Vinfremstilling i Tunesien følger den franske tradition, bevaret fra tiden med fransk dominans i 1881-1956 . Vinfremstilling er specielt udviklet i provinserne Nabeul og Tunis.
Tunesisk vin har en lang historie, der går tilbage til antikken, ligesom de fleste Middelhavslande med fønikerne og Karthago .
En stor del af den tunesiske vinproduktion er koncentreret i og omkring Cap Bon [1] .
Hvert år produceres der omkring 480.000 hl hvid- og rødvin i Tunesien , og næsten al den producerede vin forbliver i landet.
Vinmarksarealet er på omkring 5.000 hektar.
Størstedelen af produktionen er rosévin .
| Vinfremstilling efter land | ||
|---|---|---|
| Europa |
| |
| Amerika | ||
| Asien , Afrika , Australien og Oceanien |
| |