Påskeæg

Påskeæg  er en rituel mad og et rituelt symbol i påskens skikke, ritualer og lege [1] . At give rødfarvede æg i påsken  er en gammel skik [2] . I kristendommen tolkes ægget som et symbol på graven og opstandelsen , og den røde farve symboliserer for kristne den korsfæstede Kristi blod [3] . Derudover indikerer den røde farve samtidig "Frelserens kongelige værdighed" [4] .

Påskeæg er malet ikke kun i rødt, men også i andre farver [1] , og også signeret [5] . Æg af ikke kun høns, men også andre fuglearter, samt ægformede produkter lavet af chokolade og forskellige andre materialer - sten, porcelæn, ler [6] [7] , træ osv. kan bruges som påskesouvenirs. "Påskeæg af den såkaldte kejserlige serie er i dag det vigtigste og mest berømte symbol på Faberge-mærket " [8] .

Blandt slaverne kunne påskeægget, udover at blive brugt i påskens ritualer og spil, senere bruges året rundt til hellige, sundhedsmæssige eller beskyttende formål [1] .

Historie

Traditionen med at farve æg dukkede op længe før kristendommen, i oldtiden [9] . I Afrika fandt man udskårne strudseæg, omkring 60.000 år gamle [10] . Malede strudseæg, såvel som guld og sølv, findes ofte i begravelserne af de gamle sumerere og egyptere , der dateres tilbage til begyndelsen af ​​det 3. årtusinde f.Kr. e. [11] .

Før kristendommen

Skikken med at male æg er forbundet med den førkristne fejring af foråret [9] . Selv i førkristen tid var ægget blandt mange folkeslag personificeringen af ​​naturens skabende kraft. Hele universet syntes at komme ud af et æg [12] . Holdningen til ægget som symbol på fødslen blev afspejlet i egypternes , perserne , grækernes og romernes tro og skikke .

Blandt de slaviske folk var ægget forbundet med jordens frugtbarhed med naturens forårsgenoplivning. Pysanky-forskere bemærker, at pysanky afspejler slavernes arkaiske ideer om universet [13] , som eksisterede blandt slaverne før vedtagelsen af ​​kristendommen [14] [15] .

Efter kristendommens fremkomst

Med fremkomsten af ​​kristendommen i processen med religiøs synkretisme blev symbolerne for gammel hedensk tilbedelse bevaret og tilpasset til den kristne religion [16] [17] [18] [19] . Kristne har en legende , der siger, at Maria Magdalene bragte kogte æg til at dele med andre kvinder ved Jesu grav, og æggene i hendes kurv blev mirakuløst lilla, da hun så den opstandne Kristus [20] . En anden legende henviser til Maria Magdalenes bestræbelser på at udbrede evangeliet . Ifølge hende gik Maria efter Jesu Kristi Himmelfart til den romerske kejser Tiberius og fortalte ham ved middagen, at Kristus var opstået fra de døde. Kejseren forstod det ikke, så tog Maria Magdalene et æg op fra bordet for at forklare. Som svar fortalte Tiberius hende, at en person ikke er mere i stand til at genopstå end et æg til at blive rødt, hvorefter det siges, at ægget blev rødt [21] .

Røde påskeæg er en del af påskens skikke, er en særlig type påskeæg, der er tilberedt af forskellige ortodokse kristne folkeslag [22] [23] , og ledsages ofte af andre traditionelle påskeretter. Spanske påskeæg kaldet aminados ( spansk:  huevos haminados ), som kommer fra jødisk tradition, tilberedes på lignende måde. Mørkerøde æg er også traditionelle i Grækenland, hvor de ifølge skikken repræsenterer Kristi blod udgydt på korset. Vestlig litteratur indeholder indikationer på, at en sådan praksis kan stamme fra skikkene i den tidlige kristne kirke i Mesopotamien , og dens rødder går tilbage til antikken [24] .

Traditioner, skikke

Religiøs symbolsk betydning

Som Brockhaus og Efrons Encyclopedic Dictionary påpeger, mener tilhængere af kristendommen, at ægget tjener som "et symbol på kisten og livets fremkomst i dens dybder; malet med rød maling markerer det vores genfødsel gennem Jesu Kristi blod” [3] . Æggets symbolske betydning i kristne skikke er også beskrevet i vestlig religiøs litteratur [25] .

Der er også analogier mellem ægget og den synlige verden: I et russisk manuskript fra det 16. århundrede blev skallen sammenlignet med himlen, den indre film ("jomfruhinden") - med skyerne, proteinet med vandet, blommen til jorden, "fugt i midten af ​​ægget" (det vil sige dets flydende tilstand) - synd og æggets fortykkelse blev sammenlignet med ødelæggelsen af ​​synd ved udgydelsen af ​​Kristi offerblod og opstandelsen af Kristus [26] [27] .

