Blommehus

Blommehus

Generelt billede af en voksen blomstrende plante.
Saarbrücken , Tyskland
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:LyserødUnderfamilie:BlommeStamme:Amygdaleae Juss. , 1789Slægt:BlommeUnderslægt:BlommeAfsnit:PrunusUdsigt:Blommehus
Internationalt videnskabeligt navn
Prunus domestica L.

Blommehus ( lat.  Prúnus doméstica ) - en frugtplante; arter af slægten Plum underfamilie Plum familien Pink .

Botanisk beskrivelse

Et træ op til 15 m højt med en bred eller smal ægformet krone. Den forventede levetid for et træ afhænger af sorten og kan nå 25 år, den produktive periode er 10-15 år. Tidlig frugtbare sorter kommer i produktion i det andet - tredje år efter plantning, sent-frugtende - i det sjette - syvende år. Rodsystemet  er pælerod, hovedparten af ​​rødderne er placeret i en dybde på 20-40 cm.

Bladene er vekslende, enkle, kortbladede, elliptiske eller ovale, med en crenat eller takket kant, pubescent nedenunder; længde 4-10 cm, bredde 2-5 cm.

Blomsterknopper er enkle, giver 1-3 blomster. Blomsterne er hvide, 1,5-2 cm i diameter.Blommens selvfrugtbarhed afhænger af sorten, men udbyttet stiger altid, når der er forskellige sorter i plantningerne.

Frugten  er en enkelt stenfrugt , lilla, gul, lysegrøn, rød, sort og blå, med en blålig voksbelægning. Stenen er fladtrykt, spids i begge ender .

Karyotype : 2n=48 [2] .

Oprindelse

Ved krydsning af sorttorn ( Prunus spinosa ) (2n=32) med kirsebærblomme ( Prunus divaricata ) (2n=16) fik man en plante, der er fuldstændig identisk med tamblomme. Denne plante havde ligesom den tamme blomme 2n=48 kromosomer . Sandsynligvis viste vild blomme i evolutionens forløb sig på denne måde [3] .

Den sydlige kirsebærblomme har en gul-rød farve, den nordlige sorttorn er mørkeblå. Deres afkom kombinerer funktionerne fra begge arter: den kolde modstand af sorttorn og smagen af ​​kirsebærblomme, har en farve i en bred vifte af blå-gul-røde nuancer (i forskellige varianter).

Det geografiske oprindelsescenter kan betragtes som et område, der strækker sig fra det østlige Kaukasus til den østlige kyst af Adriaterhavet , herunder Balkanhalvøen og Lilleasien .

Fra venstre mod højre: bark af et voksent træ; ark; nyrer; blomsterstand; blomst; stammetværsnit

I midten af ​​det 17. århundrede blev "have-oversøiske træer og grøntsager", herunder flere frøplanter af storfrugtede blommer, bragt fra Vesteuropa til den kongelige have nær Moskva i landsbyen Izmailovo . Herfra spredte blommen sig gradvist til regioner i Rusland, der var gunstige for dens dyrkning. Kulturen viste sig at være utilstrækkeligt vinterhårdfør, lavtydende og var kendetegnet ved dårlig frugtkvalitet. I slutningen af ​​det 19. århundrede begyndte IV Michurin avlsarbejde med blommer. I det 20. århundrede blev det videreført af andre opdrættere, herunder doktor i biologiske videnskaber, professor H. K. Enikeev og agronom-pomolog S. N. Satarova [4] .

Underart

Listen er baseret på data fra European Garden Flora ; vol. IV; 1995.

Underarter: institia , italica , syriaca

Kemisk sammensætning

Kage i absolut tørstof består af 4,4% aske, 31,6% protein, 15,7% fedt, 18,7% fibre. 29,6 % BEV [5] .

Hjemmelavede blommefrugter indeholder vitamin A (i mørkfarvede frugter ), B 1 , B 2 , C og P og de nødvendige elementer : kalium , fosfor (hvis indholdet er højere end i æbler og pærer ), calcium , magnesium , jern . Sukkerindholdet (afhængigt af sort og vækstbetingelser) varierer fra 9 til 17% ( fructose , glucose og saccharose ). Blommefrugter indeholder også organiske syrer ( æblesyre og citronsyre , samt oxalsyre og spor af salicylsyre ), pektin , tanniner , nitrogenholdige stoffer .

