Duftende viol

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 19. september 2016; checks kræver 11 redigeringer .
Duftende viol
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:Malpighian farvetFamilie:violetSlægt:VioletUdsigt:Duftende viol
Internationalt videnskabeligt navn
Viola odorata L. (1753)

Duftende viol ( lat.  Víola odorata ) er en urteagtig flerårig plante af violfamilien .

Navne

Det generiske navn Viola  er det latinske navn for en behageligt duftende viol , muligvis en diminutiv af det græske. ιον  - violet; art odorata fra lat.  lugt  - lugt [2] .

Annenkov N.I. i Botanical Dictionary (1878) giver i en artikel om duftende viol følgende almindelige navne og bognavne, der bruges i forskellige dele af Rusland , med angivelse af stedet, hvor disse navne findes, og de personer, der har registreret disse navne på tryk eller skriftligt :

"Byshishnykh (fra ordet" byshykha "- erysipelas, sygdom) (Uman), muntre øjne (Ak.), Uterin darling (Eagle), Kіnski kopittsі (Uman), pіdlіsok (Malor. Horn.), duftende violet, duftende violet , crimson violet (Kondr.), ternær farve (Sk. Ts.) ".

Det angiver også de eksisterende navne på denne plante blandt forskellige folk, der bor i Rusland, og navnene på tysk, fransk og engelsk:

"Etage. Marcowj Fiolek. - Serbisk. (pitoma) cubice, myrisna (modra, poљska, chroma, plava) cubica, bratsch, bratsch, bratsch (Simonoviћ). — Last. Ia. - Ymer. Gur. Mingr. Ia-Ia. Abh. ved Suh. Hatzerahush. — Rach. og Mingr. Yaya (Chernyavsky). tysk Das Blauochschen, das Märzveilchen, das wohlriechende Veilchen, die blaue Viole. — Franz. La Violette odorante ou de Mars. Jacee du printemps. - Engelsk. marts Violet. Lilla Violet. Sød Violet.

Biologisk beskrivelse

Duftviolet er en flerårig vintergrøn terrestrisk urteplante uden en bladstængel op til 15 cm høj, med en tyk krybende rhizom , der giver talrige rosetter af basalblade og overjordiske skud, der roder i knuderne ( stoloner ) . Stolonerne er lange, tynde, 1,5-2 mm i diameter og normalt veldefinerede.

Bladene er enkle, alle samlet i en basal roset, sammen med en bladstilk , der ikke er mere end 15 cm lang. Bladblad med den største bredde nær midten, næsten afrundet, sjældnere reniform, dybt hjerteformet ved bunden og lidt kort spids i spidsen, savtakket langs kanterne. Der er 2 stipler ved bunden af ​​bladene . Stipules hele, ovale- lancetformede , hele eller meget korte kirtelfimbrierede langs kanten, med frynser uden cilia.

Hele planten, inklusive bladstilke, stilke og sædvanligvis kapsler, er tæt pubescent med store hår.

Blomster ensomme, på pedicels , udvikler sig i akserne på basalbladene. Blommen er dobbelt, opdelingen af ​​blomsten i kronen og bægeret er ret tydelig, kronbladene er alle frie. Femte bægerblade , glatte, stumpe i spidsen. Kronblade fem i zygomorfe blomster, mørkelilla, sjældent hvide; den nederste lap er lidt bredere end de andre, med en spore , og sidelapperne peger nedad. Blomster med en behagelig stærk aroma . Der er fem støvdragere , øverst er der et vedhæng, et gynoecium af tre frugtblade med en øvre æggestok med moderkager.

Duftende viol er følsom over for dårligt vejr. For at forhindre, at der kommer fugt på støvdragerne og pistillerne, hænger blomsterne, deres kronblade presses mod hinanden. Efter at have bemærket et sådant fænomen, kan man med sikkerhed forvente, at vejret forværres [3] .

Blomstrer i april-begyndelsen af ​​maj og anden gang i slutningen af ​​sommeren, bærer frugt i juni.

