Stinger (cocktail)

Stinger er en  alkoholisk cocktail baseret på myntelikør og alkohol . Tilberedt ved hjælp af vask og sil-metoden. Henviser til digestifs og serveres i et cocktailglas eller martiniglas. Den klassiske opskrift beskriver en blanding af cognac ( brandy ) og hvid myntelikør, som blandes grundigt ved omrystning og serveres i et cocktailglas. Oprindelsen af ​​denne drik er ukendt, men den er nævnt i bartenderkogebøger som Tom Bullocks The Ideal Bartender, udgivet i 1917. Inkluderet i antallet af officielle cocktails fra International Bartenders Association (IBA), kategori "Unforgettable" ( engelsk  Unforgettables ) [1] .

Sammensætning

• Cognac (eller brandy) - 50 ml
• Creme de menthe likør (light) - 20 ml.

Afkøl alle ingredienser i et blandeglas med is, bland og sigt derefter i et martini cocktailglas.

Noter

1. ↑ International Bartenders Associations  hjemmeside . Uforglemmelige cocktails . iba-world.com. Hentet: 21. marts 2017. Arkiveret fra originalen den 9. marts 2017.

Links

• Hjemmeside for International Bartending Association Arkiveret 28. oktober 2015.  (Engelsk)
• Stinger cocktail på IBA's hjemmeside  (engelsk)
• Cocktail Stinger på hjemmesiden for Bartending Association of Russia