Vinfremstilling i Namibia

Vin i Namibia produceres af flere virksomheder i små mængder [1] . På trods af at vinfremstillingen er under udvikling i landet, eksporteres de dyrkede druer hovedsageligt til europæiske lande [2] . Et af problemerne med vindyrkning i landet er, at en betydelig del af landet er tørt og ikke får nok nedbør, og der kræves vandingssystemer for at dyrke druer. Men de klimatiske forhold i landet er generelt gunstige for denne type aktivitet.

Historie

Vinfremstilling i dette område begyndte efter det blev koloniseret af Tyskland . De første vinmarker plantet af katolske præster dukkede op nær Windhoek i slutningen af ​​det 19. århundrede. Tidlige vinfolk producerede hvidvin og snaps . Produktionen ophørte i slutningen af ​​1960'erne, da den sidste vingårdspræst døde. [2]

Vinfremstilling efter uafhængighed

Efter at landet blev selvstændigt i 1990, begyndte vinmarker at dukke op i den sydlige del af landet, langs bredden af ​​Orangefloden [2] .

De første vinmarker i Helmut Kluge, hvor Colombard blev dyrketog Ruby Cabernetdukkede op nær byen Omaruru i 1990. Senere etablerede Allen Walken-Davies sin egen vingård på sin gård i det sydlige Namibia, hvor Syrah blev dyrket [3] . I 1997 plantede Bertus Bosov sine første vinstokke på sin gård i Otav-bjergene. I øjeblikket dyrkes Viognier , Cabernet Sauvignon , Pinotage , Mourvèdre på denne gård . I 2003 købte familierne Schultz og Evrard en gård 2 km fra Dr. Boshoff, og i 2004 dukkede en ny vingård op der, hvor man dyrkede druesorter som Mourvèdre , Tempranillo , Chardonnay .

Noter

  1. Jancis Robinson , Julia Harding. Namibia // The Oxford Companion to Wine . — 4. udg. - Oxford : Oxford University Press , 2015. - 860 s. — ISBN 0-19-870538-7 . - ISBN 978-0-19-870538-3 .
  2. 1 2 3 The Nambian 18. juli 2005: Namibiske druer skal erobre det amerikanske marked . Hentet 2. oktober 2017. Arkiveret fra originalen 3. oktober 2017.
  3. New African Frontiers: Namibia's Wine Route Tour Arkiveret 23. september 2009 på Wayback Machine , tilgået den 19. december 2009