Coenocarp frugten er en sfærisk tredelt, pubescent med korte hår, en encellet grønlig kapsel 3-5 mm i diameter, med et væglignende arrangement af frø, omgivet af et vedvarende bæger og åbner med tre ventiler på fusionsstedet af frugtbladene. Æsker, der ligger på jorden på hængende stilke, er ofte nedsænket i kuldet.

Frø er små, 1,25-1,75 mm lange, 0,75-1 mm brede og tykke, ovale. Myrmecochore vedhæng er store, deres længde kan nå halvdelen af ​​frøets længde.

Frø spredes udelukkende af myrer (obligat myrmecochory ).

Geografisk fordeling

Generel fordeling - Europa (hovedsageligt i de vestlige og centrale regioner), Krim , Kaukasus , Balkan , Lilleasien og Vestasien , det nordlige Afrika .

I Rusland findes den i den europæiske del , der trækker mod det sorte jordbælte , Transkaukasien og Khabarovsk-territoriet . Den vokser i mange centrale russiske regioner.

Økologi

Den vokser i bredbladede skove , vokser på kanter , lysninger og lysninger , sydlige bjergskråninger dækket med skov.

Kultiveret, nogle gange løbsk. Vilde planter kan findes i gamle parker , haver , tidligere godser , nær veje.

Foretrækker solrige steder, løs, frugtbar jord . Tåler noget skygge. I tørt vejr er vanding nødvendig.

Den duftende viol er inkluderet i den røde bog i Chelyabinsk-regionen [4] .

Metoder til reproduktion og distribution

Reproduktion af duftende viol og dens genbosættelse udføres af frø og vegetativt.

Duftende viol er en selvbestøvende plante. Sammen med normalt farvede åbningsblomster (chasmogame) danner den også små ubestemmelige ikke-åbnende såkaldte cleistogamous blomster . Ofte erstatter chasmogame og cleistogamous blomster hinanden under forskellige vækstbetingelser. Så i løvskove i det tidlige forår blomstrer kun chasmogame blomster i violer, og når bladene på træerne blomstrer, og en skygge dukker op i skoven, dannes cleistogamous blomster, der giver frø og frugter ved selvbestøvning. Cleistogamous blomster er placeret under niveauet af blade på næsten liggende stilke. Svage, liggende stilke sænker kasserne til jorden. Åbning hælder bollerne modne frø direkte under moderplanten [5] .

Duftende viol er en entomofil , rent myrmecochore plante, hvor udstødningsmekanismen er fuldstændig tabt. Dens frø er udstyret med meget store elaiosomer , meget længere end dem fra diplochore-arterne. Under observationer blev det bemærket, at antallet af spirede frø stiger, efter at deres skræl er blevet gnavet af myrer . Frø med kunstigt fjernede elaiosomer tiltrækker næsten ikke myrer. Cleistogame frø bæres sjældnere af myrer, selvom de har store elaiosomer [6] .

Vegetativt formeret af overjordiske krybende skud, der kan slå rod ved knuderne og danne gardiner . Skud, der udvikler sig i vækstsæsonen, blomstrer i det andet år.

Kemisk sammensætning

Indeholder triterpenoider , alkaloider , phenolcarboxylsyrer , leucoanthocyanider , fedtolie , triglycerider . Rødderne og jordstænglerne indeholder æterisk olie (0,01-0,04%), flavonoider (0,5%), phenolcarboxylsyrer; i græsset - saponiner ; i bladene - æterisk olie (op til 0,004%), steroider (0,033%), C- vitamin , caroten , flavonoider. Organiske syrer , æterisk olie (op til 0,004%), saponiner, højere fedtsyrer og phenolcarboxylsyrer blev fundet i blomsterne ; i frøene - fed olie (23,3%) [7] .

Økonomisk betydning

Duftende viol bruges som en æterisk olie , medicinsk , melliferøs og prydplante .

