Haver i det gamle Egypten menes at stamme fra haver , der er vandet af Nilen . Med væksten i Egyptens velstand voksede de til luksuriøse komplekser med damme, blomster, statuer, skyggefulde veje med frugttræer. Der blev anlagt haver omkring de rige egypteres templer, paladser og palæer. Desuden blev der anlagt såkaldte gravhaver omkring gravene [1] .
Historien og udviklingen af de gamle egyptiske haver fra fortiden, ligesom andre aspekter af livet i det gamle Egypten, var forbundet med Nilen og netværket af kanaler, der blev fodret af den. De tidligste egyptiske haver var blomsterbede og frugtplantager, der primært tilhørte templer, som dyrkede grøntsager i dem til visse ceremonier. Under Riget i Mellemøsten dukkede store havekomplekser op omkring faraoernes paladser og lysthaver omkring velhavende egypteres godser.
Billeder af egyptiske haver findes på væggene i grave, i nogle papyrus og på sarkofager . Sammensætningen af egyptiske haver er hovedsageligt baseret på princippet om geometriske konstruktioner. Oftest blev haver anlagt på et jævnt sted og kun i sjældne tilfælde på terrasser .
Haverne var rektangulære og symmetrisk anlagte. Et karakteristisk træk ved egyptiske haver er en dam, der oftest ligger i midten. Faraoniske paladshaver kan have indeholdt mange damme, inklusive store nok til sejlads . Dammene var kunstige med kyster beklædt med stenplader. Vandplanter voksede i dammen, fisk og vandfugle blev opdrættet. Pavilloner, pavilloner og kapeller til husguder blev bygget nær dammene [2] .
Store haver blev anlagt omkring templerne. Amuns tempel i Karnak havde 26 køkkenhaver samt en gammel botanisk have , der ifølge inskriptionerne indeholdt "enhver slags smukke blomster og bizarre planter fundet i det velsignede land erobret af Hans Majestæt " [3] . Tempelhaver havde ofte alléer med figenpalmer og platantræer (dedikeret til kærlighedsgudinden Hathor ). Nogle gange strakte rækker af træer sig i flere kilometer og forbinder forskellige templer med hinanden. For træer plantet langt fra floden var det nødvendigt at grave brønde op til ti meter dybe. Nogle tempelhaver husede hellige guddommelige dyr såsom ibis eller bavian . Haverne producerede blomster til religiøse ceremonier, såvel som lægeplanter og krydderier som spidskommen , anis og koriander [4] .
Paladshaverne var enorme med mange damme og skyggefulde gyder, hvor faraoer kunne slappe af. Herskerne i det gamle Egypten plantede i haver planter importeret fra andre lande, ukendt i Egypten. For eksempel bragte dronning Hatshepsuts ekspedition fra landet Punt , sammen med elfenben , myrte og røgelse , myrtetræer gravet op af jorden med rødder.
Siden det Nye Kongeriges tid er lysthaver blevet et almindeligt træk ved velhavende egypteres luksuriøse godser . Ifølge tegningerne på gravene var indretningen af disse haver mere eller mindre standard. I midten var en rektangulær dam med på hinanden følgende rækker af træer omkring sig. Kanterne af reservoirerne var skrånende med trapper, hvilket gjorde det muligt for gartnere at samle vand til kunstvanding [5] . Dammen var ofte omgivet af mure eller søjler sammenflettet med vinstokke og dekoreret med farverige malerier af mennesker, dyr og planter.
Et karakteristisk træk ved gammel egyptisk havearbejde var tilstedeværelsen af særlige gravhaver. Ifølge egyptisk religiøs overbevisning kan den afdødes sjæl , efter at have udført visse ritualer, forlade graven og gå i haven. Sådanne steder blev der bygget små pavilloner, hvor den afdøde kunne spille senet eller bare slappe af. Haverne rummede den afdødes yndlingsting, som han kunne bruge efter døden [6] .
