Knogleolie , knogleolie ( latinsk oleum cornu cervi , engelsk knogleoliesmøremiddel ) er en organisk smøreolie af høj kvalitet af animalsk oprindelse. Klar, lysegul olieagtig væske. Brugt i medicin i fortiden. Det er fremstillet af animalsk knoglefedt , indeholdt i store dyreknogler .
Knogleolie har været kendt siden det 16. århundrede. Den tids medicin tillagde dette produkt mange helbredende egenskaber, og knogleolie fandt en vis medicinsk anvendelse i det 19. århundrede. Samtidig blev det brugt som et råmateriale til den kemiske og farmaceutiske industri, især tjente det som et materiale til at opnå rene pyridiner . Dippels olie blev opnået ved destillation af knogleolie [ 1 ] .
I folkemedicinen bruges knogleolie til at gnide med ømme led [2] .
Knogleolie bruges i uld- og læderindustrien. Det er en smøreolie af høj kvalitet og har i modsætning til de fleste traditionelt anvendte animalske materialer ikke mistet sin værdi som en komponent i nutidens smøremidler. Det holder godt på smurte overflader, tørrer ikke ud i lang tid og danner ikke en hård film; det bruges til at smøre små mekanismer - ure, symaskiner, instrumentering og andre præcisionsinstrumenter. Det bruges også som en legeringskomponent i specielle ur- og instrumentolier og -fedt. I modsætning til knoglefedt, som hærder ved lave positive temperaturer, forbliver knogleolie flydende ned til -2 °C, og højt renset - op til -18 °C [3] [4] [5] .
Knogleolie består hovedsageligt af nitriler af fedtsyrer (fra propionsyre til stearinsyre), hvoraf den indeholder fra 40 til 45 %, pyrrol og dets homologer (10-15 %), indeholder også kulbrinter, pyridinbaser, phenoler [1] .
Knogleolie fremstilles ved at presse krystalliseret knoglefedt smeltet fra lanterneknogler . Premium-olien er produceret fra de første fraktioner af knoglefedtforarbejdning, førsteklasses olie er fremstillet af affaldsprodukter i produktionen af premium-olie. Knogleolie kan også opnås ved tør destillation af affedtede knogler [3] [5] [6] .
For at producere fedt, hakkes knoglerne, koges derefter i destilleret (eller regn)vand for fuldstændigt at smelte fedtet fra dem (i daglig tale kaldet "knoglemarv") i vandet, og derefter forsvares (så fedtet er helt adskilt fra vandet) ), hvorefter fedtet fjernes fra overflader uden at påvirke vandet. Det resulterende tykke fedt bundfældes i en glastragt ved hjælp af tyngdekraften gennem filterpapir eller klud i et mørkt, tæt lukket skab (for at undgå oxidation i lyset og støvindtrængen), gentager bundfældningen flere gange og bliver i hvert trin en stadig lettere flydende, let og gennemsigtig væske. Bundfældningscyklussen gentages 3-5 gange og sker meget langsomt - olien adskilles fra de tykke fedtfraktioner i dråber. Generelt varer rengøringsprocessen 1-2 måneder.
Fedtstoffer og olier | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Animalsk fedt |
| ||||||||||
Vegetabilske olier |
| ||||||||||
modificerede fedtstoffer |
| ||||||||||