra andre træer i heraldik, er bladenes form (trekant med skarpe tænder langs kanten) og tilstedeværelsen af ​​lange "øreringe". Alle andre træk, inklusive stammens farve, er ikke typologisk signifikante” [56] .

Inden for heraldik er der også begrebet "birkeblad": betegnelsen for snitlinjen i form af skiftevis forskelligt rettede birkeblade og opdelinger af skjoldet og våbenskikkelser dannet med dets hjælp [57] .

Birch er til stede på våbenskjoldene for følgende geografiske punkter: Berezovsky bydistrikt, Degtyarsk , landsbyen (indtil 1926 - byen) Berezovo og Berezovsky-distriktet (Rusland), landsbyen Veliky Berezny (Ukraine), Bresegard-Picher , Pirk , Winnenden (Tyskland), Bezenbüren (Schweiz), Březová, Březina (Tjekkiet), kommunerne Daga, Gnesta ( Sverige Gnesta ) (Sverige), lokalsamfundene Yalasjärvi , Juuka , Tohmajärvi (fra 1953 til 2004), Karttula ( 2004) , Fin. Karttula ) (Finland), La Fage- Montivernoux ( fr. La Fage-Montivernoux ) (Frankrig)   .

I kulturen af ​​de slaviske folk og Rusland

I den ukrainske og tjekkiske kalender er marts måned opkaldt efter birken .

Berezozol i de gamle slaviske skrevne monumenter blev udpeget til april måned . Ordet blev opbygget af birk og af ordet ond , ikke brugt selvstændigt, hvis rod er den samme som i ordene grøn, grøn osv . Ordet betyder altså faktisk birkens grønne eller måneden, hvor birken bliver grøn; det er derfor tjekkisk. březen står for marts måned [58] .

Birk betragtes som et af symbolerne i Rusland, så i mange tilfælde blev dets navn brugt til at udpege genstande forbundet med Rusland:

  • Birken blev sunget af Sergei Yesenin i det eponyme digt fra 1913 [59] .
  • I de sovjetiske år i RSFSR blev ordet " birch " brugt til at henvise til et netværk af valutabutikker, der dukkede op i 1964.
  • I slutningen af ​​det 20. århundrede i USSR og Rusland var der en tofarvet birkecamouflage [60] .
  • Der kendes flere sange med temaet birk:
  • Vladimir Trepettsovs sang "White Birch" ("En krøllet ahorn voksede over en stille flod ..."; 1960) blev faktisk en folkesang. Dens fragmenter kan høres i mange film (for eksempel " Moskva tror ikke på tårer " og " Afonya ") [61] . Sangen blev fremført af mange sangere, inklusive Mikhail Gulko : i 1981 blev hans album med denne sang udgivet i USA [62] .

Hvid birk, jeg elsker dig,
giv mig din ømme gren.
Uden kærlighed, uden hengivenhed, forsvinder jeg,
Hvid birk, min kære.

- Fra sangen "White Birch" [63]

Vasket af forårsregnen
var jeg dækket af en lys skygge
Birkes, russiske birkes,
Du er som min skæbne.

Jeg tror på din stilhed, jeg
kommer og krammer dig.
For din og mit minde,
For det faktum, at jeg står her nu.

I andre folkeslags kultur

  • Sigøjnerne viklede deres undertrøje om en birk og forudsagde, ved den første lyd, der blev hørt derefter, fremtiden [34] .
  • Birk, inklusive karelsk, bruges oftest til at fremstille skaftet på den traditionelle skandinaviske (for det meste finske) puukko- kniv .
  • Aleksey Ermolov citerer i bogen "Folk Agricultural Wisdom in Proverbs, Sayings and Omens" (1905-udgaven) som en interessant tro blandt kirgiserne og blandt andre asiatiske folk følgende udtryk om birk: "Hvor en birk vokser mellem graner , russere vil helt sikkert komme der » [55] .

