Glutathion | |
---|---|
| |
Generel | |
Systematisk navn |
(2 S )-2-Amino-4- '"`UNIQ--nowiki-00000000-QINU`"' {[(1 R )-1-[ ( carboxymethyl)carbamoyl]-2-sulfanylethyl]carbamoyl}butansyre |
Chem. formel | C10H17N3O6S _ _ _ _ _ _ _ _ |
Fysiske egenskaber | |
Molar masse | 307,32 g/ mol |
Klassifikation | |
Reg. CAS nummer | 70-18-8 |
PubChem | 124886 |
Reg. EINECS nummer | 200-725-4 |
SMIL | C(CC(=O)N[C@H](CS)C(=O)NCC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N |
InChI | InChI=1S/C10H17N3O6S/c11-5(10(18)19)1-2-7(14)13-6(4-20)9(17)12-3-8(15)16/h5-6, 20H,1-4,11H2,(H,12,17)(H,13,14)(H,15,16)(H,18,19)/t5-,6-/m0/s1RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N |
CHEBI | 16856 |
ChemSpider | 111188 |
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet. | |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Glutathion (2-amino-5-{[2-[(carboxymethyl)amino]-1-(mercaptomethyl)-2-oxoethyl]amino}-5-oxopentansyre, engelsk glutathion, GSH ) er et 3 - peptid y-glutamylcysteinylglycin. Glutathion indeholder en usædvanlig peptidbinding mellem aminogruppen af cystein og carboxylgruppen i sidekæden af glutamat . Værdien af glutathion i cellen bestemmes af dets antioxidantegenskaber . Faktisk beskytter glutathion ikke kun cellen mod giftige frie radikaler , men bestemmer generelt redoxkarakteristikaene i det intracellulære miljø [1] .
I cellen er thiolgrupper i reduceret tilstand (SH) i en koncentration på ca. 5 mM . Faktisk får denne høje koncentration af glutathion i cellen den til at reparere enhver disulfidbinding (SS), der dannes mellem intracellulære protein- cysteinrester . I dette tilfælde omdannes den reducerede form af glutathion GSH til oxideret GSSG. Oxideret glutathion genoprettes under påvirkning af enzymet glutathionreduktase , som konstant er aktivt i cellen og induceres under oxidativ stress . Forholdet mellem reducerede og oxiderede former af glutathion i cellen er en af de vigtigste parametre, der viser niveauet af oxidativ stress.
Glutathion er ikke et essentielt stof og kan syntetiseres ud fra aminosyrerne L-cystein , L-glutaminsyre og glycin .
Syntese sker i to ATP -afhængige trin:
Enzymet glutamatcysteinligase (GCL) er en heterodimer bestående af katalytiske (GCLC) og regulatoriske underenheder (GCLM). Den katalytiske underenhed giver enzymets katalytiske aktivitet, mens den regulatoriske underenhed øger den katalytiske effektivitet. Mus, der mangler det katalytiske underenhedsgen, dør før fødslen [2] . Mus, der mangler det regulatoriske underenhedsgen, ligner fænotypisk normale mus, selvom de er karakteriseret ved reducerede niveauer af glutathion (GSH) og er mere følsomme over for oxidativt stress [3] [4] [5] .
Alle celler i den menneskelige krop er i stand til at syntetisere glutathion, men glutathionsyntetase i leveren er ekstremt vigtig. Efter fødslen lever mus, hvor det katalytiske underenhedsgen ikke kun udtrykkes i leveren, ikke mere end en måned. Døden er forårsaget af mitokondrieskade og leversvigt [6] .
Glutathion biosyntesevejen er blevet vist i nogle prokaryoter ( cyanobakterier og proteobakterier ), men er fraværende i mange bakterier. Mange eukaryoter syntetiserer glutathion, såsom mennesker, men nogle gør det ikke, såsom Leguminosae , Entamoeba og Giardia . Kun halobakterier kan syntetisere glutathiton fra archaea [7] [8] .
Glutathion er involveret i syntesen af leukotriener og er en cofaktor for enzymet glutathionperoxidase . Det fungerer også som et hydrofilt molekyle, som er bundet af leverenzymer til hydrofobe giftige stoffer i processen med deres biotransformation for at blive udskilt fra kroppen som en del af galden . Som en del af glyoxalase-enzymsystemet er glutathion involveret i afgiftningsreaktionen af methylglyoxal , et giftigt biprodukt af metabolisme. Glyoxalase I ( EC 4.4.1.5 Arkiveret 16. maj 2011 på Wayback Machine ) omdanner methylglyoxal og reduceret glutathion til lactoylglutathion. Glyoxalase II ( EC 3.1.2.6 Arkiveret 16. maj 2011 på Wayback Machine ) hydrolyserer lactoylglutathion til dannelse af glutathion og lactat (mælkesyre).
Glutathion er et substrat for konjugations- og reduktionsreaktioner katalyseret af glutathion-S-transferase i cytosolen , mikrosomerne og i mitokondrier .
Glutathion absorberes dårligt i mave-tarmkanalen [9] [10] , så N-acetylcystein ordineres for at genoprette normale niveauer af glutathion under patologiske tilstande [11] [12] .
Ordbøger og encyklopædier | |
---|---|
I bibliografiske kataloger |
|