Bunnahabhain

Bunnahabhain

Bygningen af ​​destilleriet med dets emblem
Region: Islay
Udtale bannahawein
Beliggenhed Bannahavein , Isle of Islay
Stiftelsesdato 1881
Status Aktiv
Bunnahabhain
Type(r) tromler Bourbon, sherry
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Bunnahabhain ( gælisk Taigh-staile Bun na h-Abhainn , [t̪ə's̪t̪alə punə'havɪɲ] ; "Bannahawein" kan oversættes til "flodmund" [1] ) er et destilleri, der producerer skotsk single malt whisky . Beliggende på den nordøstlige kyst af Islay , nord for bebyggelsen Port Askaig . Bosættelsen af ​​samme navn [2] blev grundlagt for at rumme arbejderne på destilleriet .

Destilleriet blev grundlagt af William og James Greenlees og William Robertson i 1881 (samtidig med Bruichladdich ). Whiskyproduktion begyndte i 1883. Valget af placering blev påvirket af tilgængeligheden af ​​rent vand, tilstedeværelsen af ​​højkvalitetstørv samt kystlinjens sikkerhed, da forsyningen blev foretaget direkte ad havet. I 1887 blev destilleriet en del af Highland Distillers , grundlagt af Robertsons, under hvis kontrol det forblev indtil slutningen af ​​det 20. århundrede. I 1999 blev virksomheden en del af det internationale selskab The Edrington Group , som igen solgte produktionen til Burn Stewart Distillers i 2003, og i 2013 blev det en del af det sydafrikanske selskab Distell Group Limited [2] [3] .

Noter

  1. Edward Dwelly. Illustreret gælisk til engelsk ordbog , 9. udgave, 1977, side 141
  2. 1 2 Dominic Roskrow, Gavin D. Smith, Juergen Diebel, Davin de Kergommeaux. Whisky Opus . - Penguin, 2012. - S. 128. - 300 s. — ISBN 1465405178 .
  3. BBC News . Hentet 5. december 2016. Arkiveret fra originalen 15. august 2016.