Økonomisk betydning og anvendelse

Blade og grene har ingen næringsværdi. De bliver ikke spist af kvæg og heste. Der spises grise, geder og får. Får og grise kan blive forgiftet ved at spise frugter med frø, da de indeholder amygdalin glucosid , som nedbrydes i maven til blåsyre . Kagen fra olierester fodres til heste, får og kvæg [5] .

Proteinet indeholdt i zhmyz af får er fordøjet med 83%, fedt med 8,9%, BEV med 73,2%, fiber med 14,1%. 100 kg foder ved 13,1 % luftfugtighed indeholder 11,7 % fordøjeligt protein eller 54,15 foderenheder [5] .

Tørrede blommefrugter kaldes svesker og er tørrede frugter .

Senforårshonningplante giver under blomstringen honningbier op til 10 kg honning pr. hektar beplantning [ 6] .

En ikke-tørrende olie til den medicinske industri fås fra frøene fra den indenlandske blomme. Frugtkødet er en del af lægemidlet "Kafiol" [7] .

Blommetræer værdsættes som dekorative, de bruges i landskabspleje. Bemærkelsesværdig i farven.

Fra venstre mod højre: et blomstrende blommetræ i en kinesisk park; blommegyde ved det japanske buddhistiske kloster Tōkei-ji ; Camille Pissarro . "Blummeblomster. Erany." 1894, Ordrupgaard Museum ; Pournois-la-Grasses våbenskjold

Sorter

Ifølge den berømte pomolog L.P. Simirenko bør den ideelle blommesort, hvis det er muligt, kombinere følgende kvaliteter [8] :

Klassificering af sorter

Tidligere blev klassifikationen udviklet i 1838 af G. Ligel [8] for europæiske sorter brugt :
I. Ægte ungarere . Frugterne er ægformede aflange. Skuddens bark er bar, uden filt pubescens.
Nogle sorter: 'Hungarian Azhanskaya' , 'Anna Lauson' , 'Golden Drop' , 'Seedling Ponda' , 'Ungarsk Buhlertalskaya' , 'Ungarsk Ordinary' , 'Ungarsk Hartvisa Yellow' , 'Ungarsk italiensk' , 'Wangenheim Hungarian' , ' Æggerød' .
II. Damaskus blommer . Frugterne er kugleformede. Skyder mere eller mindre tæt pubertære.
Nogle varianter: 'Riversa Early' , 'Riversa Early Harvest' , 'Mirabel Small-fruited' , 'Monsieur' , 'Perdrigon Striped' , 'Late Muscat' , 'Washington' .
a) Damaskus-lignende ungarere . Skuddene er pubescente, frugtens længdeakse er længere end den tværgående.
Nogle varianter: 'Catalan Early' , 'Ochakovskaya' , 'Diapre Purple' , 'Frankfurt Hungarian' , 'Big Sugar Hungarian' .
b) Ungarsk-lignende Damaskus-blommer . Skud er nøgne, frugter er sfæriske.
Nogle varianter: 'Admiral de Rigny' , 'Anna Shpet' , 'Jefferson' , 'Kirk' , 'Mirabelle Herrenhausen' , 'Renklod Altana' , 'Renklod de Bave' , 'Renklod Green' .

Frugtens farve påvirker ikke sortens tilhørsforhold til en bestemt gruppe. Grønklumper (uanset deres farve) er kendetegnet ved en sfærisk form af faste frugter med meget sødt og saftigt frugtkød [8] .

Nogle forfattere kaldte alle blommer med runde frugter, som ifølge klassificeringen af ​​G. Ligel hører til Damaskus-blommer, kaldet Prunus institia . Mens K. Linnaeus under navnet Prunus institia kun beskrev en sort og blå rund blomme. Under navnet Prunus domestica opfattede K. Linnaeus og A. Decandol alle sorter af blommer med frugter, både aflange og afrundede [8] .