I toponymer

Noter

  1. For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. Oplysninger om slægten Betula  (engelsk) i databasen Index Nominum Genericorum fra International Association for Plant Taxonomy (IAPT) .
  3. 1 2 3 4 Arter af slægten Betula Arkiveret 31. juli 2019 på Wayback Machine ifølge The Plant List
  4. 1 2 Flora of Eastern Europe, bind 11. / Ed. N. N. Tsveleva . Moskva-St. Petersborg: Tov-vo videnskabelige publikationer af KMK. 2004. - S. 65.
  5. Walde A., Hofmann JB Lateinisches etymologisches Wörterbuch. - Heidelberg: Carl Winters Universitätsbuchhandlung, 1938. - Bd. 1. - S. 103.
  6. Fasmer's Etymological Dictionary Arkiveret 11. januar 2012 på Wayback Machine , 1, 154.
  7. Baseret på bogen af ​​Ponomarev N. A. Birches of the USSR: Med 1 kort og 56 tegninger i teksten / People's Commissariat of Forests of the USSR; Centralforskningsinstituttet for Fur. træforarbejdning. - M. - L . : Stat. Skov. de der. forlag, 1933. - S. 7-10.
  8. 1 2 3 4 Lantratova A. S. Træer og buske i Karelen: Nøgle. - Petrozavodsk: Karelen, 1991. - S. 106-107. — ISBN 5-7545-0369-5 .
  9. Cork // Sample - Remensy. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1975. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 bind]  / chefredaktør A. M. Prokhorov  ; 1969-1978, bind 21).
  10. Andreeva I.I., Rodman L.S. Botanik. - 3., revideret. og yderligere - M . : Kolos, 2005. - S. 407. - 528 s. - ISBN 5-9532-0114-1 .
  11. Distributionskort Arkiveret 2. december 2008 på Wayback Machine i Nordamerika på USDA NRCS ' websted
  12. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Birk (utilgængeligt link) . Forest Encyclopedia . Dato for adgang: 28. december 2008. Arkiveret fra originalen 13. november 2011. 
  13. Kuznetsov A.N. STRUKTUR OG DYNAMIK AF DE MOSSON TROPISKE SKOVE I VIETNAM // Resumé af afhandlingen for graden af ​​Doctor of Biological Sciences. - Moskva, 2015.
  14. Træk af den tropiske skovvegetation i Kardemommebjergene i Cambodja. A. N. Kuznetsov, S. P. Kuznetsova. Bulletin fra Moscow Society of Naturalists. Biologisk Institut. 2012. Bind 117, nr. 5. september - oktober, s. 39-50. . Hentet 22. juni 2018. Arkiveret fra originalen 30. september 2020.
  15. Kolki (små skove) // Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 bind]  / kap. udg. A. M. Prokhorov . - 3. udg. - M .  : Sovjetisk encyklopædi, 1969-1978.  (Få adgang: 3. maj 2013)
  16. Prokhorov A. A. et al. Analytiske muligheder for informations- og analysesystemet til indsamlingsmidler i botaniske haver  // Hortus Botanicus. - 2004. - Nr. 2 . - S. 65-79 . Arkiveret fra originalen den 29. juli 2007.
  17. Vortebirk - Lægeplanter - Yandex. Ordbøger  (link ikke tilgængeligt)  (link ikke tilgængeligt)
  18. Træernes højde og levetid . Hentet 28. december 2008. Arkiveret fra originalen 19. december 2008.
  19. Vavrish P. O., Gorovoy L. F. Svampe i skoven og på bordet. - K . : Harvest, 1993. - S. 23. - ISBN 5-337-00728-9 .
  20. Svampe: Håndbog / Pr. fra italiensk. F. Dvin. - M . : Astrel, AST, 2001. - S.  13 . - ISBN 5-17-009961-4 .
  21. Lesso T. Svampe, determinant / transl. fra engelsk. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : "Astrel", "AST", 2003. - S. 212, 227. - ISBN 5-17-020333-0 .
  22. Rod Birch i publikationen Plant Resources of Russia. T. 1
  23. 1 2 3 Encyclopedic Dictionary of Medicinal Plants and Animal Products / Ed. G. P. Yakovlev og K. F. Blinova. — 2. udg., rettet. og yderligere - Sankt Petersborg. : SpecLit, 2002. - S. 80-81.
  24. 1 2 3 4 5 6 Skvortsov, 2005 .
  25. 1 2 Birch, tree // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
  26. 1 2 3 Abrikosov Kh. N. et al. Birch // Biavlerens ordbogsopslagsbog / Comp. N. F. FEDOSOV - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 23. Arkiveret kopi (utilgængeligt link) . Hentet 1. september 2011. Arkiveret fra originalen 7. januar 2012.   .
  27. Alexander Afanasiev. Trækurve // ​​Træskærerarbejde. Teknik. Værktøjer. Produkter . - Moskva: Dar, 2014. - S. 14. - 176 s. - ISBN 978-5-785-00489-7 .
  28. 1 2 Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / kap. udg. Yu. S. Osipov . - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017. [1] Arkiveret 16. juni 2016 på Wayback Machine
  29. Birkebark  (utilgængeligt link)  (utilgængeligt link) i Ushakovs forklarende ordbog over det russiske sprog