Medicinske anvendelser

Duftende viol er blevet brugt som lægeplante siden oldtiden. Dens helbredende egenskaber er nævnt i deres skrifter af den antikke græske læge Hippokrates , den romerske forfatter og videnskabsmand Plinius den Ældre , den tyrkiske videnskabsmand Abu Ali Ibn Sina ( Avicenna) [ og andre.8] middelalderlig medicin, botanik og poesi - viet et helt kapitel [9] til de helbredende egenskaber af duftende violer , som begynder med følgende linjer:

"Roser med deres skønhed og glimt af liljer kan
ikke konkurrere med violer i aroma eller egenskaber."

Til medicinske formål bruger duftvioler luftdelen af ​​planten med blomster og rødder ( Herba Violae odorate ) eller kun rødderne ( Radix odorate ).

Inkluderet i BTF (British Herbal Pharmacopoeia) som slimløsende middel og antineoplastikum (mod neoplasmer). Anvendes i asiatisk medicin. Det bruges i homøopati sammen med tricolor violet [2] mod hoste og ledgigt.

Hele planten alene og i samlingen bruges som et vanddrivende , koleretisk, anti-inflammatorisk middel mod urolithiasis , gigt og gigt ; som slimløsende og svedende middel mod tuberkulose , lungebetændelse , bronkitis og pleuritis ; som beroligende middel til hovedpine , hysteri , kramper , epilepsi , nervøse anfald, hjertebanken, søvnløshed ; til kræftbehandling , vortefjernelse ; med spastisk hoste , kighoste , scrofula og hudsygdomme, med enurese .

Duftende violet tinktur bruges til halskræft , svulster i tarmene , livmoderen , afkog  - til at gurgle med influenza , ondt i halsen og andre inflammatoriske processer i de øvre luftveje ; med trøske hos børn. Specifikt middel mod amøbe dysenteri .

En essens fra en frisk blomstrende plante bruges til kighoste og ledgigt [10] .

En vandig infusion af urten med rhizom og rødder bruges til bronkitis, lungebetændelse , lungetuberkulose , blærebetændelse , urolithiasis og kolelithiasis , urethritis , stofskifteforstyrrelser , gigt [11] .

I bulgarsk folkemedicin bruges duftende viol til at behandle hududslæt , som et vanddrivende middel til sand og sten i nyrerne og blæren . Kogte blade påføres purulente sår , bylder , ødem , betændt hud osv. [12]

I Indien - som et diforetisk og febernedsættende middel [10] .

Rødder. Violetrodpræparater har slimløsende, emetiske, afførende, koleretiske, febernedsættende og beroligende virkninger. De bruges til kræft i livmoderen, til gulsot hos børn. I Kaukasus - med træthed og hjertesygdomme [10] . Et afkog af rhizomet bruges til at gurgle med ondt i halsen, stomatitis sår. De smører også mundslimhinden hos børn med trøske og bruges som profylaktisk middel mod influenza [11] .

Blade. Afkog [10] , infusion [11] af violblade med honning er ordineret til hoste, kronisk pharyngitis, mave- og tarmsygdomme. Infusionen er effektiv til maligne sår , kræft i strubehovedet , svælg, tunge, infusion eller afkog - mod mavekræft [10] [11] . Friske knuste blade [10] [11] , kompresser fra dampede blade, omslag [10]  - til godartede og ondartede tumorer, ødem, purulente sår, bylder, dermatoser .

Blomster. Afkog og sirup er ordineret som slimløsende middel til bronkitis; opkastningsmiddel og afføringsmiddel , anti-inflammatorisk, lindrende mod mavesygdomme , lungebetændelse, lungebetændelse, kvælning , beroligende middel mod epilepsi, kramper og neuroser ; med trøske hos børn. Tinktur - til kræft i halsen, strubehovedet [10] . En infusion af blomster er ordineret som et anti-inflammatorisk, smertestillende , beroligende middel til lungebetændelse, kramper, tinnitus, svimmelhed og hukommelsestab [11] .

