Pentoser

Pentoser (fra anden græsk πέμπτος - "fem" + fransk  -ose - et suffiks, der angiver, at der tilhører sukkerarter) - et almindeligt generisk kemisk navn for en klasse af fem-carbon monosaccharider , det vil sige sukkerarter, hvis generelle formel er C 5 ( H20 ) 5 eller C5H10O5 . _ _ _ _ [en]

Strukturen af ​​molekyler

Afhængig af tilstedeværelsen af ​​en keto- eller aldgruppe skelnes ketopentoser ( ribulose , xylulose og to 3-ketopentoser) og aldopentoser ( ribose , arabinose , xylose , lyxose ).

Aldopentoser har tre chirale centre, og derfor er otte forskellige stereoisomerer mulige.

• D- ribose

• L -ribose

• D- arabinose

• L -arabinose

• D- xylose

• L -xylose

• D -lyxose

• L -lyxose

2-ketopentoser har hver to chirale centre, og derfor er fire forskellige stereoisomerer mulige.

• D -ribulose

• L -ribulose

• D- xylulose

• L -xylulose

3-ketopentose molekylet har et chiralt center, så kun to stereoisomerer er mulige.

• syn - 3-ketopentose

• anti - 3-ketopentose

At være i naturen

Aldopentoser og 2-ketopentoser er vidt udbredt i naturen, forekommer i fri form, er en del af glycosider , polysaccharider . De er strukturelle komponenter i nukleinsyrer . I form af fosfater er nogle pentoser (for eksempel ribulose) involveret i kulhydratmetabolismen. [2] 3-ketopentoser er ekstremt sjældne i naturen og deltager ikke i metaboliske processer.

Se også

• Monosaccharider
• Aldoses
• ketose

Litteratur

• Karrer, P. Et kursus i organisk kemi. - M.: Kemi, 1960. - 1216 s.
• Kochetkov, N.K. Kemi af kulhydrater / N. K. Kochetkov, A. F. Bochkov, B. A. Dmitriev. – M.: Nauka, 1967. – 672 s.
• Berezin, B. D. Kursus i moderne organisk kemi: Lærebog / B. D. Berezin. - M: Højere skole, 1999. - 768 s.

Noter

1. ↑ Lindhorst, Th. K. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry / Th. K. Lindhorst. — 1. - Wiley-VCH, 2007. - 828 rubler.
2. ↑ Ovchinnikov Yu. A. Bioorganisk kemi / Yu. A. Ovchinnikov. - M .: Uddannelse, 1987. - 815 s., ill.