Sirovari ( Syrovary , serb. Sirovari ) er en folkeskik i det sydøstlige Serbien , opkaldt efter to ord - "Syrovo-borovo", samt dagens navn 1. januar (14) [1] . På tærsklen til det gamle nytår besøger mummers landlige værfter. I modsætning til adventskalendrene bærer de ikke masker. Ritens navn ligner sandsynligvis navnet på nytårsomvejen, som blev afholdt i de makedonske og bulgarske regioner ( survakan ) [1] .
Som regel klædte ostemagere sig ud som en "brud" (kvinde), "brudgom" og andre personer i bryllupsoptoget (bedstefar, svigermor, matchmakere). Som i andre ritualer, der efterligner et bryllup, bar "bruden" et "barn" lavet af klude eller træ og ledte i hvert hus efter sin far [2] . Selve spillet var fyldt med erotiske elementer (for eksempel forsøger de at knibe en fyr klædt ud som en "brud"). Deltagerne i optoget banker på med pinde, ringer og larmer for at drive de onde ånder (“ karakontsule ”) væk, som især var aktiv på "udøbte dage" (før helligtrekonger ) og mente, at det kunne skade mennesker og husdyr.
Ah, bedstefar, lad det nye år ind,
åbne de unge porte;
Ja, se på vores brud,
hænder er kolde, fødder er våde [3]
Aj, dedo vodi Novata godina,
otvaraj mladi corbadziji;
da vidite nasata nevesta,
ruce izmrznaja, noze prekapaja [4] .
Nogle steder måtte antallet af ostemagere nødvendigvis være ulige (7, 9, 11), ellers ville en af deltagerne, som man troede, dø i det kommende år.
Ostemagere råbte højt: "Syrovo-burovo!" eller "Sirovo!", og hjemmefra svarede de "Borovo!". Dette blev efterfulgt af ønsket om rigdom til huset, husdyrens frugtbarhed, høsten på marken, som ejerne gav dem gaver til (de gav dem kød, vodka, brød, slik). Hvis ejerne ikke åbnede døren, råbte ostemagerne forbandelser, for eksempel: "Åbn aldrig huset for dig!" eller "Syrovo-borovo og lad hele året gå til spilde!" ( Serb. Sirovo-borovo og sve po køb ћoravo! ) [5] .
Nogle steder plejede de til ferien "Ostemagere" at tilberede specielt brød - et ostebrød [ 6] [7] [8] .
Slavernes juletraditioner | |
---|---|
Kalender dage |
|
Riter | |
Sange | |
Dans og spil | |
Overbevisninger |