  30. ↑ BIRKE -BIRKE LETTERS  / Zaliznyak A. A., Yanin V. L. // "Banquet Campaign" 1904 - Big Irgiz. - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2005. - ( Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / chefredaktør Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 3). — ISBN 5-85270-331-1 .
  31. Vereshchagin V. I., Sobolevskaya K. Ya., Yakubova A. I. Nyttige planter i det vestlige Sibirien / USSR Academy of Sciences; Centrum. Sibirisk bot. have. - L . : Publishing House of the Academy of Sciences of the USSR (Len. Department), 1959. - S. 22. - 346 s.
  32. Birk i Ordbogen over dyr og planter
  33. Markov A.V. Udvinding af birkesaft . - M. : KOIZ, 1943. - S. 19. - 31 s.
  34. 1 2 3 4 5 6 7 Encyclopedia of symbols, signs, emblems / Avt. V. Andreeva og andre - M . : Astrel: MYTE: AST, 2002. - S. 77-78. - (AD MARGINEM). - 3000 (ekstra oplag) eksemplarer.  — ISBN 5-17-008096-4 . , ISBN 5-271-02117-3 , ISBN 5-87214-062-2 .
  35. Krylov V. Klar til foråret // Astma og allergi. - 2006. - Nr. 1.
  36. Sp. Pl. 2:982.1753 . Hentet 22. september 2017. Arkiveret fra originalen 13. september 2017.
  37. Verdenstjekliste over udvalgte plantefamilier: Betula L., Sp. Pl.: 982 (1753). Arkiveret 22. september 2017 på Wayback Machine Royal Botanic Gardens, Kew
  38. Birch Arkiveret 26. juni 2014 på Wayback Machine på webstedet Encyclopedia of Ornamental Garden Plants.
  39. Ponomarev N. A. Birches of the USSR / People's Commissariat of Forests of the USSR; Center for Videnskabelig Forskning in-t pels. træforarbejdning. - M. - L . : Stat. Skov. de der. forlag, 1933. - S. 7-10.
  40. Merzlikina M. Mørke gyder // Harmony of the garden: journal. - September 2008. - S. 45-48 .
  41. Birk . Encyclopedia of Ornamental Garden Plants . Hentet 5. juni 2016. Arkiveret fra originalen 26. juni 2014.
  42. Bakteriel vatter . Onlinemagasin "Levende Skov" (21. januar 2015). Hentet 10. maj 2020. Arkiveret fra originalen 26. september 2020.
  43. Rusland Live. Birker i skovene tørrer af bakteriel vatter - Vesti 24 . YouTube (14. juni 2018). Hentet: 14. maj 2020.
  44. Massedød af træer 2011. . EcoElets (4. august 2011). Hentet 10. maj 2020. Arkiveret fra originalen 24. februar 2020.
  45. 1 2 V. Pokhlebkin. Ordbog over internationale symboler og emblemer.
  46. Ryzhova E. A. Missionære traditioner i fortællingen om Stephen af ​​Perms fødsel og dåb Arkiveksemplar af 4. september 2013 på Wayback Machine
  47. Normanskaya Yu.V. Kulten af ​​birk og dens navn blandt folkene i Sibirien og Volga-regionen (baseret på de tyrkiske og uraliske sprog) Arkivkopi af 16. oktober 2014 på Wayback Machine
  48. Druid Horoscope Arkiveret 11. maj 2008.
  49. Curling birches Arkiveret 19. juli 2011 på Wayback Machine . Russisk etnografisk museum.
  50. Trinity Wreath Arkiveret 24. oktober 2010 på Wayback Machine . Russisk etnografisk museum.
  51. Trinity (Semitskaya) birk Arkivkopi dateret 19. juli 2011 på Wayback Machine . Russisk etnografisk museum.
  52. Kumulering (efter-familie) Arkiveret 24. juli 2011 på Wayback Machine . Russisk etnografisk museum.
  53. 1 2 Birch  // Forklarende ordbog over det levende store russiske sprog  : i 4 bind  / udg. V. I. Dal . - 2. udg. - Sankt Petersborg. : M. O. Wolfs  trykkeri , 1880-1882.
  54. Strizhev A.V. Kalender for russisk natur. - 3. udg., revideret. — M.: Mosk. arbejder, 1981. - 224 s., ill.
  55. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Ermolov A. S. Narodnaya-agronomi. - M . : Russisk bog, 1996. - 512 s. — 10.700 eksemplarer.  — ISBN 5-268-01278-9 .
  56. Ordbog. Heraldik af Sverdlovsk-regionen. Birch Arkiveret 26. marts 2009 på Wayback Machine .
  57. Ordbog. Heraldik af Sverdlovsk-regionen. Birkebladet . Hentet 14. februar 2009. Arkiveret fra originalen 26. marts 2009.
  58. Berezozol // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
  59. S. Yesenin. Birk .
  60. Sommer. Funktioner af individuel forklædning . Hentet 18. maj 2008. Arkiveret fra originalen 8. marts 2012.
  61. V. Trepettsov - Hvid birk (med noter) Arkiveret den 13. december 2007.
  62. Mikhail Gulko. Personlige diske Arkiveret 31. januar 2009 på Wayback Machine . Chanson Museum
  63. Hvid birk . bards.ru . Hentet 12. februar 2010. Arkiveret fra originalen 19. oktober 2011.
  64. Biryukov, Yu. Og fædrelandet gav mig generøst birkesaft at drikke ... // Fædrelandet . - nr. 9. - 2006.   (Behandlingsdato: 31. december 2008)
  65. Pospelov E. M. School Toponymic Dictionary / Håndbog for studerende onsdage. og Art. alder. - M . : Uddannelse, 1988. - S. 32. - ISBN 5-09-000824-8 .

