Ketose
Ketoser er monosaccharider , der indeholder en åben ketogruppe . I den cykliske form kan ketogruppen være i en forklædt form (ketal).
De kan eksistere både i cyklisk (furanose eller pyranose) og i åben form.
Den enkleste repræsentant for ketose er dihydroxyacetone . Den mest almindelige ketose i naturen er fructose .
Kvalitativ respons
Selivanovs test er den mest almindelige kvalitative reaktion på ketoser.
Liste over ketose
Se også
Litteratur
| Kulhydrater |
|---|
| Generel: |
|
|---|
| Geometri |
|
|---|
| Monosaccharider | | Dioses | Aldodiose ( glycoladehyd ) |
|---|
| Trioser |
|
|---|
| tetroser |
|
|---|
| Pentoser | Ketopentoser ( ribulose , xylulose )
Aldopentoser ( Ribose , Arabinose , Xylose , Lyxose , Apiose )
Deoxysaccharider ( Deoxyribose ) |
|---|
| Hexoser | Ketohexoser ( Psicose , Fructose , Sorbose , Tagatose )
Aldohexoser ( Allose , Altrose , Glucose , Mannose , Gulose , Idose , Galactose , Talose )
Deoxysaccharider ( Fucose , Fuculose , Rhamnose ) |
|---|
| Heptoser | Ketoheptoser ( Sedoheptulose , Mannoheptulose ) |
|---|
| >7 |
|
|---|
|
|---|
| Multisaccharider |
|
|---|
| Derivater af kulhydrater | |
|---|