Ginseng

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 3. juli 2022; checks kræver 2 redigeringer .

Ginseng
Tre-blads ginseng ( Panax trifolius ), generelt billede af en blomstrende plante
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:UmbelliferaeFamilie:AraliaceaeUnderfamilie:AraliaceaeSlægt:Ginseng
Internationalt videnskabeligt navn
Panax L.
Systematik hos Wikispecies Billeder på Wikimedia Commons DET ER   29398 NCBI   4053 EOL   87100 GRIN   g:8785 IPNI   85871-1

Ginseng (fra kinesisk traditionel 人參, motion 人参, pinyin rénshēn , pall. zhenshen [2] ; lat.  Pánax [3] ) ("Livets rod") er en flerårig urteagtig plante, en slægt af familien Araliae . Inkluderer 12 [4] arter hjemmehørende i Asien og Nordamerika.

Velkendt lægeplante . Det bruges hovedsageligt som et adaptogen og som en generel tonic. I Korea og Kina bruges ginsengrod også i madlavning. Traditionel kinesisk medicin hævder, at ginsengpræparater forlænger livet og ungdommen.

Distribution og økologi

Slægten har et brudt udbredelsesområde , hvoraf hoveddelen er placeret i det østlige Asien ( Fjernøsten , Kina , Tibet , Altai ), og en art (fembladig ginseng) vokser i det østlige Nordamerika. Udvalget af vietnamesisk ginseng dækker det centrale højland i Vietnam.

Botanisk beskrivelse

Ginsengrod er pælerod, fusiform, forgrenet, rodlængde op til 25 cm, tykkelse 0,7-2,5 cm, med 2-5 store grene (sjældent uden dem), langsgående eller spiralformede, sprøde, jævne brud. Rodens "krop" er fortykket, næsten cylindrisk, øverst med klart definerede ringfortykkelser. I den øvre del er der en indsnævret tværrynket rhizom - "halsen". Jordstænglen er kort med flere ar efter faldne stængler, danner et "hoved" i toppen, som er en forlænget stængelrest og en apikal knop (nogle gange 2 eller 3 knopper). En eller flere adventitive rødder afgår nogle gange fra "halsen". "Hals" og "hoved" kan mangle. Røddernes farve fra overfladen og på snittet er gullig-hvid, på en frisk brud er den hvid.

Palmagtigt komplekse langbladede ginsengblade konvergerer til en hvirvel øverst på stilken , hvis højde er 30-70 cm.

Små lysegrønne blomster , der vagt ligner stjerner, er samlet i en paraply på en blomsterpil, der starter i midten af ​​bladhvirvlen.

Blomsterformel : [5]

Ginseng frugt er en lys rød drupe med 2 flade frø .

Aktive ingredienser i roden

Ginsengrod indeholder:

• saponiner : ginsenosider (panaxosider) - triterpenglycosider; geninerne af disse glykosider tilhører de tetracykliske triterpener af dammarane-serien, protopanaxatriol og protopanaxadiol [6] ;
• xatrioler  - en gruppe af glycosider , hvor oleanolsyre tjener som en aglycon;
• biologisk aktive polyacetylener : falcarinol , falcarintriol , panaxinol (indhold i rødt ginsengpulver 250 mcg/g), panaxidol (indhold 297 mcg/g), panaxitriol (indhold 320 mcg/g), heptadeca-1-en-4,6- -3,9-diol;
• peptider  - lavmolekylære N-glutamyl- oligopeptider , bestående af flere aminosyrerester;
• polysaccharider (indholdet af vandopløselige polysaccharider når 38,7%, alkaliopløselige - omkring 7,8-10%) og æteriske olier (op til 80% af æteriske olier er sesquiterpener , hvoraf den største andel (op til 5-6%) er farnesol ));
• vitaminer ( C , gruppe B : pantothensyre , nikotinsyre , folinsyre ), slim, harpiks, pektin , aminosyrer , æterisk olie ;
• makronæringsstoffer : kalium , calcium , phosphor , magnesium ;
• sporstoffer : jern , kobber , kobolt , mangan , molybdæn , zink , krom , titanium ;

Undersøgelsen af ​​fordelingen af ​​fem sporstoffer (kobber, jern, molybdæn, mangan og zink) i ginsengrødder viste en klar stigning i deres indhold ved slutningen af ​​vækstsæsonen .

Dyrkning

Panax zingiberensis, der vokser i den kinesiske provins Yunnan , er opført i den internationale røde bog , andre arter er også beskyttet på regionalt niveau, da ukontrolleret brug truer udryddelse af bestande. Imidlertid er ginseng blevet meget dyrket. Kultiveret ginseng kaldes "insam" fra det koreanske navn for ginseng. Korea er det første land, der masseproducerer ginseng.

