Rusten søm | |
---|---|
Type | cocktail |
Oprindelse | Storbritanien |
År | 1937 |
Internet side | iba-world.com/iba-cockta... |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Rusty Nail er en alkoholisk cocktail baseret på scotch og drumbuy [1] , som blandes ved hjælp af byggemetoden , det vil sige, at ingredienserne blandes direkte i et glas uden brug af shaker . Det er klassificeret som en dessert ( digestif ). Inkluderet i antallet af officielle cocktails fra International Bartenders Association (IBA), kategori "Unforgettable" ( engelsk Unforgettables ) [2] .
Et gammeldags glas er halvt fyldt med is. Komponenterne hældes i et glas og omrøres med en barske. Pynt eventuelt med citronskal.
Clavo Aumado ( spansk Clavo Ahumado - røget negl), der bruger mezcal i stedet for blandet skotsk whisky [3] .
Cocktailens navn fik endelig fat i 1963, da The New York Times trykte en artikel om en fest til ære for Rat Pack show business-teamet , hvor gæsterne blev forkælet med denne cocktail.