Collins (retter)

Collins  er et cylindrisk glas med lige vægge, der bruges til long drinks .

Glasset har fået sit navn fra navnet på Tom Collins cocktailen .

I sin form ligner glasset en highball , men lidt højere og smallere. Til en vis grad er et Collins-glas en krydsning mellem et highball -glas og et Zombie -glas . Derudover har Collins ingen ben. Med hensyn til volumen adskiller et Collins-glas sig lidt fra et highball-glas: fra 230 til 340 ml.

Collins glasset er meget populært i barer og restauranter som et af de mest bekvemme til fremstilling af cocktails : læskedrikke og long drinks . [en]

Noter

  1. Collins glas - Spirit-mix.ru . Dato for adgang: 15. december 2009. Arkiveret fra originalen 29. november 2014.