Ardbeg (whisky)

Ardbeg ( russisk Ardbeg ) er et mærke af skotsk whisky produceret på destilleriet af samme navn, som ligger på Islays sydkyst , få kilometer øst for byen Port Ellen . Det er bemærkelsesværdigt, at der er yderligere to produktionsfaciliteter i nærheden af ​​destilleriet: Lagavulin og Laphroig .

Historie

Ulovlig whiskyproduktion i disse områder eksisterede allerede i 1794 [1] . Det blev dog lukket af skattepolitiet og i 1815 dukkede et nyt brænderi op på stedet for det gamle brænderi, men med samme navn. Den nye produktion blev oprindeligt skabt af John MacDougall , som licenseret . 

I det meste af det 20. århundrede drev anlægget kun en tredjedel af sin kapacitet. Dette skyldes, at smagen af ​​de producerede drikke viste sig at være meget rig og udtalt, hvilket gjorde det vanskeligt at bruge dem i blandinger . I 1981 blev produktionen indstillet, og de sidste 18 arbejdere blev fyret [2] .

I 1989 genoptog produktionen, selvom mængden af ​​produceret whisky var lille. Dette fortsatte indtil 1996. I 1997 blev destilleriet købt ud af Glenmorangie plc , og brugte over 1,4 millioner pund på nyt udstyr. Tre kar blev lavet af Oregon pine , og en af ​​destillatørerne blev rekonstrueret ned til mindste detalje. De originale destilleribygninger er bevaret, og produktionsmalterierne er nu placeret i Port Ellen . Den 25. juni 1997 begyndte destilleriet igen at producere whisky, og siden 1998 begyndte anlægget at fungere, idet alle produktionsfaciliteter blev brugt.

Glenmorangie plc ejes i fællesskab af det franske selskab LVMH .

I 2011 sendte Ardbeg sammen med det amerikanske forskningsselskab NanoRacks LLC alkoholprøver i kredsløb. Formålet med eksperimentet var at studere virkningen af ​​tyngdekraften på processen med modning af alkoholer (især virkningen på terpener , stoffer, der er ansvarlige for smagen af ​​whisky). Den 30. oktober 2011 opsendte Progress-rumfartøjet fra Baikonur Cosmodrome og leverede alkoholprøver med et samlet volumen på 500 ml i kredsløb. Eksperimentet varede 1045 dage, og den 12. september 2014 landede skibet med prøverne med succes i den kasakhiske steppe. [3] Prøver fra kredsløb blev overdraget til Dr. Bill Lumsden (Ardbeg), som leder undersøgelsen.

Spild

Der er et stort udvalg af Ardbeg- udslip , hvoraf nogle kun distribueres til medlemmer af The Ardbeg Committee , officielt grundlagt i 2000.

• Ardbeg Very Young , (58,3%). Først begyndte at sælge i 2003 , da han var 6 år gammel på det tidspunkt. Den første whisky produceret i 1997 .
• Ardbeg Still Young , (58,3%). Dukkede op i 2006 , som dengang en 8-årig whisky. Fortsatte ideen om Ardbeg Very Young .
• Ardbeg Almost There , (54,1%). Den tredje udgivelse i denne tematiske linje. Udgivet i 2007 som 9-årig.
• Ardbeg Renaissance , (55,9%). Limited edition 10 år gamle Ardbeg . Destilleret i 1998 , blev det frigivet til offentligheden i juni 2008 .
• Ardbeg 10 år gammel , (46%).
• Ardbeg 17 år gammel , (40%).
• Ardbeg 25 år gammel
• Ardbeg 30 år gammel
• Ardbeg Uigeadail , (54,2%). Uigeadail ( Oogadal ) - søen hvorfra destilleriet tager vand til sin whisky. Drink blev ifølge Jim Murray ( Eng.  Jim Murray ) - forfatteren til bøgerne " Bible Whiskey " ( Eng.  Whisky Bible ), den bedste whisky i 2009 [4] .
• Ardbeg Serendipity , (40%). Blanding af gamle Ardbeg med 12 år gamle Glen Moray .
• Ardbeg Airigh Nam Beist , (46%). Navnet Airigh Nam Beist ( Arrynam Beist ) er gælisk for "dyrets helligdom".
• Ardbeg Blasda
• Ardbeg 1965
• Ardbeg 1974
• Ardbeg 1977
• 1978
• 1979
• Ardbeg Kildalton
• Ardbeg tørvepakke
• Ardbeg 1980
• Ardbeg 1981
• 1990
• Ardbeg Herkomst
• Ardbeg Mor
• Ardbeg Lord of the Isles
• Ardbeg Corryvreckan
• Ardbeg Supernova
• Enkeltfad 1375
• Ardbeg Galileo
• Ardbeg Perpetuum 47,4% ABV (begrænset frigivelse)
• Ardbeg Dark Cove Committee Edition 2016 55% ABV (Limited Edition)

Se også

• Lagavulin
• Laphraig

Noter

1. ↑ Artikel om Ardbeg . Dato for adgang: 29. januar 2009. Arkiveret fra originalen 18. marts 2012. (ubestemt)
2. ↑ Historien om Ardbegs lukning (utilgængeligt link) . Dato for adgang: 29. januar 2009. Arkiveret fra originalen 21. november 2008.  (ubestemt)   (Engelsk)
3. ↑ Forbes | Private Space: Hvordan en lille virksomhed blev et monopol på ISS . Hentet 23. september 2014. Arkiveret fra originalen 13. december 2014. (ubestemt)
4. ↑ Souvenirs Ardbeg (utilgængeligt link) . Dato for adgang: 29. januar 2009. Arkiveret fra originalen 17. juni 2008.  (ubestemt)   (Engelsk)

Links

1. Officiel side  (engelsk)
2. Informationsside  (engelsk)
3. Ardbeg på Islay.ru  (russisk)
4. Space Odyssey Ardbeg  (russisk)
5. Ardbeg Corryvreckan  (utilgængeligt link)  (russisk)