Som forskere fra University of Oxford påpeger , er påskeægget, påskeharen og påskeliljen blandt de ældgamle symboler på frugtbarhed ( engelsk  fertility ), og påskeferien, der fejres i det tidlige forår, er forbundet med ældgamle myter om frugtbarheden af genopståede helte, som nogle gange tog form af korn, som i tilfældet med den egyptiske Osiris , eller form af andre planter, som i tilfældet med Adonis [28] . Den germanske frugtbarhedsgudinde Eostra ( OE Ēastre ,  OE tysk Ôstara ) er muligvis kilden til udtrykket "påske" ( engelsk Eastern ; tysk Ostern ) . Ifølge gamle overbevisninger havde hun en kanin, der var i stand til at lægge æg [28] . Men den mere almindeligt accepterede teori er, at påsken kommer fra det tyske Ostern , som kommer fra det skandinaviske Eostur og oversættes som "forår" [28] . På andre sprog er det hebraiske ord Pesah ( hebraisk פסח ‏) blevet tilpasset til at henvise til påske.   

Den aktuelle brug af den brugerdefinerede

Skikken med at farve æg røde var engang karakteristisk ikke kun for de ortodokse, men for eksempel blev det i den engelsktalende verden opfattet som forældet selv i det 19. århundrede [29] , og selvom påskeæg ikke forsvandt der, i dag de er normalt lavet af chokolade [6] . Sådanne folk i Vesteuropa som italienere [30] og franskmænd [31] skiftede også til chokoladeæg .

En række folkeslag, overvejende slaviske, har til en vis grad bevaret skikken med at male æg (især ukrainerne [32] og polakkerne [5] har bevaret den ).

Der var engang en særlig "terminologi" for forskellene mellem farvede og malede æg: krashenki  - fuldfarvede æg; pysanky  er æg malet med plot og ornamentale mønstre [5] . Æg, forsynet med et mønster i form af striber, pletter og pletter, blev kaldt pletter. .

Forskellige folkeslag har i forskellig grad bevaret den ældgamle tradition med at male påskeæg. For eksempel er kunsten med den hviderussiske pysanka praktisk talt gået tabt nu, i modsætning til den ukrainske. .

Brug af løgskind er den mest almindelige måde at farve æg på.

Der er tradition for at indvie påskeæg (sammen med påskekager og hytteost påske ) [33] . I den russisk-ortodokse kirke er indvielsen ledsaget af en "bøn om at velsigne ost og æg" (det vil sige at indvie hytteost og æg) [34] .

Slaviske skikke

Påskeæg blev indviet i kirken, normalt om lørdagen, nogle gange påskemorgen [1] .

Hovedfarven, hvori slaverne malede påskeæg, var rød. Rød farve i folkekulturen er et af hovedelementerne i farvesymbolik: livets farve, solen, frugtbarhed, sundhed og den anden verdens farve, chtoniske og dæmoniske karakterer. Rød farve er udstyret med beskyttende egenskaber og bruges som talisman. Det røde æg er især vigtigt i populære fremstillinger [35] .

Det første måltid i påsken var ofte et påskeæg. I Volyn Polissya, for eksempel, skar ejeren (den ældste i familien) om morgenen i løbet af de tre dage af påsken det indviede æg i stykker efter antallet af familiemedlemmer (dette blev kaldt "deling af testiklen") og uddelte det til morgenmad [36] . Hviderussere og makedonere i påsken vaskede sig med vand, hvori et rødt påskeæg blev lagt [37] .

Påskemad og især påskeægget blev tillagt magiske egenskaber. I slutningen af ​​ferien med et påskeæg gik de rundt om den brændende bygning eller kastede den på bålet i håb om, at ægget ville hjælpe med at stoppe ilden; de ledte efter tabt kvæg med ham, de strøg en ko med ham på den første forårsgræsgang, de begravede ham på marken, så hørhovederne var på størrelse med et æg [36] . Bulgarerne troede, at skallen af ​​et rødt påskeæg tjente som en talisman mod muldvarpe. Bulgarere brugte rituelle handlinger med påskeæg og andre genstande til at drive haglskyer væk [38] , og slovakker , moravanere og tjekkere brugte dem  til at få en god høst [39] .

Blandt bulgarerne i det østlige Rhodopes blev udsigten til familiens integritet i det kommende år vurderet ved, om alle æggene, der blev lagt i påskebrødet, forblev intakte. Hvis ægget bristede, blev det betragtet som et tegn på fremtidige tab blandt familiemedlemmer [36] .

Der var en påskeleg med farvede æg - rulning af æg på jorden eller fra specielle bakker, samt " kugler " - at slå med farvede æg [39] .