Ginseng dyrkes i Rusland ( Primorsky Krai ), Nord- og Sydkorea, Kina, Japan, USA, Canada, Vietnam. Der er 15 varianter af ginseng i Kina. Hovedproducenten af ​​dyrket ginseng er Sydkorea, efterfulgt af Australien og USA.

Ginseng udtømmer jorden meget , så den kan genplantes tidligst ti år senere. Da det er en meget skygge-elskende plante, er alle plantager dækket af baldakiner, der ikke lukker mere end 20-30 procent af solens stråler ind. Planten dyrkes op til 4-6-års alderen, da det er i 6-års alderen, at mængden af ​​saponiner når sit maksimum. Derefter sorteres ginsengen efter flere kriterier, herunder rodens vægt og størrelse, tilstedeværelsen eller fraværet af huller, udsigten til lyset og endda ligheden med en menneskelig figur. Ifølge traditionen skelnes der mellem fire niveauer af ginsengkvalitet: "heavenly" ( engelsk  himmel ), "earthly" ( engelsk  earth ), "good" ( engelsk  god ) og "cut" ( engelsk  cut ).

Udvælgelsen til en eller anden gruppe sker i henhold til mange parametre, for eksempel skal den "himmelske" rod veje mindst 68 gram, ikke have huller, ligne en person, være gennemsigtig for lyset osv. Udgifterne til roden varierer meget afhængigt af dens klasse: Jo tættere på det "himmelske", jo dyrere.

Derefter vaskes rødderne, dampes og tørres. Dette giver dig mulighed for bedre at forberede de gavnlige stoffer i roden til absorption. Normalt reduceres rodens masse med to til fire gange. Roden fremstillet efter denne teknik kaldes rød ginseng .

Ngoc Linh ginseng (Ngoc Linh) eller Panax vietnamensis vokser i det centrale højland i VietnamHa et Grushv. Beskrevet af vietnamesiske videnskabsmænd sammen med I. V. Grushvitsky fra Far Eastern Scientific Center. Her dyrkes også ginseng.[ hvad? ] på plantager.

I anden halvdel af det 20. århundrede var det ved hjælp af bioteknologiske metoder muligt at opnå in vitro biomasse fra en cellekultur af ginsengrodvæv , der i sammensætning, organoleptiske og farmakologiske egenskaber ligner naturlige råmaterialer. Dette gjorde ginseng mere tilgængelig for medicin og kosmetik.

Nogle forsøg på at smugle ginsengrødder ind i Kina er undertrykt [7] .

Medicinske anvendelser

Til medicinske formål bruges almindelig ginsengrod ( Panax ginseng ) - lat.  Radix Ginseng . Rødderne af quinquefolium ginseng ( Panax quinquefolium ) og krybende ginseng ( Panax repens ) bruges også. Disse er planter indsamlet om efteråret, ikke tidligere end i det femte leveår, befriet fra overjordiske dele og omhyggeligt renset fra jorden, men ikke vasket med vand, friske eller tørrede rødder af dyrket ginseng. Vild ginseng høstes i meget begrænsede mængder. Holdbarheden af ​​råvarer er 5 år [6] .

Sibirisk ginseng (Eleutherococcus senticosus) toner lymfekarrene , da den beskytter og styrker deres endotel . Kliniske forsøg har vist, at præparater baseret på denne plante stimulerer lymfedrænage så godt, at ødemet i underekstremiteterne aftager inden for 2-4 timer efter administration [8] .

Det antages, at ginseng har en adaptogen , antiemetisk , generel styrkende effekt, stimulerer appetitten [9] .

I henhold til ATC -klassificeringen hører det til generelle toniske lægemidler (gruppe A13A ).

Farmakodynamik

Indikationer

Ginseng er ordineret til voksne som et stimulerende middel til forskellige neuroser, arteriel hypotension osv. Det bruges også til at forhindre forkølelse . En meta-analyse af brugen af ​​ginseng til forebyggelse af forkølelse viste imidlertid inkonsistente resultater med en lang række problemer, herunder manipulation af analyser for at opnå statistisk signifikante resultater [10] .

Brugen af ​​ginseng er farlig for diabetespatienter [11] . Ginsengpræparater er kontraindiceret i nærvær af overfølsomhed over for deres komponenter, med arteriel hypertension , irritabilitet, søvnløshed , blødning, febrilt syndrom på baggrund af akutte infektionssygdomme. Begrænsning for brug er også børns alder, graviditet, amning. I disse tilfælde skal du konsultere en læge.

