Hydrolaser

Hydrolaser ( EC 3) [1] er en klasse af enzymer , der katalyserer hydrolysen af ​​en kovalent binding . Den generelle form for en reaktion katalyseret af en hydrolase er som følger:

De viser aktivitet i nærvær af uændrede sulfhydryl SH -grupper, hvis de indtager en bestemt position i polypeptidkæden. Den katalytiske virkning består i kombinationen af ​​hydrolaser med et spaltbart stof og den efterfølgende spaltning af reaktionsprodukterne med frigivelse af selve hydrolaserne. Mekanismen har meget til fælles med virkningen af ​​transferaser . Hydrolaser overfører spaltelige grupper til vand, men nogle er også i stand til at overføre dem til andre molekyler. Nogle hydrolaser er blevet isoleret i krystallinsk form (urease, pepsin , trypsin, chymotrypsin osv.). [2]

Nomenklatur

Det systematiske navn på hydrolaserne inkluderer navnet på det substrat , der skal spaltes, efterfulgt af tilsætning af α -hydrolase . Men som regel er ordet hydrolase udeladt i trivialnavnet, og kun suffikset "-aza" er tilbage.

Klassifikation

Ifølge den internationale klassificering af enzymer henføres hydrolaser til klassen ( EC 3). Klassen er til gengæld opdelt i 13 underklasser afhængigt af typen af ​​hydrolyserbar binding.

Noter

1. ↑ Hydrolaser  // Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / kap. udg. Yu. S. Osipov . - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2004-2017.
2. ↑ Hydrolaser / E. I. Korolev  // Gaslift - Gogolevo. - M  .: Soviet Encyclopedia, 1971. - S. 485. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 bind]  / chefredaktør A. M. Prokhorov  ; 1969-1978, v. 6).

Links

• Hovedklasser af hydrolaser på webstedet for Department of Chemistry ved Queen Mary University of London
• Nomenklatur

Litteratur

• Popov E.M. et al. Proteinproblemet [i 5 bind (Bind 1. Protein kemisk struktur, bind 2. Protein rumlig struktur, bind 3. Protein strukturel organisation, bind 4. Protein struktur og funktion, bind 5. Protein struktur, funktion og evolution) ] / hhv. udg. acad. V.T. Ivanov . - M . : Nauka , 1995-2000. - 600 eksemplarer.
• Stepanov V.M. . Molekylær Biologi. Struktur og funktion af proteiner/ under. udg. acad. A.S. Spirin . -M .:Højere skole, 1996. - 335 s. -5000 eksemplarer.  - ISBN 5-06-002573-X.
• Bruce Alberts et al.Molecular Biology of the Cell [i 3 bind] = Molecular Biology of the Cell (engelsk)/ overs. fra engelsk. A. A. Svetlovam.fl. - 5. udg. revideret og yderligere .. - Izhevsk: Forskningscenter "Regular and Chaotic Dynamics" (elektronisk red.), 2013. - 2821 s. -ISBN 978-5-4344-0137-1.
• N. N. Mushkambarov , Kuznetsov S. L. Molekylær biologi. - 2. udg. rettet -M .: Lægeinformationsstyrelsen, 2007. - 536 s. -4000 eksemplarer.  —ISBN 5-89481-618-1.