Fransk martini

fransk martini

Fransk martini cocktail
Type cocktail
Oprindelse New York , USA
År 1980'erne
Internet side iba-world.com/new-era-dr...

"French Martini" ( engelsk  fransk Martini ) - en cocktail baseret på vodka , hindbærlikør og ananasjuice . Klassificeret som aperitif . Det er en af ​​de officielle cocktails i International Bartenders Association (IBA), kategorien New Era Drinks [1] . 

Historie

Den franske Martini blev først blandet i 1980'erne i en bar i New York City . I 1996 blev cocktailen inkluderet i drinksmenuen hos Balthazar McNally i Soho. Igennem 1980'erne og 1990'erne blev cocktailen omtalt som "renæssancen".

Opskrift og ingredienser

Sammensætning:

Tilberedningsmetode: Ryst og sil . Ingredienserne (komponenterne) blandes med is i et blandeglas ( shaker ), rystes, sigtes derefter og filtreres i et cocktailglas eller et Martini-glas. Pres citronskal i den færdige cocktail (valgfrit) [2] [3] .

Noter

  1. ↑ International Bartenders Associations  hjemmeside . cocktails Drikkevarer fra en ny æra . iba-world.com. Dato for adgang: 15. april 2017. Arkiveret fra originalen den 28. oktober 2015.
  2. ↑ International Bartenders Associations  hjemmeside . Cocktail fransk Martini . iba-world.com. Dato for adgang: 15. april 2017. Arkiveret fra originalen den 11. maj 2017.
  3. ↑ Hjemmeside for Bartending Association of Russia (utilgængeligt link) . Cocktail fransk Martini . barclass.ru Dato for adgang: 15. april 2017. Arkiveret fra originalen den 16. april 2017. 

Links