Ginseng reducerer den terapeutiske virkning af lægemidler til behandling af hjertesvigt (herunder digoxin ) [12] .

Frigivelsesformularer

Ginsengrødder produceres hovedsageligt i følgende former:

• Plantemateriale  - plader med rektangulær eller trekantet form i tværsnit, op til 10 cm lange, 0,2-1,8 cm brede, 0,2-0,8 cm tykke, der er stykker af tynde filamentøse rødder. Farven er gullig-hvid, duften er specifik, smagen er sød og brændende, derefter bitter.
• Tinktur , te , sodavand .
• Kapsler , tabletter .
• Rød ginseng  - dåse, spiseklare rødder pakket ind i papir og lagt i en trækasse forseglet i en dåse. Det kaldes rød på grund af farven og fremstillingsmetoden.
• Rød ginsengekstrakt  er en tyk, tyktflydende mørk væske.
• Ginsengrødder  er spiseklare ginsengrødder, der er blevet dampet.
• Jordrod  er et pulver lavet af formalede ginsengrødder.

Arter

Ifølge GRIN er der følgende typer ginseng: [13]

• Panax aureus slibemaskine
• Panax bipinnatifidus Seem.
• Panax ginseng C.A.Mey. - Almindelig ginseng  - syd for Khabarovsk-territoriet , Primorsky-territoriet , Kina , den koreanske halvø . Opført i den røde bog i Rusland.

• [ syn. Panax schinseng T.Nees ]

• Panax japonicus (T.Nees) CAMey. – Japansk ginseng
• Panax notoginseng ( Burkill ) FHCen ex C.Y.Wu & KMFeng
• Panax pseudoginseng væg. - Falsk ginseng
• Panax quinquefolius L. - Fembladet ginseng [14]
• Panax stipuleanatus H.T.Tsai & KMFeng
• Panax trifolius L. - Trebladet ginseng
• Panax vietnamensis Ha & Grushv. - vietnamesisk ginseng
• Panax wangianus S.C. Sun
• Panax zingiberensis C.Y.Wu & KMFeng

Noter

1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
2. ↑ "Man-rod" - fra formen af ​​roden af ​​en plante, der ligner en menneskelig figur
3. ↑ Det latinske generiske navn kommer fra navnet Panacea "althelbredende", datter af lægeguden Asclepius
4. ↑ Ginseng. Arkiveret 12. juni 2019 på Wayback Machine The Plant List
5. ↑ Trommer E. I. Botanik: en lærebog for studerende. højere lærebog virksomheder. - M . : Publishing Center "Academy", 2006. - S. 312. - 448 s. — ISBN 5-7695-2656-4 .
6. ↑ 1 2 Blinova K. F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbog: Ref. godtgørelse / Udg. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Højere. Skole, 1990. - S. 187-188. - ISBN 5-06-000085-0 .
7. ↑ Grænsevagter beslaglagde omkring 120 ginsengrødder fra kinesiske borgere . www.vestiprim.ru _ Primorsky Krai : Statens tv- og radioselskab "Vladivostok" - Vesti (Primorye) (4. august 2017). Hentet 11. februar 2018. Arkiveret fra originalen 12. februar 2018. (Russisk)
8. ↑ Lemol, 2022 , s. tredive.
9. ↑ Søg i lægemiddeldatabasen, søgemuligheder: INN - Ginseng , flag "Søg i registeret over registrerede lægemidler" , "Søg efter TKFS" , "Vis lekforms" (utilgængeligt link) . Cirkulation af lægemidler . FGU "Videnskabelig. center for undersøgelse af midler af honning. ansøgning” fra Roszdravnadzor fra Den Russiske Føderation (26.05.2009). - En typisk klinisk og farmakologisk artikel er en vedtægt og er ikke beskyttet af ophavsret i overensstemmelse med del fire af den russiske føderations civile lov nr. 230-FZ af 18. december 2006. Dato for adgang: 26. juli 2009. Arkiveret fra originalen 3. februar 2003. (Russisk) 
10. ↑ G. Michael Allan, Bruce Arroll. Forebyggelse og behandling af forkølelse: at give mening med beviserne  : [ eng. ]  : [ bue. December 29, 2019 ] // CMAJ: Canadian Medical Association Journal. - 2014. - Bd. 186, nr. 3 (18. februar). - S. 190-199. — ISSN 0820-3946 . - doi : 10.1503/cmaj.121442 . — PMID 24468694 . — PMC 3928210 .
11. ↑ Raynor DK , Dickinson R. , Knapp P. , Long A.F. , Nicolson DJ Buyer pas på? Muliggør de oplysninger, der gives med urteprodukter, der er tilgængelige i håndkøb, sikker brug?  (engelsk)  // BMC Medicin. - 2011. - 9. august ( bind 9 ). - S. 94-94 . - doi : 10.1186/1741-7015-9-94 . — PMID 21827684 .
12. ↑ Vodovozov A. V. Natural betyder ikke nyttig Arkivkopi dateret 12. juni 2018 på Wayback Machine // ABC, 22/04/2013.
13. ↑ Ginseng  (engelsk) : information på GRIN- webstedet . (Få adgang: 11. marts 2010)  
14. ↑ Ginseng Arkiveret 17. april 2010 på Wayback Machine på agbina.com   (Få adgang 9. december 2009)

