Oktoser
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den
version , der blev gennemgået den 15. marts 2020; checks kræver
4 redigeringer .
Oktoser (fra græsk octa - otte og fransk -ose - et suffiks, der betegner sukkerarter) - et almindeligt generisk kemisk navn for en klasse af monosaccharider med otte kulstofatomer , det vil sige sukkerarter, hvis generelle formel er C 8 (H 2 O ) 8 eller C8H16O8 . _ _ _ Afhængigt af tilstedeværelsen af en keto- eller aldgruppe skelnes der mellem ketooktoser (octulose) og aldoctoser .
Aldoctose har seks chirale centre i molekylet, hvilket fører til tilstedeværelsen af 64 stereoisomerer , der adskiller sig i positionen af hydroxylgrupperne i forhold til det asymmetriske carbonatom. Der er fem chirale centre i ketooctosemolekylet, så hver af ketooktosegrupperne har 32 forskellige stereoisomerer [1] .
Se også
Noter
- ↑ Lindhorst, Th. K. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry / Th. K. Lindhorst. — 1. - Wiley-VCH, 2007. - 828 rubler.
| Kulhydrater |
|---|
| Generel: |
|
|---|
| Geometri |
|
|---|
| Monosaccharider | | Dioses | Aldodiose ( glycoladehyd ) |
|---|
| Trioser |
|
|---|
| tetroser |
|
|---|
| Pentoser | Ketopentoser ( ribulose , xylulose )
Aldopentoser ( Ribose , Arabinose , Xylose , Lyxose , Apiose )
Deoxysaccharider ( Deoxyribose ) |
|---|
| Hexoser | Ketohexoser ( Psicose , Fructose , Sorbose , Tagatose )
Aldohexoser ( Allose , Altrose , Glucose , Mannose , Gulose , Idose , Galactose , Talose )
Deoxysaccharider ( Fucose , Fuculose , Rhamnose ) |
|---|
| Heptoser | Ketoheptoser ( Sedoheptulose , Mannoheptulose ) |
|---|
| >7 |
|
|---|
|
|---|
| Multisaccharider |
|
|---|
| Derivater af kulhydrater | |
|---|