Oliefrø

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 21. marts 2021; checks kræver 3 redigeringer .

olie palme

sojabønner

Voldtage

Solsikke

Kulturelle jordnødder

Bomuld

Kokospalme

europæisk oliven
Førende olieafgrøder

Oliefrø er planter, der bruges til at producere fede olier . En af sorterne af industrielle afgrøder .

Liste over oliefrø

Medmindre andet er angivet, er navnene på olier givet i overensstemmelse med GOST 21314-75, GOST ISO 5507-97, GOST R ISO 5507-2012 eller TR CU 024/2011.

Familie latinsk navn russisk navn plantedel Olie
Anacardiaceae ( Anacardiaceae ) Anacardium occidentale L. cashew nødder frø cashew smør
Pistacia vera L. ægte pistacie frø pistacieolie
Asteraceae ( Asteraceae ) Carthamus tinctorius L. tidselfarve frø solsikkeolie
Cynara cardunculus L. artiskok spansk frø artiskokolie
Helianthus annuus L. solsikke årlig frø solsikkeolie
Silybum marianum (L.) Gaertn. marietidsel frø marietidselolie
bælgplanter ( Fabaceae ) Arachis hypogaea L. kulturel jordnød bønne jordnøddesmør eller jordnøddesmør [1]
Glycin max (L.) Merr. sojabønner bønne sojabønneolie eller sojabønneolie [1]
Bøg ( Fagaceae ) Fagus spp. bøg nød bøgeolie
Borage ( Boraginaceae ) Borago officinalis L. borage frø agurke olie
Druer ( Vitaceae ) Vitis vinifera L. dyrkede druer frø vindruekerneolie eller vindruekerneolie [1] eller vindruekerneolie [2]
Dipterocarpaceae ( Dipterocarpaceae ) Shorea spp. Shorea foster Shoreya oil [2]
Korn ( Poaceae ) Oryza sativa L. såning af ris klid risolie eller risklidolie [2]
Triticum aestivum L. blød hvede kim hvedeolie eller hvedekimolie [2]
Triticum durum Desf. durum hvede kim
Zea mays L. sukker majs kim Majsolie
Umbelliferae ( Apiaceae ) Coriandrum sativum L. korianderfrø frø koriander olie
Brassicaceae ( Brassicaceae ) Brassica napus L. voldtage frø rapsolie
Brassica campestris L. voldtage frø rapsolie
Brassica juncea (L.) Czern. sennep frø senneps olie
Brassica nigra (L.) WDJKoch sort sennep frø
Sinapis alba L. hvid sennep frø
Camelina sativa (L.) Crantz såning af camelina frø camelina olie eller camelina olie
Crambe abyssinica Hochst. ex REFr. krambe abyssinier frø crambe olie
Hamp ( Cannabaceae ) Cannabis sativa L. hampfrø frø hampolie eller cannabisolie
Stikkelsbær ( Grossulariaceae ) Ribes nigrum L. solbær frø solbærolie
Laurel ( Lauraceae ) Persea American Mill. avocado føtal mesocarp avocado olie
frugtkerne (frø) avocadokerneolie
Hør ( Linaceae ) Linum usitatissimum L. almindelig hør frø linolie
Valmue ( Papaveraceae ) Papaver somniferum L. sovepille valmue frø valmueolie
Malvaceae ( Malvaceae ) Ceiba pentandra (L.) Gaertn. bomuldstræ (kapok) frø kapok olie
Gossypium spp. bomuld frø bomuldsfrøolie [~1] , eller bomuldsfrøolie [3]
Theobroma cacao L. kakao frø ( kakaobønne ) kakaosmør
Rubiaceae ( Rubiaceae ) Coffea arabica L. Arabisk kaffe frø ( kaffebønne ) kaffe olie
Oliven ( Oleaceae ) Olea europaea L. oliven europæisk drupe olivenolie
Euphorbiaceae ( Euphorbiaceae ) Aleurites spp. tung frø tung olie
Euphorbia lathyris L. spurge rækker frø milkweed-olie eller mælke-olie
Ricinus communis L. ricinusbønne frø ricinusolie eller ricinusolie
Olaxaceae ( Olacaceae ) Ongokea gore (Hua) Pierre boleko drupe (nød) boleko olie
Nød ( Juglandaceae ) Juglans regia L. valnød drupe valnøddeolie eller valnøddeolie
Palme ( Arecaceae ) Attalea spp. [ syn. Orbignya ] [~2] attalea frugt kerne babassu olie [1]
Cocos nucifera L. kokospalme kopra Kokosolie
Elaeis guineensis Jacq. olie palme frugtkød palmeolie [~ 3]
frugt kerne palmekerneolie
Parnophyllous ( Zygophyllaceae ) Balanite spp. [~4] balanitter frø balanitolie
Solanaceae ( Solanaceae ) Solanum lycopersicum L. tomat frø tomatolie
Pedaliaceae ( Pedaliaceae ) Sesamum indicum L. sesam indisk frø sesamolie eller moringaolie [1] eller behenolie [1]
Pink ( Rosaceae ) Prunus armeniaca L. abrikos drupe frø ( sten ) abrikosolie
Prunus cerasus L. almindelig kirsebær drupe frø kirsebærolie
Prunus domestica L. hjemmelavet blomme drupe frø blommeolie
Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb mandel drupe frø mandelolie
Prunus persica (L.) Batsch fersken drupe frø Ferskenolie
Sapotaceae ( Sapotaceae ) Argania spinosa (L.) Skeels stikkende argan drupe frø arganolie
Madhuca longifolia (J.Koenig ex L.) JFMacbr. maduka longifolia frø maduc olie eller indisk ellipeolie
Pinaceae ( Pinaceae ) Pinus pinea L. fyrretræ frø fyrreolie
Pinus sibirica Du Tour Sibirisk cedertræ frø ( pinjekerner ) Cederolie
Cucurbitaceae ( Cucurbitaceae ) Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai almindelig vandmelon frø vandmelon olie
Cucumis melo L. melon frø melon olie
Cucurbita maxima Duchesne ex Lam. Storfrugt græskar frø græskarkerneolie
Cucurbita pepo L. Græskar almindeligt frø
Chrysobalanaceae ( Chrysobalanaceae ) Licania rigida Benth. råber hårdt frø Oytisisk olie
Te ( Theaceae ) Camellia sinensis (L.) Kuntze te frø te olie
Lamiaceae ( Lamiaceae ) Lallemantia iberica (M. Bieb.) Fisch. & Camey. lallemancy iberisk frø lallemancy oil eller lallemancy oil
Perilla frutescens (L.) Britton rækværk frø perilla olie

