Pepsi | |
---|---|
Type | Cola |
Fabrikant | PepsiCo |
Oprindelse | USA |
År | 1898 |
Internet side | www.pepsi.com |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Pepsi er en kulsyreholdig læskedrik fremstillet af PepsiCo . Oprindeligt skabt og udviklet i 1893 af Caleb Bradham og introduceret som Brads drik, blev den omdøbt til Pepsi-Cola i 1898 og derefter forkortet til Pepsi i 1961.
Pepsi blev først introduceret som "Brad's Drink" i New Bern , North Carolina , USA, i 1893 af Caleb Bradham, som lavede den på sit apotek, hvor drikken blev solgt [1] . Det blev omdøbt til "Pepsi-Cola" i 1898 [1] . Navnet kommer fra det græske ord "pepsis" ( græsk πέψις , der betyder "fordøjelse"), fordi det blev annonceret for at lindre dyspepsi [1] (nu bedre kendt som "fordøjelsesbesvær" eller "fordøjelsesbesvær") [1] . Nogle har også foreslået, at "Pepsi" kan have været en reference til en drik med fordøjelseshjælp, såsom fordøjelsesenzymet pepsin [2] [3] , men selve pepsin blev aldrig brugt som ingrediens i Pepsi Cola [1] .
Den originale opskrift indeholdt også sukker og vanilje [4] . Bradham havde til formål at skabe en drink, der var tiltalende og ville hjælpe fordøjelsen og give energi .
I 1903 flyttede Bradham Pepsi-aftapningen fra sit apotek til et lejet lager. Bradham solgte 7.968 liter sirup det år. Året efter blev Pepsi solgt i 177 ml flasker, og salget steg til 19.848 gallons. I 1909 var bilvæddeløbspioneren Barney Oldfield den første berømthed, der støttede Pepsi, og beskrev det som "en hooligan-drik ... en forfriskende, forfriskende, fin drink før løbet." Annoncetemaet "velsmagende og sundt" blev derefter brugt i de næste to årtier [5] .
I 1923 gik Pepsi-Cola konkurs, i høj grad på grund af økonomiske tab som følge af spekulation i de stærkt svingende sukkerpriser som følge af Første Verdenskrig [6] . Aktiverne blev solgt og Roy S. Megargel købte Pepsi-mærket [6] . Megagels forsøg på at finde finansiering til at genoplive mærket var mislykkede, og Pepsi-Cola-aktiverne blev snart købt af Charles Guth, præsident for Loft, Inc. Loft, en slikproducent i detailbutikker, der havde sodavandsmaskiner [6] . Han forsøgte at erstatte Coca-Cola i sodavandsmaskiner, efter at Coca-Cola Company nægtede at give ham yderligere rabatter på sirup. Guth bad derefter Lofts kemikere om at omformulere Pepsi-Cola sirupformlen [6] .
Mellem 1922 og 1933 blev Coca-Cola Company tilbudt muligheden for at erhverve Pepsi-Cola Company tre gange, hvilket det nægtede hver gang [7] .
Under den store depression vandt Pepsi popularitet, efter at en 354 ml flaske blev frigivet i 1934. Før dette solgte Pepsi og Coca-Cola deres drinks i portioner på 192 ml for omkring $ 0,05 per flaske. Med en radioreklamekampagne med den populære "Nikkel, Nikkel" -jingle , første gang optaget af Tune Twisters i 1940, [8] opfordrede Pepsi prisbevidste forbrugere til at fordoble det beløb, de kunne købe med deres nikkel.
Kampagnen blev lanceret under den økonomiske krise og lykkedes med at øge Pepsis status. Mellem 1936 og 1938 fordobledes Pepsi-Colas overskud [9] .
Pepsis succes under Guta kom på et tidspunkt, hvor Loft Candy-forretningen var i tilbagegang. Fordi han oprindeligt brugte Lofts økonomi og midler til at sikre ny Pepsi-succes, sagsøgte den næsten konkursramte Loft Gut for ejerskab af Pepsi-Cola-virksomheden. Det, der fulgte, var en lang juridisk kamp mellem Guth og Loft, hvor sagen gik hele vejen til Delawares højesteret og i sidste ende endte med Guths nederlag.