Fra venstre mod højre: En illustreret katalogside over en engelsk planteskole med hjemlige blommesorter, der er karakteristiske for det tidlige 20. århundrede; 'Grosse Grüne Reneklode'; 'Emma Leppermann'; 'Reine Victoria'

Sorter til det centrale Rusland

En række forfattere af publikationer om blommer anbefaler et lille sæt sorter til dyrkning i Moskva og tilstødende regioner [9] .
V. N. Morozov ( Kaluga-regionen ) anbefaler [10] :

I. S. Isaeva anbefaler til Moskva og naboregioner [11] :

V. I. Susov ( Moskva Agricultural Academy opkaldt efter K. A. Timiryazev ) anbefaler følgende sorter [12] :

Morozova N. G. og Simonov V. S. ( GNU VSTISP fra det russiske landbrugsakademi ) mener, at sammen med vinterhårdhed er en af ​​hovedbetingelserne for regelmæssig og god frugtsætning af indenlandske blommer i Moskva-regionen dens selvfrugtbarhed. Meget produktive af selvfertile sorter omfatter sorter: 'Memory of Timiryazev' , 'Blue Dar' , 'Sizy Dove' , 'Morning' og 'Egg Blue' [13] .

Undersøgelsen af ​​graden af ​​blommefrugtning blev udført fra 1999-2009. i Leninsky-distriktet i Moskva-regionen , på laboratoriestedet for statens videnskabelige institution VSTISP fra det russiske landbrugsakademi . 245 sorter og former af blommeunderfamilien blev evalueret, herunder 160 sorter og former for indenlandsk blomme, 31 sorter af kinesiske og canadiske blommer, 56 af russiske blommer (hybrid kirsebærblomme). Sorter med et regelmæssigt, ret højt niveau af frugtsætning: blommer 'Amusing' , 'Superearly' , 'Tulskaya Black' , 'Yakhontovaya' ; kirsebærblomme 'Kuban Comet' [14] .

I det centrale Rusland er antallet af afgrødesvigt i russisk blomme normalt meget større end i selvfertile sorter af tamblomme [13] .

Skadedyr og sygdomme

Følgende sorter er resistente over for monilial forbrænding : 'Renklod Kharitonova' , 'Zarechnaya Early' , 'Etude' , 'Renklod Michurinsky' [15] .

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ Bakhteev F. Kh. De vigtigste frugtplanter . - M . : Uddannelse, 1970.
  3. ↑ Yankovsky, N. K. Foredrag nr. 18. Kobling og rekombination. Mutationer: en rolle i evolution og individuel udvikling.
  4. ↑ Simonov V. Vinterhårdfør blomme // Videnskab og liv. - 2006. - Nr. 10.
  5. ↑ 1 2 3 Aghababyan, 1951 , s. 513.
  6. ↑ Abrikosov, Kh. N. et al. Plum // Biavlerens ordbogsopslagsbog / Comp. Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 341. Arkiveret kopi (utilgængeligt link) . Hentet 6. oktober 2011. Arkiveret fra originalen 7. januar 2012. 
  7. ↑ Blinova, K. F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbog: Ref. godtgørelse / Udg. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Højere. skole, 1990. - S. 237. - ISBN 5-06-000085-0 .
  8. ↑ 1 2 3 4 Simirenko L.P. Pomology. - Kiev: Statens forlag for landbrugslitteratur i den ukrainske SSR, 1963. - T. 3.
  9. ↑ Rebrik A. Plum: sorter, landbrugsteknologi, dyrkningserfaring . Hentet: 25. marts 2017.
  10. ↑ Morozov V.N. De bedste frugt-, bær- og blomsterafgrøder for feinschmeckere og elskere. - M . : EKSMO, 2009.
  11. ↑ Isaeva I. S. Have fra det XXI århundrede. — M. : ROSMEN, 2005.
  12. ↑ Susov V.I. Lovende sorter af frugttræer. - M. , 2009.
  13. ↑ 1 2 Morozova N. G., Simonov V. S. Selvfertile sorter er nøglen til stabil blommefrugtdannelse // Frugtdyrkning og bærdyrkning i Rusland. - 2012. - T. 29, nr. 2. - S. 39-46.
  14. ↑ Simonov V.S. Blommefrugt i Moskva-regionen // Havebrug og vindyrkning. - 2010. - Nr. 3. - S. 33-36.
  15. ↑ Bogdanov R. E., Kruzhkov A. V., Abyzova A. A. Modstandsdygtighed hos sorter og former for stenfrugtafgrøder mod monilial forbrænding // Frugtdyrkning og bærdyrkning i Rusland. - 2010. - T. 24, nr. 2. - S. 398-402.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi
I bibliografiske kataloger