Frisk saft af violette blomster bruges mod hoste og kopper [7] , i homøopati - mod kramper, hukommelsestab, svimmelhed, tinnitus, nærsynethed og angina pectoris [10] .

Blomster og blade. Viololie fremstilles af blomster og blade , som bruges til hoste, conjunctivitis , blepharitis , gigt , betændelse i mundslimhinden og som beroligende middel mod hovedpine, mavesmerter og sår. Det bruges i form af salver til kræft, tætninger og stivhed i led og sener , med anale tumorer.

Frø. De har vanddrivende egenskaber, virker irriterende på slimhinden i fordøjelsesorganerne. I store doser - emetisk og afføringsmiddel [7] [10] .

I litteraturen er der indikationer på, at præparater fra velduftende violer udover den helbredende effekt også kan have farlige effekter på menneskekroppen [13] .

I store doser og ved længere tids brug forårsager violette præparater diarré og opkastning , mavesmerter. Der er ingen specifikke terapeutiske foranstaltninger. Normalt begrænset til maveskylning med en vandig suspension af aktivt kul , afføringsmidler gives, og høje lavementer ordineres . Yderligere behandling er symptomatisk [14] .

I aromaterapi bruges viololie til at lindre hovedpine og svimmelhed, for at berolige [15] .

Anvendelse i prydhavearbejde

I europæiske klosterhaver , af alle typer violer, var duftviolet en af ​​de første, der blev introduceret i kulturen. Datoen for dens introduktion i kulturen er 1542 [16] . Men i litterære kilder er der henvisninger til den dekorative brug af duftende violer længe før denne dato. Så i Geoponics [ 17] , det byzantinske landbrugsleksikon fra det 10. århundrede, gives følgende råd, når man arrangerer frugtplantager og godser: "Hele rummet mellem træerne skal fyldes med roser , liljer , violer og safran  -blomster, der er mest behagelige i udseende og lugt og de mest gavnlige og gavnlige for bier "(X 1, 3). Den giver også anbefalinger om tidspunktet for plantning af violer og råd om dens praktiske anvendelse (XI 22; 23).

Der er mange kulturelle former med gule, hvide og lyserøde blomster. Følgende sorter af duftende violer dyrkes ofte i kultur [18] :

Duftende viol bruges til at forcere [18] [19] . Fra efteråret plantes planterne i potter, holdes i et koldt drivhus indtil midten af ​​oktober og tages derefter ud til et koldt drivhus med en temperatur på 8-10 ° C. Når planterne begynder at vokse, placeres de tættere på lyset, væk fra varmekilden, og de begynder at vande rigeligt, sprøjt med varmt vand. De blomstrer om en måned.

Det bruges til dyrkning i blomsterbede , border , mixborders , på stenede bakker , i klippehaver [20] [21] [22] , i vaser og når man anlægger altaner . Dyrket til skæring. Duftende violer er især gode i små forårsbuketter.

En undervurderet, men meget nyttig bunddække, ser godt ud med tidlige forårsløg.

Andre anvendelser (kosmetik, madlavning osv.)

Som en æterisk olieplante dyrkes duftviolet i mange lande i verden [23] , men oftest dyrkes den i Frankrig såvel som i Italien , Spanien , Tyskland og Algeriet . Den æteriske olie ( olie fra den duftende viol ) fra blomster, blade og rødder bruges i parfumeri til at producere højklasses parfumer . For at opnå aromatisk olie dyrkes sædvanligvis sorterne 'Parma' og 'Victoria'.

I konfektureindustrien bruges violet til at smage slik og drikkevarer .

Man troede tidligere, at den duftende frotté Parma-viol ( Viola odorata var.  parmensis DC. ), som er blevet dyrket i Italien [24] og i Sydfrankrig siden det 16. århundrede, er en variant af duftviolet , men nu er dens hybrid oprindelse fra den tyrkiske sort af hvid viol ( Viola alba subsp.  dehnhardtii ) og en uidentificeret middelhavsviol [25] .  