Under Anden Verdenskrig overgik Pepsi-Cola både Royal Crown og Dr. Peber bliver kulsyredrikken nr. 2 efter Coca-Cola. I begyndelsen af 1950'erne var Coca-Cola 5 gange foran Pepsi-Cola.
I 1961 blev der for første gang afholdt en reklamekampagne under mottoet: "Pepsi er for dem, der føler sig unge." I 1964 var ideen blevet klassisk: "Du er Pepsi-generationen." I 1964 lancerede Pepsi en diætsodavand med kunstige sødestoffer . I 1965 dukkede firmaet PepsiCo op, som har produceret drikken den dag i dag.
Fra 1930'erne til slutningen af 1950'erne var sloganet "Pepsi-Cola ramte mærket" det mest brugte slogan under vintage radio, klassisk biograf og de tidlige dage af tv . Hans jingle (opfundet i de dage, hvor Pepsi kun var fem cent) er blevet brugt i mange forskellige former med forskellige tekster. Med fremkomsten af radio fik Pepsi-Cola en ung, kommende skuespillerinde ved navn Polly Bergen til at promovere produkter, og hun lånte ofte sine sangtalenter til den klassiske jingle .
Filmskuespillerinden Joan Crawford blev efter at have giftet sig med Pepsi-Cola-præsidenten Alfred N. Steele en talsmand for Pepsi, og optrådte i reklamer, tv-tilbud og tv-skønhedskonkurrencer på vegne af virksomheden. Crawford havde også billeder af læskedrikken med en fremtrædende rolle i flere af hendes senere film. Da Steele døde i 1959, blev Crawford udnævnt til Pepsi-Colas bestyrelse, en stilling hun havde indtil 1973, selvom hun ikke var medlem af bestyrelsen for det større PepsiCo, oprettet i 1965.
I 1992 distribuerede en Pepsi Number Fever-markedsføringskampagne i Filippinerne ved et uheld 800.000 vindende flaskehætter til en hovedpræmie på 1 million pesos , hvilket førte til optøjer og fem dødsfald [11] .
I 2008 gennemførte PepsiCo endnu en rebranding af sine produkter og præsenterede et nyt drinkslogo, som er lavet i form af en smiley. Tanken var, at hver version af drinken skulle have sit eget smil, for eksempel: Pepsi MAX - et bredt smil, Pepsi (klassisk) - et medium smil, Pepsi Light - et let smil. Senere blev denne idé opgivet, og alle versioner af drinken begyndte at blive produceret med logoet for den klassiske version. Det nye logo blev dog stærkt kritiseret på internettet. Desuden skabte flere grafiske designere en anden version af den, som afbildede en overvægtig person [12] . Billedet blev hurtigt et internet-meme og gjorde opmærksom på de negative virkninger af at drikke drinken.
I 1938 registrerede Pepsi Cola Company (senere PepsiCo) retten til eksklusiv brug af varemærket på Sovjetunionens territorium hos USSR People's Commissariat of Trades varemærkeregistreringsbureau [13] . For første gang var sovjetiske borgere i stand til at smage drinken i massevis i 1959 på US Industrial Products-udstillingen i Moskvas Sokolniki Park . Under udstillingen behandlede den amerikanske vicepræsident Richard Nixon , på anmodning af PepsiCos internationale præsident Donald Kendall , den sovjetiske leder Nikita Khrushchev med Pepsi [14] [15] . I alt blev der drukket mere end 3 millioner glas af drinken på udstillingen. Produktionen af Pepsi i USSR startede dog kun under afspændingen af konfliktforhold mellem Vesten og USSR. Begyndelsen blev lagt i 1970 på et møde mellem Donald Kendall og formanden for USSR's ministerråd Alexei Kosygin , da der blev ført forhandlinger om muligt økonomisk samarbejde.
