Shrinkflyatsiya ( eng. shrinkflation ) - reduktion fra producentens side af mængden, volumen eller vægten af varer i pakken, samtidig med at salgsprisen opretholdes eller uforholdsmæssigt lille [1] . Ved at reducere varernes volumen eller vægt, gå fra priser efter vægt til priser efter volumen (eller omvendt, afhængigt af varernes tæthed), skaber producenterne et imaginært udseende af en lav pris for varerne blandt købere [2] .
Navnet optrådte på engelsk ved at sammensætte ordene "shrink" ( engelsk to shrink ) og " inflation " ( engelsk inflation ) [1] . BBC brugte, analogt med det russiske sprog , neologismen " sjimflation " [2] . Nogle russiske medier bruger også udtrykket " downsizing " [3] [4] .
Producenter af forskellige fødevare- og forbrugerprodukter samt supermarkedskæder reducerer, for ikke at skræmme køberen væk ved at hæve priserne for hurtigt eller for meget, mængden af produkt i den sædvanlige emballage i håb om, at forbrugeren måske ikke er opmærksom på dette, hvis han ikke studerer dataene på pakken omhyggeligt [5] [6] . For at køberen ikke har mistanke om ændringer, forbliver pakkens udseende og design næsten uændret [7] .
Ifølge estimater fra økonomerne George Akerlof og Robert Shiller , som de citerer i deres bog "Hunting for a simpleton. Økonomien for manipulation og bedrag” [8] , sådanne producenters handlinger er ikke nødvendigvis dikteret af hensyn til ondskab eller grådighed; måske er de tvunget til det af markedet [6] . Således er shrinkflation et af producenternes værktøjer til at bevare profitten under stagflation [5] .
Producenterne selv nævner, udover stigende omkostninger , også som begrundelse for at reducere mængden af varer i pakken, forbedre dens kvalitet [2] , ændre opskriften, ændre emballagens design [5] eller endda tage vare på forbrugerens sundhed [4] .
Ifølge de britiske myndigheder påvirker shrinkflation ikke de generelle inflationsindikatorer i landet [2] , samtidig overvåger de newzealandske myndigheder nøje emballageændringer, når de danner forbrugerprisindekset , da shrinkflation er en af varianterne af inflation for forbrugeren [9] .
For første gang tyede virksomheder i USA til shrinkflation i 1970'erne på baggrund af stagflation , der skyllede over landet [5] .
I 2017 udtalte National Statistical Office of Great Britain , at shrinkflation regelmæssigt er blevet observeret i Storbritannien i fem år, og i løbet af denne tid er mere end to og et halvt tusinde produkter blevet udsat for det [6] (på samme tid, over seks hundrede varer blev pakket i samme tid, tværtimod steget [2] ). Fænomenet er blevet særligt udtalt i forbindelse med væksten for producenter af omkostninger forbundet med landets kommende udtræden af EU [1] .
I Rusland blev shrinkflation først udbredt af juice- og mælkeproducenter under krisen 2008-2010 [3] [10] . BBC's russiske tjeneste giver følgende eksempler for Rusland i 2010'erne [11] :
Et typisk eksempel er vegetabilsk olie, som traditionelt blev handlet i USSR i aftapning efter vægt, såvel som aftappet i glasflasker på 0,5 kg: med introduktionen af PET -beholdere begyndte olie at blive aftappet i cirka 0,9 kg pr. , og i 2010- år begyndte nogle producenter at reducere flaskernes kapacitet til 0,9 liter (0,828 kg) [12] .