Et oxyanionhul er en lomme i det aktive sted af et enzym , der stabiliserer den negative ladning af overgangstilstanden på deprotoneret oxygen eller alkoxid [1] . Lommen består normalt af rygradamider eller positivt ladede rester. Stabilisering af overgangstilstanden reducerer den aktiveringsenergi, der kræves til reaktionen og fremmer således katalyse [2] . For eksempel indeholder proteaser såsom chymotrypsin et oxyanionhul for at stabilisere det tetraedriske anionmellemprodukt, der dannes under proteolyse , og beskytte substratets negativt ladede oxygen mod vandmolekyler [3] . Derudover kan et oxyanionhul tillade indsættelse eller placering af et substrat, der vil lide af sterisk hindring , hvis det ikke optager det passende hul (såsom BPG i hæmoglobin ). Enzymer, der katalyserer flertrinsreaktioner, kan have flere oxyanionhuller, der stabiliserer forskellige overgangstilstande i reaktionen [4] .
Albert Lehninger . Principper for biokemi . — 5. - Macmillan, 2008. - S. 207. - ISBN 9780716771081 . Arkiveret31. maj 2021 påWayback Machine
Enzymer | |
---|---|
Aktivitet | |
Regulering | |
Klassifikation | |
Typer |
|