I 1972 blev der inden for rammerne af en aftale om bilateral handel mellem USSR og USA indgået aftaler om samarbejde. Resultatet af denne aftale var, at virksomheden blev distributør af Stolichnaya vodka i USA, og Pepsi-Cola blev først solgt i USSR (det første parti kom ind i landet i april 1973 [16] ; samme år begyndte de at på flaske i Moskva Baikal ). Ifølge aftalen brugte den sovjetiske side den konvertible valuta ( US-dollar ) modtaget fra salg af vodka til at købe Pepsi-koncentrat i udlandet, som allerede var fortyndet med kulsyreholdigt vand på USSR's territorium hos virksomheder godkendt af den amerikanske side. Dermed var problemet med den sovjetiske valutas ikke-konverterbarhed overvundet; samtidig var mængden af import af koncentrat direkte afhængig af mængden af eksport fra Stolichnaya. Snart begyndte opførelsen af værksteder til produktion af Pepsi-Cola i USSR (den første blev lanceret i 1974 i Novorossiysk [17] ), PepsiCo investerede 1 million amerikanske dollars i lanceringen af produktionen. Koncentratet til fremstillingen af drikken kom til USSR fra PepsiCo-fabrikken i den irske by Cork .
I august 1978 begyndte en aftapningsbutik i Evpatoria at fungere . Åbningsceremonien blev overværet af en amerikansk iværksætter, den fremtidige grundlægger af Hammer Center på Krasnopresnenskaya Embankment i Moskva, Armand Hammer .
I henhold til en franchiseaftale med Pepsi (1979) blev en amerikansk drik tappet på glasflasker med en kapacitet på 0,33 liter på Polustrovos område i Leningrad [18] .
I 1979 begyndte massesalget af Pepsi i 73 mærkevarekiosker i Moskva [19] . Hver af dem solgte dagligt i gennemsnit 4.000 flasker á 0,33 liter til en pris på 45 kopek stykket [20][21] . Producenten er Ochakovo øl- og alkoholfri fabrik i Moskva.
PepsiCo forsøgte at øge sin visuelle tilstedeværelse i Moskva, som var vært for de olympiske sommerlege i juli-august 1980 , hvor en af de traditionelle sponsorer er Coca-Cola Company . Ifølge de amerikansk-sovjetiske aftaler var PepsiCo den eksklusive producent af cola i USSR , derfor blev kun importeret Coca-Cola solgt ved de olympiske begivenheder. Imidlertid var Coca-Cola Company i stand til at skubbe konkurrentens position noget ved at lancere produktionen af Fanta -appelsindrinken i USSR til OL .
I begyndelsen af 1980'erne blev der produceret 15 millioner kasser af Pepsi-Cola til en værdi af 182,5 millioner dollars årligt i USSR [20] .
Den 6. februar 1981 blev produktionen af drikken lanceret i Novosibirsk . Senere, i løbet af 1980'erne, steg antallet af Pepsi-aftapningsbutikker i USSR til 26.
I 1986 blev Pepsi sponsor for Goodwill Games i Moskva [19] .
Den 17.-21. maj 1988 blev reklamer betalt af en vestlig producent vist på sovjetisk tv for første gang - PepsiCo erhvervede retten til at vise fire klip i bedste sendetid (to af dem indeholdt Michael Jackson ) [19] .
I 1989 havde PepsiCo 21 fabrikker i Sovjetunionen. De planlagde at åbne 26 mere, men handelsaftalen var ved at udløbe, og amerikanerne var ikke længere tilfredse med vodka alene. På tærsklen til Sovjetunionens sammenbrud oplevede det store økonomiske vanskeligheder, men en løsning blev fundet. I henhold til vilkårene i den nye kontrakt underskrevet af Mikhail Gorbatjov modtog PepsiCo 20 gamle krigsskibe til levering af råmaterialer og udstyr: 17 Project 613-ubåde, en destroyer, en krydser og en torpedobombefly. Som et resultat har PepsiCo den sjettestørste flåde i verden. "Vi afvæbner Sovjetunionen hurtigere end dig," sagde Kendall dengang til Brent Scowcroft, sikkerhedsrådgiver for tidligere præsident George W. Bush. Og The New York Times i 1989 hånte, at "fjernelse af overskydende våben fra USSR er en god måde at hjælpe perestrojka på." I 1990 underskrev de en ny ti-årig byttekontrakt "vodka i bytte for Pepsi-Cola" - for tre milliarder dollars. Dette er den største aftale i historien mellem Sovjetunionen og en amerikansk privat virksomhed. PepsiCo lancerede endda et andet mærke i USSR - Pizza Hut. Men i 1991 kollapsede Sovjetunionen og dermed "århundredets aftale". Konkurrenter strømmede ind på det nye, "vilde" marked, og selv pionerens laurbær hjalp ikke PepsiCo med at holde lederskabet [22] [23] .
