Brombær | |
---|---|
Cocktail "Blackberry" | |
Type | cocktail |
Oprindelse | London , Storbritannien |
År | 1980'erne |
Internet side | iba-world.com/new-era-dr... |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
"Blackberry" ( eng. Bramble , Bramble ) - en cocktail baseret på gin , brombærlikør , citronsaft og sukkersirup . Den er klassificeret som en cocktail for hele dagen ( engelsk All day cocktail ). Det er en af de officielle cocktails i International Bartenders Association (IBA), kategorien New Era Drinks [1] .
Cocktailen blev skabt i 1980'erne i London ( UK ) [2] .
Sammensætning:
Madlavningsmetode: byg . Serveres i et gammeldags glas med knust is.
Alle ingredienser (undtagen likør) hældes i et gammeldags glas med knust is og røres. Derefter hældes brombærlikør rundt på kanten af glasset i en cirkel. Den færdige cocktail pyntes med en skive citron og to eller tre brombær [3] [4] .