Rumænien er en af verdens største vinproducenter. Produktionsmængden i 2003 er omkring 545.700 tons vin. Rumænien har i de senere år tiltrukket flere og flere europæiske iværksættere og vinleverandører, takket være overkommelige priser, både for at drive en vindyrkningsvirksomhed og for færdiglavet vin. [1] I 2003 var Rumænien på en tolvteplads på listen over de største vinproducerende lande i verden.
Vinavlens historie i denne region begyndte for omkring 3000 år siden i regionen Dacia (det moderne Rumænien). Produktionsteknologier blev bragt af grækerne , der ankom til regionen fra Sortehavet . [2] På grund af de varme og tørre somre var området meget gunstigt for dyrkning af vinmarker, og denne industri blev udbredt og velstående. I løbet af årene med vindyrkning er vin blevet en traditionel alkoholisk drik blandt rumænere.
I middelalderen bragte sakserne , der immigrerede til rumænske lande, nye druesorter fra Tyskland . Men i det 19. århundrede blev de fleste af disse vinstokke erstattet af nye sorter fra Vesteuropa . [3]
I 1880 blev de fleste af vinmarkerne i Rumænien, såvel som i hele Europa , ødelagt af phylloxera- skadedyr , der kom til fastlandet fra Nordamerika . Genoplivningen af vinmarkerne fandt sted på grund af de sorter af Merlot , Chardonnay og Pinot Noir , der blev bragt fra Frankrig og andre europæiske lande .
| Vinfremstilling efter land | ||
|---|---|---|
| Europa |
| |
| Amerika | ||
| Asien , Afrika , Australien og Oceanien |
| |