Åbning af Pepsi-aftapningsanlæg i byerne i USSR og Rusland [19] :
I februar 1999 købte Pepsi-Cola et nyt aftapningsanlæg fra Whitman i Parnas industriområde i St. Petersborg. I maj 1999 købte CJSC "Polyustrovo" af det amerikanske firma Pepsi-Cola produktionen af aftapning af læskedrikke, som er beliggende på "Polustrovo"s område (kontrakten blev indgået i 1993) [18]
I 2008 lancerede fabrikken i Jekaterinburg den første linje i Rusland og i verden [26] til fremstilling af drikkevarer ved hjælp af en fundamentalt ny teknologi - varm påfyldning. Linjekapaciteten er 60 tusinde flasker/time.
I 2014 var den russiske afdeling af PepsiCo en af de sidste i verden til at ændre logoet på drinken til et nyt, som blev introduceret i 2008 under den globale rebranding af virksomhedens produkter.
Pepsi | |
---|---|
Sammensætning pr. 100 g produkt | |
Energiværdien | 45 kcal 188 kJ |
Egern | 0 |
Fedtstoffer | 0 |
Kulhydrater | 11,2 g |
sporstoffer | |
Calcium , mg | 0 |
Magnesium , mg | 0 |
Fosfor , mg | OKAY. 17 |
Kalium , mg | 0 |
Natrium , mg | tredive |
I USA er Pepsi lavet med kulsyreholdigt vand, majssirup med højt fructoseindhold , karamelfarve , sukker , fosforsyre , koffein , citronsyre og naturlige smagsstoffer. En dåse med 12 oz/354 ml drik har 41 gram kulhydrater (alle fra sukker), 30 mg natrium, 0 gram fedt, 0 gram protein, 38 mg koffein og 150 kalorier. Den indeholder 10 kalorier mere end Coca-Cola og 2 gram mere sukker og kulhydrater. Den koffeinfri drik indeholder de samme ingredienser, men uden koffein.
Den originale opskrift på Pepsi-Cola, stillet for retten i USA, da virksomheden indgav en konkursbegæring i 1923 [27] .
Hvis du konverterer til det metriske system, vil det være sådan her:
Forskellige lande har deres egne versioner af drinken. I særdeleshed:
I Japan , hvor PepsiCos partner i produktionen af drikken er det lokale firma Suntory, blev de mest eksotiske versioner af Pepsi i 2000'erne - 2010'erne produceret i begrænsede oplag - med smag og aroma af "is agurk ", "saltet vandmelon ". ", baobabblomster , jordbær med fløde , kanel , yoghurt og så videre. Hver sådan "special edition" er normalt kun tilgængelig på markedet i et par måneder.
Den første slurk bedøvede ham fuldstændig, bedøvede ham i en sådan grad, at han lænede sig halvt tilbage i nogen tid, lænet sig op ad en sten, og hans øjne var så vidt åbne, så ubevægelige og så fulde af reflekteret lys, at enhver forbipasserende ville uden tvivl tage ham for en død mand. Så begyndte han at drikke grådigt, holdt i glasset med begge hænder, næsten uden at bemærke den rådne, dunkende smerte i sine forkrøblede fingre - han var så chokeret over smagen af drinken. "Sød! Gud, så sød! Sådan sødme! Sådan…"
- Stephen King . " Det mørke tårn "Victor Pelevins roman " Generation P " fortæller om Pepsi-generationen og reklamer for den.