Litteratur

• Vostrikov L.A. og andre. Ginseng og dets brødre . - Khabarovsk, 1979.
• Gegelsky I. N. Ginseng. - K .: Harvest , 1989. 55 s.
• Grushvitsky I. V. Ginseng. Biologiske spørgsmål. - Vladivostok: Fjernøstlig gren af ​​den sibiriske gren af ​​USSR Academy of Sciences , 1961.
• Ginseng / Grushvitsky I. V.  // Euclid - Ibsen. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1972. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 bind]  / chefredaktør A. M. Prokhorov  ; 1969-1978, v. 9).
• Gutnikova Z. I. Ginseng (for at hjælpe søgende og indkøbere). Far Eastern Research Base opkaldt efter V.I. V. L. Komarova. - Vladivostok: Primizdat, 1949. - 16 s. (Serie populærvidenskab)

• Ginseng. - Vladivostok: Primizdat, 1959. - 8 s., ill.
• Grushvitsky I. V. Ginseng. Biologiske spørgsmål. Rep. Ed. Al. A. Fedorov. Sibirisk afdeling af Videnskabsakademiet i USSR. Fjernøstlige gren V. L. Komarova. - L .: Nauka, 1961. - 344 s.
• Gerald Lemol. Lymfe og lang levetid: En vej til immunitet og sygdomsforebyggelse = GERALD M. LEMOLE, Sandra McLanahan, Dwight McKee, Ted Spiker. LYMFER OG  LANGE LEVETID . - M . : Alpina Publisher, 2022. - 214 s.
• Materialer til undersøgelse af ginseng og andre lægeplanter i Fjernøsten. Problem. VI. Bibliografi om ginseng. - Vladivostok: Fjernøstlig bog. udg., 1965. - 110 s.
• Kadaev G. N., Fruentov N. K. Vilde lægeplanter i Amur-regionen. Ed. K. A. Meshcherskaya. - Khabarovsk: Prins. udg., 1968. - 196 s.
• Medicin fra Fjernøsten. Problem. 10. Fjernøstlig gren af ​​Sib. ulige. USSR's Videnskabsakademi. Udvalg for undersøgelse af ginseng og andre lek. jfr. DV. Khabarovsk stat. honning. Institut for Sundhedsministeriet i USSR. - Khabarovsk, 1970. - 134 s.
• Fruentov N.K. Lægeplanter i Fjernøsten. Ed. MD A. A. Konstantinova. - Khabarovsk: Prins. udg., 1972. - 400 s.
• Fruentov N.K. Lægeplanter i Fjernøsten. - 2. udg. - Khabarovsk: Prins. udg., 1974. - 400 s., ill.
• Fruentov N. K. Medicinske planter i Fjernøsten / - 3. udg., udvidet og yderligere. - Khabarovsk, 1987. - 352 s., ill.
• Vostrikov L. A., Konstantinov A. A., Fruentov N. K. Ginseng og hans brødre / Ginseng og brødre. - Khabarovsk: Prins. udg., 1979. - 192 s.
• Pak Y Gyn, Uvarov V. A. Primorsky ginseng: Potentialet for økonomisk samarbejde med landene i Nordøstasien. - Khabarovsk: Kraikomgosstat, 2004. - 160 s.
• Kharitonova I.Yu., Pronyakin K.A.  Følger sporene af ginseng (Om N.K. Fruentov og hans forskning om ginseng). / "Debri-DV", 06.07.2009
• Ginseng // Small Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 4 bind - St. Petersburg. , 1907-1909.
• Relaterede tekster om Panax på Wikisource

Links

Ordbøger og encyklopædier	Fantastisk norsk Brockhaus og Efron jorden rundt
Taksonomi	APNI EOL GBIF GRIN iNaturalist NCBI IPNI ITIS TSN POWO Tropicos WFO
I bibliografiske kataloger	BNF : 12286837f J9U : 987007560649805171 LCCN : sh85097357 NKC : ph127981