Skikken med at male æg, udveksle dem, bruge dem i forskellige ritualer og spil blandt slaverne dækkede perioden fra påske til treenigheden, og nogle gange endda til Petrovsky-besværgelsen [40] .

Analoger i andre kulturer

Traditionen med at male æg til forårsferien Nowruz , som findes i Iran [41] og Aserbajdsjan [42] , kan have gamle zoroastriske rødder [43] . I Aserbajdsjan er farvede æg et væsentligt element i festbordet [44] .

Æggedekorationsteknik

Æg farvet i samme farve blev engang kaldt æg . Dette er den nemmeste måde at farve påskeæg på.

Påskeæg  er en kompliceret måde at farve æg på. Et mønster påføres et råt koldt æg med varm voks ved hjælp af en stålfjer. Efter påføring af mønsteret dyppes ægget i fortyndet kold maling. Der påføres maling, begyndende med den letteste. Efter påføring af næste maling tørres ægget af, mønsteret påføres igen med voks og dyppes i maling. Efter at alle mønstrene er påført, "stables" voksen forsigtigt fra ægget (for eksempel over en stearinlysflamme), den smeltede voks fjernes med papir eller en klud [45] .

I øjeblikket, til at dekorere påskeæg, bruges der desuden forskellige typer klistermærker, termisk film osv., ofte udstyret med billeder af Kristus, Jomfruen, engle og helgener. Brugen af ​​disse billeder bliver imidlertid kritiseret i moderne ortodokse journalistik som en profanering af det hellige, da disse billeder efter kort tid sandsynligvis vil blive en del af husholdningsaffaldet [46] .

Skulpturer

I 2010 blev der i Moskva-parken Krasnaya Presnya lavet et påskeæg af is med en vægt på 880 kg og 2 meter 30 centimeter høj [47] .

I 2018, på tærsklen til påskegavefestivalen, blev et otte meter påskeæg installeret i centrum af Moskva - i Kamergersky Lane . Tidligere blev ægget installeret ved påskefesterne i 2017 og 2016 [48] .

Skulpturelle billeder af påskeæg af forskelligt udseende blev også installeret i andre byer og lande [49] .

