Liste over byzantinske opfindelser

Dette er en liste over byzantinske opfindelser . Det byzantinske eller østromerske imperium var efterfølgeren til det romerske imperium efter at en del af det var blevet erobret . Dens vigtigste kendetegn var romerske statstraditioner, græsk kultur og kristen tro [2] .

Arkitektur

Krigsførelse

Græsk ild, omtalt af de byzantinske kronikører som "søild" eller "flydende ild" [17] , var primært et flådevåben, der blev brugt i kampe mod fjendtlige kabysser . Den nøjagtige sammensætning har været en velbevaret statshemmelighed, til det punkt, at moderne videnskabsmænd fortsætter med at skændes om dets ingredienser, men den grundlæggende fremstillingsmetode er ret klar, og peger effektivt på en flammekaster: en flydende blanding opvarmet i en brazier og sat under tryk , pumpet ud af operatøren gennem sifonen i enhver retning mod fjenden [18] . Alternativt kan det hældes fra drejehaner eller granater kastet i keramik [19] . Græsk ild havde et frygtindgydende ry blandt de mange fjender af Byzans, som begyndte at bruge deres egne brændbare stoffer - sandsynligvis af en anden sammensætning [20] . Det var dog ikke ligefrem et mirakuløst våben, men afhængig af gunstige forhold, såsom stille hav og en vind, der blæste bagfra [21] . Hvornår og hvordan brugen af ​​græsk ild blev ophørt, vides ikke præcist. Ifølge en teori mistede byzantinerne hemmeligheden gennem overdreven desorganisering længe før plyndringen af ​​Konstantinopel i 1204 [22] .

Hverdagen

I det 11. århundrede blev gaflen bragt til Italien . Sankt Peter Damiani beskriver brugen af ​​en gylden gaffel med to spidser i det byzantinske hof i det 11. århundrede [36] . I Europa begyndte gaffelen at blive meget brugt i det 14. århundrede , og i det 17. århundrede blev gaflen en nødvendig egenskab ved adelens og købmændenes måltider .

Se også

Noter

  1. 1 2 3 Heinle & Schlaich, 1996 , s. 32
  2. Kinder & Hilgemann, 1989 , s. 139
  3. Ousterhout, 1996 , s. 25
  4. Lange, 1986 , s. 93, fn. fire
  5. Rasch, 1985 , s. 129f.
  6. Heinle & Schlaich, 1996 , s. 30-32
  7. Dato: Galliazzo, 1995 , s. 92; O'Connor, 1993 , s. 129; Hild, 1977 , s. 145; Hellenkemper, 1977–1999 , s. 730f.; Guillou, 1993 , s. 36; Mango, 1976 , s. 129; Tunç, 1978 , s. 108
  8. Galliazzo, 1995 , s. 92; O'Connor, 1993 , s. 129
  9. Hild, 1977 , s. 145
  10. Galliazzo, 1995 , s. 92
  11. Chevedden, 2000 , s. 73-76
  12. Chevedden, 2000 , s. 86
  13. Chevedden, 2000 , s. 76-86; 110f.
  14. Chevedden, 2000 , s. 110
  15. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 607
  16. Haldon & Byrne, 1977 , s. 91
  17. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 608f.; Ellis Davidson, 1973 , s. 61f.
  18. Haldon & Byrne, 1977 , s. 93
  19. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 378f., 609
  20. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 609-617
  21. Pryor & Jeffreys, 2006 , s. 384
  22. Roland, 1992 , s. 655-679
  23. Forbes, 1964 , s. 107
  24. Pászthory, 1986 , s. 32
  25. Pentz, 1988 , s. 89f.
  26. Pentz, 1988 , s. 93
  27. ↑ Forks : Fra mærkelige byzantinske instrumenter til moderne redskaber  . National Geographic (18. december 2014). Dato for adgang: 23. august 2020.
  28. Bramen, Lisa En historie om vestlige spiseredskaber, fra den skandaløse gaffel til den utrolige  Spork . Smithsonian Magazine . Dato for adgang: 23. august 2020.
  29. Ward, Chad  Origins of the Common Fork  ? . Leite's Culinaria (6. maj 2009). Dato for adgang: 23. august 2020.
  30. Needham J. Videnskab og civilisation i Kina. - Cambridge University Press, 2011. - Vol. 6: Biologi og biologisk teknologi. Del 5, Fermenteringer og fødevarevidenskab. - S. 105-108. — ISBN 978-0521652704 .
  31. Ward, Tchad. Den almindelige gaffels ualmindelige oprindelse . Leite's Culinaria (6. maj 2009).
  32. Romersk "schweizerkniv" (ikke tilgængeligt link) . Fitzwilliam Museum (25. marts 2003). Hentet 26. april 2017. Arkiveret fra originalen 11. maj 2017. 
  33. Sherlock D. Et romersk spiseredskab  //  The Antiquaries Journal. - 1988. - Bd. 68 . — ISSN 0003-5815 . [kommentarer: 310-311, pl. xlix]
  34. James, P.; Thorpe, N.; Thorpe, I.J. Gamle opfindelser . — Ballantine Bøger, 1995. - S. 305. - ISBN 978-0-345-40102-1 .
  35. Casey W. Firsts: Oprindelsen af ​​hverdagens ting, der ændrede verden . - Alpha, 2009. - ISBN 978-1-59257-924-2 .
  36. Norwich, D. History of the Venetian Republic = A History of Venedig / Oversættelse. fra engelsk. I. Letberg, N. Omelyanovich, Yu Fedorenko. - M. : AST, 2009. - S. 93. - (Historisk Bibliotek). — ISBN 978-5-17-059469-6 .
  37. Kazhdan, 1991 , s. 977-981; Pentcheva, 2010 , s. 265-283
  38. Wikander, 2000 , s. 383f.
  39. Lindberg, David. (1992) The Beginnings of Western Science . University of Chicago Press. Side 349.
  40. The Case of Conjoined Twins in 10th Century Byzantium - Medievalists.net (4. januar 2014).
  41. Montandon, Denys DEN UUDTALLIGE HISTORIE OM THORACOPAGUS TILLINGERS SEPARATION . denysmontandon.com (december 2015).

Kilder

Litteratur

Links