Havearbejde i det gamle Egypten var meget hårdt arbejde, da det tørre klima krævede konstant vanding fra gartneren . Til dyrkning af gyder med dadelpalmer var stor dygtighed i havekunsten nødvendig. Der blev også gjort en betydelig indsats for at skræmme fugle væk fra afgrøder. I denne sag nåede egypterne et højt niveau og opfandt geniale fælder for at stoppe indtrængen af fugleflokke [3] . For at lette kunstvanding blev haver anlagt i nærheden af grøfter, som nogle gange blev specielt skabt på havens område. Vandet fra grøfterne fyldte dammene og gik til at vande træerne og blomsterne. For at trække vand fra grøfterne blev der brugt en speciel anordning - shaduf , bestående af en håndtag fastgjort mellem to lodrette søjler. Den korte ende af håndtaget var belastet, og den lange ende var en spand palmeblade. Vand blev båret i spande på åg eller i skind lavet af fåreskind [2] .
Sammensætningen af træarter og buske opdrættet i egyptiske haver kan bedømmes ud fra deres billeder på grave, fra optegnelser i dokumenter. Baseret på de tilgængelige dokumenter kan det fastslås, at dadelpalmer , doumpalmer , argunpalmer , platan , granatæble og oliventræer , figner , tamarisk , perseus , nilakacie , pil , druer , ceratonia , ferskentræ , æbletræ blev opdrættet i Egypten [2] .
Sycamore er blevet dyrket siden før-dynastiske tider som det gamle egyptiske livstræ, der vokser på tærsklen mellem liv og død. Frugterne af dette træ, såvel som produkter fra det, er rigt repræsenteret i egyptiske grave fra alle epoker. Nogle mumie-kister blev også lavet af træet fra dette træ [7] .
De mest almindelige frugttræer var dadelpalmer, figentræer og doumpalmer. Nogle af frugttræerne, såsom æbletræer og granatæbler, importeres fra andre lande og dyrkes i Egypten. Frugter og grøntsager dyrket i haver blev brugt til mad og ceremonier. Vin og rosiner blev lavet af druer.
I gamle egyptiske haver blev mange forskellige typer blomster avlet, da blomster spillede en stor rolle i en egypters liv. Ved festligheder og religiøse festligheder pyntede kvinder og mænd sig med blomsterkranse og guirlander. Blomster spillede også en stor rolle i dyrkelsen af de døde. De blev brugt til at lave kranse, buketter og guirlander til at dekorere mumier, tempelsøjler og planteoffer.
Daddelpalme , hvis frugter blev indtaget af egypterne til mad og til fremstilling af vin.
johannesbrødtræ . Ægypterne spiste frugten ved at bruge johannesbrød (pulveret fra bælgerne) som sødemiddel.
Perseus indica er et laurbærtræ, engang almindeligt i Egypten, nu kun bevaret i Makaronesien .
Den udbredte akacie blev identificeret med den gamle egyptiske gudinde Iusat .
Sycamore er en ficus, der blev dyrket rigeligt til skygge, såvel som i templer til produktion af sarkofager fra dens træ.
Et tamarisktræ , der også gav skygge.
Frugten af granatæbletræet , velkendt fra New Kingdom -perioden . De medicinske egenskaber af garnetin , som hjælper mod ormeparasitter, er beskrevet i Ebers Papyrus (XVI århundrede f.Kr.).
Æbletræer , ligesom granatæble- og ferskentræer, kom til Egypten fra Asien under eller før Hyksos .
Den egyptiske blå lotus er en hellig plante, der er almindelig i gamle egyptiske damme.
Papyrus gav ikke kun materiale til at skrive og lave både, men tjente også som mad for de fattige, som tyggede kernen af dens stængler.
Gardens of Amun ved Karnak Temple , tidligt. 14. århundrede f.Kr e. Kopi fra graven af chefgartneren i Naha. Indsamler granater til venstre
Årgang. Fragment af maleriet af Nebamuns grav , ca. 1422-1411 f.Kr Theben
| Det gamle Egypten | ||
|---|---|---|
| Hovedemner _ |
| |
| Historiske perioder | ||
| Lister | ||
| Andet | ||
| ||