Galleri

Se også

Noter

  1. ↑ 1 2 3 4 Agapkina, Belova, 2012 , s. 626.
  2. ↑ Levashev, 1895 .
  3. ↑ 1 2 Påske, en kristen helligdag // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.
  4. ↑ Spørgsmål: Kære far, fortæl mig venligst, hvorfor ægget er et symbol på påske? // Pravoslavie.Ru , 3. maj 2005
  5. ↑ 1 2 3 Påske Påskeæg og påskeæg i Polen (utilgængeligt link) . Hentet 26. april 2012. Arkiveret fra originalen 5. januar 2013. 
  6. ↑ 1 2 Gordon Geddes, Jane Griffiths. Kristen tro og praksis . Heinemann .
  7. ↑ Lyser venligere overraskelser i påsken? // Russisk linje , 04/06/2004.
  8. ↑ Igor Zimin, Alexander Sokolov. Smykkeskatte fra det russiske kejserlige hof
  9. ↑ 1 2 Neil R. Grobman. Wycinanki og pysanky: former for religiøs og etnisk folkekunst fra Delaware  -dalen . — University of Pittsburgh, 1981. . — "Under forårets cyklus med festivaler brugte gamle førkristne folk dekorerede æg til at byde solen velkommen og for at sikre frugtbarheden af ​​markerne, floden, besætningerne og i sidste ende mennesket."
  10. ↑ Æg Cetera #6: Jagt efter verdens ældste dekorerede æg | University of Cambridge . Cam.ac.uk (10. april 2012). Arkiveret fra originalen den 5. september 2015.
  11. ↑ Richard L. Zettler, Lee Horne, Donald P. Hansen, Holly Pittman. Skatte fra de kongelige grave i Ur. - University of Pennsylvania. Museum for Arkæologi og Antropologi, 1998, s. 70-72. — ISBN 0-92-417154-5 .
  12. ↑ Pankeev, 2001 , s. 200.
  13. ↑ Rybakov B. A. Paganisme i det gamle Rusland. - M . : "Nauka", 1987. - S. 322. - 784 s. - 95.000 eksemplarer.
  14. ↑ Rybakov B. A. Paganisme i det gamle Rusland. - M . : "Nauka", 1987. - S. 321-322. — 784 s. - 95.000 eksemplarer.
  15. ↑ Rybakov B. A. Paganisme af de gamle slaver. - 2. udg. - M . : "Nauka", 1994. - S. 51-52. — 608 s. — 15.000 eksemplarer.  — ISBN 5-02-009585-0 .
  16. ↑ Richard N. Rhoades. Tidernes tro: Den kristne tros hebraiske rødder  (engelsk) . - 2012. - S. 66-67. — ISBN 978-1-4759-3005-4 .
  17. ↑ Dr. Salatiel Sidhu. Helligdage og ritualer for jøder og kristne  (engelsk) . — Forfatterhuset, 2013. - S. 139. - ISBN 978-1-4817-1140-1 .
  18. ↑ Richard L. Zettler, Lee Horne, Donald P. Hansen, Holly Pittman. Skatte fra de kongelige grave i Ur. - University of Pennsylvania. Museum for Arkæologi og Antropologi, 1998. - S. 72. - ISBN 0-92-417154-5 .
  19. ↑ Binyashevsky E.V. ukrainske påskeæg. - K . : "Mistetstvo", 1968. - S. 7. - 92 s.
  20. ↑ Traditioner for den store faste og den hellige uge (link ikke tilgængeligt) . Melkit græsk-katolske eparki af Newton. Dato for adgang: 24. september 2012. Arkiveret fra originalen 22. januar 2012. 
  21. ↑ Terry Tempest Williams. Spring . — Random House Digital, Inc. , 2001. - S. 167.
  22. ↑ Påskeæg arkiveret 21. december 2014.
  23. ↑ Røde påskeæg - Spørgsmål og svar .
  24. ↑ Donahoe's Magazine, bind 5 . — T. B. Noonan, 1881. . - "De første kristne i Mesopotamien havde skik med at farve og dekorere æg i påsken. De blev farvet røde, til minde om Kristi blod, udgydt ved hans korsfæstelse. Kirken overtog skikken og betragtede æggene som opstandelsens emblem, som det fremgår af velsignelsen fra pave Paul V. omkring 1610, som lyder således: „Velsign, o Herre! vi beder dig, dette dit skabning af æg, at det må blive en sund næring for dine trofaste tjenere, idet de spiser det i taknemmelighed over for dig på grund af Herrens opstandelse.“ Således er skikken kommet ned fra tider, der er gået tabt i oldtiden. ".
  25. ↑ Anne Jordan. Kristendom .  — Nelson Thornes5. april 2000.
  26. ↑ Corinthian, 1901 , s. 222.
  27. ↑ Forlag for Moskva-patriarkatet, 2012 , s. 171-172.
  28. ↑ 1 2 3 David Leeming (2005). Oxford Companion to World Mythology . — Oxford University Press .
  29. ↑ H. Harbaugh. The Guardian, bind 29 . 1878.
  30. ↑ Påske i Italien: datoer, traditioner og køkken (utilgængeligt link) . Hentet 26. april 2012. Arkiveret fra originalen 22. februar 2014. 
  31. ↑ Påske i Frankrig: "chokolade" jagt (utilgængeligt link) . Hentet 26. april 2012. Arkiveret fra originalen 22. februar 2014. 
  32. ↑ I Kiev holdt "regionalerne" en mesterklasse om farvning af æg
  33. ↑ Oksana Golovko. Indvielse af påskekager, æg og ostemasse påske - er det nødvendigt? // Orthodoxy and the World , 9. april 2015
  34. ↑ Forlag for Moskva-patriarkatet, 2012 , s. 172.
  35. ↑ Belova, 1999 , s. 647.
  36. ↑ 1 2 3 Agapkina, 2004 , s. 643.
  37. ↑ Belova, 1999 , s. 648.
  38. ↑ Belova, 1999 , s. 649.
  39. ↑ 1 2 Agapkina, 2004 , s. 646.
  40. ↑ Agapkina, Belova, 2012 , s. 627.
  41. ↑ Novruz - Skikke og traditioner (utilgængeligt link) . Hentet 16. april 2016. Arkiveret fra originalen 1. juli 2016. 
  42. ↑ Novruz er en evig arv i forskellige nationer // Ahl ul-Bayt News Agency, 17. juni 2010
  43. ↑ Olga Maksimenko. Hvem går? Navruz - Forårsnytår! // Dagligt undervisningsmagasin "School of Life.ru".
  44. ↑ Ilkhama Mamadova, seniorforsker ved Institut for Arkæologi og Etnografi ved ANAS: "Mød den vidunderlige forårsferie Novruz, og glem ikke vores forfædres skikke og traditioner!" // Aserbajdsjan News, 19. marts 2014
  45. ↑ The Museum of the Sun vil lære dig at male æg
  46. ↑ Vladimir Nemychenkov. Æg med billeder // Pravoslavie.Ru , 29. april 2013
  47. ↑ Kæmpe ispåskeæg
  48. ↑ Otte meter påskeæg installeret i Kamergersky Lane // SeeFirst, 8. april 2018
  49. ↑ Verdens største lysende påskeæg blev installeret i Odessa-regionen // Interfax, 9. maj 2013.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
I bibliografiske kataloger