I den musikalske roman af Alexander Zhitinsky "The Journey of a Rock Amateur" findes navnet på denne drink mere end én gang. Pepsi-Cola præsenteres i det som en must-have drink på fashionable sovjetiske diskoteker i 1980'erne:
Det er skræmmende at tænke på det, men vi levede. De levede også uden jeans, tyggegummi og Pepsi-Cola. Nogle lever stadig. Men der er få af dem. <…> Jeg tog fejl. Hvis der er et diskotek og et møde, så kun ikke diske, men unge mennesker, der lytter til musik, ser dias og danser. I pauserne drikker de Pepsi-Cola og spiser kager [35] .
"Pepsi" i russisksproget musik:
Under optagelserne af en video for Pepsi-selskabet (natten den 27.01.1984) led Michael Jackson : Jacksons hår brød i brand fra fyrværkeriet, og sangeren fik alvorlige forbrændinger. Han fik 20 sting. Optagelserne fandt sted i 1984 i Los Angeles [36] . Senere bekræftede kunstneren selv denne hændelse og sagde, at han i hele sit liv kun havde lavet to plastikoperationer, hvoraf den ene var hudtransplantation efter disse forbrændinger.
Omtalen af en drink, flasker, dåser eller reklamestreamers kan ses eller høres i sådanne film og tegnefilm som: " Terminator 2: Judgment Day ", " End of Vacation ", " Needle ", " Vacation in Prostokvashino ", " Interception "," Tilbage i fremtiden ." I den sovjetiske film " Foam " fra 1979 (instrueret af A. Stefanovich, manuskript af S. Mikhalkov) bringer karakteren Poludushkin (Rolan Bykov) Makhonin (Anatoly Papanov) en æske Pepsi-Cola, som Makhonin elsker i historien.
Pepsi har officielle sponsoraftaler med National Football League , National Hockey League og National Basketball Association . Det var sponsor for Major League Soccer indtil december 2015 og Major League Baseball indtil april 2017, begge ligaer underskrev en aftale med Coca-Cola . Pepsi har også navnerettighederne til Pepsi Center, en indendørs sportsfacilitet i Denver, Colorado. I 1997, efter at hans sponsorat med Coca-Cola sluttede, underskrev den pensionerede NASCAR Sprint Cup Series-kører Jeff Gordon en langsigtet kontrakt med Pepsi, og han kører med Pepsi-logoer på sin bil med forskellige malinger omkring 2 løb om året, normalt med en mørkere farve om natten. Siden da er Pepsi forblevet en af hans sponsorer. Siden 2002 har Pepsi også været sponsor for NFL Rookie of the Year-prisen.
Pepsi har også sponsoraftaler med internationale crickethold. Pakistans nationale crickethold er et af de hold, der er sponsoreret af mærket. Holdet bærer Pepsi-logoet på forsiden af ODI-test- og testtøj.
Buffalo Bison, et amerikansk ishockeyhold, er blevet sponsoreret af Pepsi-Cola i de seneste år; holdet adopterede en rød, hvid og blå farve til drinken sammen med en ændring i Pepsi-logoet (med ordet "Buffalo" i stedet for ordet "Pepsi-Cola"). Bisonen gik konkurs i 1970 og gav plads til " Buffalo Sabres ".
Pressen rejser ofte spørgsmål om, hvorvidt brugen af Pepsi-Cola er fuldstændig sikker for helbredet, og om denne drik kan være et fuldgyldigt element i en sund persons kost [37] [38] [39] . Der er ikke officielt fastslået nogen specifik negativ effekt af Pepsi-Cola på kroppen; drikkens virkning på sundheden er ikke anderledes end lignende produkter. "Pepsi-Cola" kan ikke forårsage skader på mave-tarmkanalen , da fosfor- og citronsyrer i sammensætningen af drikken er meget svage syrer, meget svagere end saltsyre til stede i menneskets mave [40] [41] [42] [42 ] .