Violet i kunsten

Der er mange legender og fortællinger om viol , der har overlevet den dag i dag. En beskeden lyslilla blomst med en delikat aroma, ifølge en legende, er forbundet med døden af ​​Attis , elsket af den frygiske gudinde Cybele , ifølge en anden er det en forvandlet tåre af Adams taknemmelighed for den glædelige nyhed bragt af ærkeenglen Gabriel om Guds tilgivelse for alle hans synder . Blandt alle de farverige violer har duftende viol altid nydt særlig popularitet og kærlighed.

Blandt de gamle grækere blev den betragtet som en blomst af tristhed, og samtidig var den et symbol på at vække naturen, dens årlige fornyelse. Ikke en eneste ferie var komplet uden disse blomster.

Romerne brugte i vid udstrækning violet til medicinske formål, tilføjet til vin , og kaldte det "forårsdrink". Det gamle romerske ordsprog i viola esse betyder bogstaveligt "at ligge på violer", eller "at blive velsignet".

I det sydlige Tyskland , til ære for denne første forårsblomst, blev der holdt festligheder - forårets dag.

Disse violer nød populær kærlighed i Frankrig . Måske er det derfor, disse beskedne blomster er blevet et af symbolerne ikke kun på de legendariske parisiske blomsterpiger, men også på selve den franske hovedstad .

Violer er emblemet for den franske by Toulouse . I middelalderen blev der afholdt digterkonkurrencer i den , og den højeste pris til vinderen var et ornament i form af en gylden viol. I slutningen af ​​det 19. århundrede var konditorerne i Toulouse de første til at kandiserede violette blomster og solgte dem i hele Europa.

Det er kendt, at den duftende viol var talisman og yndlingsblomst af Napoleon Bonaparte og hans kone Josephine , som mange historier er forbundet med i deres liv.

Den duftende viol har altid nydt særlig sympati hos mange franske skuespillerinder  - med grev Moritz af Sachsen 's favorit, Adriana Lecouvreur , den dejlige Mademoiselle Cleron og den berømte Sarah Bernhardt .

I. W. Goethe var en lidenskabelig beundrer af den duftende viol . Han elskede ikke kun violer, men var engageret i en original måde at opdrætte dem på. Så da han gik en tur rundt i udkanten af ​​sit hjemlige Weimar , tog han altid en pose frø af disse blomster med sig og såede dem alle passende steder. Som følge heraf blev forstæderne til Weimar selv under digterens liv dækket af blomstrende plæner af violer, som tyskerne stadig kalder "Goethes blomster". Og tyske gartnere bragte et stort antal sorter af duftende violer, navngivet af dem til ære for heltene i Goethes værker.

Den russiske forfatter I. S. Turgenev var en konstant beundrer af violer . Ifølge samtidige, da han var væk fra sit hjemland, bragte han konstant buketter af rørende forårsblomster til sine venner.

Briterne gik ikke uden om den duftende viol med deres opmærksomhed - den synges i Shakespeares , Shelleys og Thomas Moores værker .