Vurdering af sorter af korn, bælgfrugter og oliefrø dyrket i Rusland

Rosselkhoztsentr viste vurderingen af ​​TOP-10 sorter af hver af kornene , bælgfrugterne og oliefrøene med hensyn til såningsvolumener sammenlignet med 2019 og 2020 i Rusland. [4] .

Rosselkhoztsentr viste bedømmelsen af ​​TOP-10 sorter af hver af kornene, bælgplanterne og oliefrøene med hensyn til såningsvolumener sammenlignet med 2020 og 2021 i Rusland. [5] .

Se også

Kommentarer

  1. Den flydende fraktion af raffineret bomuldsolie, isoleret fra den ved afkøling, er salatbomuldsolie, den faste fraktion er bomuldpalmitin .
  2. Attalea speciosa Mart. og Attalea vitrivir Zona ( Axtell og Fairman 1992 ).
  3. Flydende fraktion af palmeolie - palmeolein og superolein, ildfast - palmestearin .
  4. Balanites aegyptiaca (L.) Delile og Balanites maughamii Sprague ( Axtell og Fairman, 1992 ).

Noter

  1. 1 2 3 4 5 6 Codex Alimentarius. Fedtstoffer, olier og afledte produkter = Codex Alimentarius. Fedtstoffer, olier og relaterede produkter / FAO og WHO. - M . : Ves Mir, 2007. - 68 s. - ISBN 978-5-7777-0371-2 .  (utilgængeligt link)
  2. 1 2 3 4 Katalog over bæreolier // Fundamentals of Phytocosmetology / Comp. L. Golan, N. Vinogradova. - USA: AND Group, 2009. - S. 173-195. - 220 sek. — (Materia Medica). - ISBN 978-1-4116-8065-4 .
  3. Bomuldsolie // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
  4. Landbrugsministeriet. TOP-10 sorter af korn, bælgfrugter og oliefrø med hensyn til såmængder i 2020 i Rusland . Hentet 15. februar 2022. Arkiveret fra originalen 19. november 2021.
  5. Landbrugsministeriet. TOP-10 sorter af korn, bælgfrugter og oliefrø efter såningsmængder i 2021 i Rusland fra 02/01/2022 . Hentet 15. februar 2022. Arkiveret fra originalen 15. februar 2022.

Litteratur

Links