I januar 2011 blev 4-methylimidazol , fundet i karamelfarve , opført som et muligt kræftfremkaldende stof i Californien, hvilket indikerer, at 16 mikrogram af stoffet om dagen ikke var forbundet med en signifikant risiko. Den angivne mængde af stoffet er meget mindre end det gennemsnitlige indtag i kroppen ved indtagelse af Pepsi [43] [44] [45] . Fødevareindustrien modsatte sig beslutningen og påpegede behovet for yderligere advarsler på mange produkter og satte også spørgsmålstegn ved gyldigheden af disse data.
I marts 2012 annoncerede Coca-Cola og Pepsi ændringer i produktionen af karamelfarver: For at opfylde de nye Californiske standarder opfylder drikkevarer, der sælges i Californien, allerede de nye krav. Fra marts 2012 har metoden til fremstilling af karamelfarver, der anvendes i Europa, ikke ændret sig, indholdet af 4-methylimidazol forbliver på samme niveau [46] [47] .
I juni 2021 annoncerede virksomheden planer om at reducere sukkerindholdet i kulsyreholdige drikkevarer og iste, der sælges i EU, med 25 % inden 2025 [48] .
Pepsi Cola er på vej!
Tolv fulde ounce er meget.
Du betaler som før, du får to gange.
Dette er vores drink, Pepsi, vi er med dig.
Pepsi er kendt for sine reklamer. Pepsi-reklamen indeholdt:
Andrey Arshavin , gruppen " Band'Eros " [49] , gruppen " Beasts " [50] , Dmitry Sychev , gruppen " Disco Crash ", Decl [51] [52] , Alexander Mostovoy , Yulia Chicherina , Sergey Semak , Michael J. Fox , Michael Jackson [53] , Mike Myers , Madonna , Aishwarya Rai , One Direction , Britney Spears [54] , Beyoncé [54] , Pink [54] , Nicki Minaj , LMFAO , Enrique Iglesias , Thierry Henry , Lionel Messi , Frank Lampard , Kanye West , Kaka , Raul , Iker Casillas , David Beckham , Andrey Shevchenko , Ryan Giggs , Edgar Davids , Tiger Woods , Roger Federer , 1999 Manchester United Football Club , The Black Eyed Peas ( Will.i.am , Fergie , Taboo ) , Apl.de.ap ) [55] , L'Arc-en-Ciel , Spice Girls , Shakira [56] , Christina Aguilera , Jennifer Lopez , Didier Drogba , Sergio Aguero , Francesc Fabregas , Fernando Torres , Jackie Chan , The Hardkiss , James Dean , Damien Walters [57] , Garry Kasparov [58] .
Følgende sange blev også brugt i Pepsi-annoncen:
Pepsi Man (ペプシマ ン Pepsi: mand ) er en superhelt, den officielle maskot for Pepsi i Japan . Ud over reklame optrådte han som en spilbar karakter i den japanske version af spillet Fighting Vipers og spillet af samme navn til PlayStation -konsollen , hvor han spiller hovedrollen [59] . Hver annonce varer inden for et minut. Hans rolle i reklamer er at slukke folks tørst ved at give dem en Pepsi. Efter at have leveret drinks, står hovedpersonen nogle gange over for en vanskelig og målorienteret situation, der kan føre til skade. Der er også en kvindelig version af Pepsi Man, men den optrådte kun én gang i en annonce. Pepsi-manden blev skabt i begyndelsen af 1990'erne af den canadiske kunstner Travis Share som den officielle Pepsi-maskot i Japan. Kunstneren har skabt en helt med en atletisk fysik bestående af en sølvmetallisk forbindelse med et karakteristisk Pepsi-logo på brystet.
Pepsi Man optræder som en spilbar karakter i det japanske Sega Saturn-spil Fighting Vipers , udviklet af Sega AM2 og udgivet i 1996 [60] . 2005 PlayStation 2 -porten af spillet indeholdt alle Pepsi-logoerne, men selve Pepsi-manden blev fjernet fra spillet.
I sociale netværk | |
---|---|
Foto, video og lyd |