Litteratur

  • Sinadsky Yu. V. Bereza. Hendes skadedyr og sygdomme / Ed. udg. P. I. Lapin; USSR's Videnskabsakademi; Ch. botanisk have. - M. : Nauka, 1973. - 218 s.
  • Korchagina I. A. Birkefamilie (Betulaceae) // Planteliv  : i 6 bind  / ch. udg. Al. A. Fedorov . - M .  : Education , 1980. - V. 5. Del 1: Blomstrende planter  / udg. A. L. Takhtadzhyan . - S. 311-324. — 430 s. — 300.000 eksemplarer.
  • Danchenko A. M. Populationsvariabilitet af birk / Ed. udg. V. L. Cherepnin; USSR Academy of Sciences, Sib. Afdeling, Institut for Skov og Træ opkaldt efter V.I. V. N. Sukacheva. - Novosibirsk: Nauka, Sib. Afdeling, 1990. - 202 s. - ISBN 5-02-028957-4 .
  • Danchenko A. M., Trofimenko N. M. Økologi af birkefrøformering / Ed. udg. Vorobyov V.N.; Ros. AN, Sib. Institut, Institut for Økologi og Natur. komplekser. - Novosibirsk: Nauka, Sib. udg. Firma, 1993. - 182 s. — ISBN 5-288-00236-2 .
  • Botanik. Encyklopædi "Alle verdens planter": Pr. fra engelsk. = Botanica / udg. D. Grigoriev og andre - M . : Könemann, 2006 (russisk udgave). - S. 142-144. — ISBN 3-8331-1621-8 .
  • Ponomarev N. A. Birkes fra USSR. - M . : Goslestekhizdat, 1932. - 247 s.
  • Chernyaeva G. N., Dolgodvorova S. Ya., Bondarenko S. M. Ekstraktive stoffer af birk / Ed. udg. Chudinov B.S.; USSR Academy of Sciences, Sib. Afdeling, Institut for Skov og Træ opkaldt efter V.I. V. N. Sukacheva . - Krasnoyarsk, 1986. - 122 s.
  • Illustreret guide til planter i Leningrad-regionen / Ed. A.L. Budantsev og G.P. Yakovlev . - M . : Partnerskab af videnskabelige publikationer af KMK, 2006. - S. 167. - 700 eksemplarer.  — ISBN 5-87317-260-9 .
  • Skov-leksikon. I 2 bind / Kap. udg. G. I. Vorobyov. Ed. Kol.: N. A. Anuchin, V. G. Atrokhin, V. N. Vinogradov osv. - M . : Sov. encyklopædi, 1985. - T. 1.
  • Dyr og planter. Illustreret encyklopædisk ordbog. - M . : Eksmo, 2007. - S. 117-119. - tilføje. oplag 5000 eksemplarer.  - ISBN 5-699-17445-1 .
  • Planteressourcer i Rusland: Vildt voksende blomstrende planter, deres komponentsammensætning og biologiske aktivitet / Ed. udg. A. L. Budantsev. - SPb.-M.: Association of Scientific Publications KMK, 2008. - V. 1. Magnoliaceae familier - Juglandaceae, Ulmaceae, Moraceae, Cannabaceae, Urticaceae. - S. 164-176. - 700 eksemplarer.  - ISBN 978-5-87317-472-0 .
  • Betula // Botanisk ordbog / comp. N. I. Annenkov . - Sankt Petersborg. : Type. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
  • Birch // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1891. - T. IIIa.
  • Birk (træslægt) // Bari - Armbånd. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1970. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 bind]  / chefredaktør A. M. Prokhorov  ; 1969-1978, bind 3).
  • Vstovskaya T.N. Prydformer af birk (Betula) anbefales til primær afprøvning i dyrkning i Sibirien // Flora of Asiatic Russia. - 2012. - Udgave. 1(9). — s. 119–126.
  • Birch  / A. K. Skvortsov  // "Banquet Campaign" 1904 - Big Irgiz. - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2005. - S. 353-355. - ( Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / chefredaktør Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, bind 3). — ISBN 5-85270-331-1 .

Links