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 Encyclopedic Dictionary of Medicinal Plants and Animal Products: Proc. godtgørelse / Udg. G. P. Yakovlev og K. F. Blinova. - St. Petersborg: SpecLit, forlag SPHFA, 2002. - S. 285.
  3. ↑ Matsyutsky S.P. Turist om planter. - M.  : Profizdat, 1988. - S. 34. - 100.000 eksemplarer.  - ISBN 5-255-00014-0 .
  4. ↑ DUFTENDE VIOLE | Rød bog i Chelyabinsk-regionen (utilgængeligt link) . Hentet 16. august 2008. Arkiveret fra originalen 4. marts 2016. 
  5. ↑ Verdens blomster. /Red. gruppe: M. Aksyonova et al. - M .: World of encyclopedias Avanta +, Astrel, 2007. - 184 s. — ISBN 978-5-98986-109-5
  6. ↑ Planteliv. I 6 bind. T. 5. Del 2. - M.: Oplysning, 1981. - S. 44.
  7. ↑ 1 2 3 Kyosev P. A. En komplet opslagsbog over lægeplanter. - M. Eksmo, 2007. - S. 938-939. ISBN 5-699-14698-9
  8. ↑ Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) "Medicinens kanon" . Hentet 7. september 2008. Arkiveret fra originalen 26. juni 2009.
  9. ↑ Medicinsk poesi i middelalderen. M.: Interbuk, 1992. - 223 s. ISBN 5-7664-0698-3
  10. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Zimin V. M. Professionel opslagsbog fra en phytoterapeut: Detaljeret information om 750 lægeplanter. - Skt. Petersborg: Center for Homøopati, 2003. - S. 189-190 ISBN 5-89179-042-4
  11. ↑ 1 2 3 4 5 6 Lavrenov V. K., Lavrenova G. V. Moderne encyklopædi af lægeplanter. - St. Petersborg: Publishing House "Neva", 2006. - S. 221-222. — ISBN 5-7654-4783-X
  12. ↑ Yordanov D., Nikolov P. Fytoterapi: Behandling med lægeurter: 2. udg. - Sofia: Medicin og fysisk uddannelse, 1970. - S. 282
  13. ↑ V.K. Varlikh. Komplet illustreret register over lægeplanter i Rusland. - M .: Ripol Classic, 2005. ISBN 5-7905-3453-8
  14. ↑ Dannikov D. I. Helbredende og giftige planter: Helbredende egenskaber og førstehjælp til forgiftning: 55 bedste opskrifter. - M .: RIPOL classic, 2005. - S. 446. ISBN 5-7905-1834-6
  15. ↑ Kosmetologi: lægemidler, procedurer, plastikkirurgi: En praktisk encyklopædi. — M.: SIA International LTD; TF verden; Eksmo Publishing House, 2005. - S. 618. ISBN 5-699-09500-4
  16. ↑ Golovkin B. N. et al. Prydplanter fra USSR. - M .: Tanke, 1986. - S. 206.
  17. ↑ Geoponik. Byzantinsk landbrugsbibliotek fra det 10. århundrede. Om planter / Albert den Store. - Ryazan: Alexandria, 2006. - 560 s. ISBN 5-94460-025-X
  18. ↑ 1 2 Karpisonova R. A. Haveplanter fra A til Z. - M .: Astrel: AST, 2005. - S. 253.
  19. ↑ Lunina N. M. Prydplanter til skyggefulde områder. — M.: Udg. House of SMVs, 2005. - S. 62.
  20. ↑ Kreycha I., Yakabova A. Klippehave i din have. - Bratislava: Nature, 1986. - S. 296-297.
  21. ↑ Vodichkova V. Klippehave. - Prag: Artia, 1989. - S. 218-219.
  22. ↑ Alt om klippehaver. — M.: OLMA-PRESS Grand, 2003. — S. 163.
  23. ↑ Duftende viol (Viola odorata L.) . Opnåelse, sammensætning, egenskaber og anvendelse af æteriske olier . Hentet 4. august 2011. Arkiveret fra originalen 4. oktober 2010.
  24. ↑ I 1870, i Parma , blev den berømte parfume "Vera Violetta" først opnået fra blomsterne af denne plante. Den dag i dag kan du i Parma købe en flaske af sådanne parfumer, lavet efter den traditionelle opskrift  - Maccalister R. Alt om planter i sagn og myter. - St. Petersborg: LLC SZKEO "Crystal", 2007. - 192 s. ISBN 978-5-9603-0067-2 (fejl) .
  25. ↑ Valéry Malécot, Thomas Marcussen, Jérôme Munzinger, Roxana Yockteng og Max Henry. Om oprindelsen af ​​de sødt-duftende Parma-violsorter (Violaceae): bred intraspecifik hybridisering, sterilitet og seksuel reproduktion  // American Journal of  Botany . - Botanical Society of America , 2007: 94. - S. 29-41 . Arkiveret fra originalen den 20. januar 2017. .

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi
I bibliografiske kataloger